तपाईं व्हिस्की फ्लिप जान सक्नुहुन्छ। यो एक आकर्षक ककटेल हो जुन साँचो क्लासिक हो, व्हिस्की, चिनी, अण्डा र नटमे बाट बनाइएको। साता को व्हिस्की फ्लिप धेरै समान छ, तर हामी थप स्वादहरू थप्दै छौं वास्तवमा यसलाई न्यानो, सान्त्वनात्मक महसुस गर्छौं हामी छुट्टीको पेयमा हेर्न सक्छौं ।
परिवर्तन व्हिस्कीको साथ सुरु हुन्छ, जुन केहि दिनको लागि दालचीनी पट्टिहरु संग संक्रमित हुन्छ। त्यसपछि मूल फ्लिपको चीनी अमारटोटोको साथ, एक मनपर्ने जाडो मदिरा। त्यहाँबाट, हामी परम्परागत हजुर र नट्यागमा जान्छौँ । यो एक क्रीम र सीजनको स्वाद संग एक सुस्त पेय सिर्जना गर्दछ।
आवश्यक पर्दैन, तपाइँ क्रीम पनि थप्न सक्नुहुन्छ। अण्डाले अलिक क्रीम बनाउँछ, तर ककटेलको आधारमा अलि थप थप हुँदा तपाईं सही मोडमा हुनुहुन्छ। कुनै पनि तरिका, यो एक मजा र क्लासिक रूप देखि स्टाइल गरिएको ककटेल हो जुन तपाइँ सबै छुट्टै साथीहरु संग साथीहरु संग साझा गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 औंस दालचीनी-infused bourbon whiskey
- 1/2 औंस
- amaretto
- 1 सम्पूर्ण अन्डा
- वैकल्पिक: 2 चम्मच
- भारी क्रीम
- गार्निश: ग्रेटेड नटग
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ककटेल शेकरमा , व्हिस्की, अमारटोटो र अण्डाको संयोजन गर्नुहोस्। यदि तपाई मनपराउनुहुन्छ भने क्रीम जोड्नुहोस्।
- सुखाई (बर्फ बिना) जोरजस्ती।
- शकरलाई बर्फसँग भर्नुहोस् र 30 सेकेन्डको लागि फेरि हिलाउनुहोस्।
- ठुलो खट्टा वा ककटेल गिलासमा तनाव गर्नुहोस् ।
- ग्रेटेड अख्तियारको साथ धमिलो।
आफ्नो आफ्नै दालचीनी व्हिस्की बनाउनुहोस्
दालचीनी-स्वादयुक्त व्हिस्कीले दालचीनी-स्वादयुक्त व्हिस्की लीजरको साथमा फरक पार्दछ। "दालचीनी व्हिस्की" को बहुमत तपाईले शराब स्टोरमा उठाउन सक्नुहुनेछ पछिल्लो श्रेणीमा फस्नेछ।
तिनीहरू मधुरो- परिभाषाको परिभाषा हुन्- अक्सर प्रायः कृत्रिम अवयवहरूसँग स्वाद हुन्छ।
ती मानिसहरू लोकप्रिय हुन्छन्, यो नुस्खा एक दालचीनी-इन्फ्लुसेन्ट बोरोबक्सको लागि डिजाइन गरिएको छ: सिधा बोरबोन वास्तविक दालचीनीसँग स्वाद। सुसमाचार यो हो कि तपाईं बनाउन सक्नुहुने सबै भन्दा सरल संक्रामक मध्ये एक हो। कसैले पनि यो गर्न सक्छ र स्वाद धेरै क्लीनर छ, वास्तविक मसालका संकेतहरू र कुनै मीठापन (यो नुस्खामा अमारटोटोको काम हो) सँग तपाईं एक सुखद बोरोबोन पृष्ठभूमि दिन।
दालचीनी व्हिस्की बनाउनको लागी, बसोबास देखि भरिएको एक मेसन जारमा दुई पूर्ण दालचीनी स्टिकहरू मात्र राख्नुहोस्। राम्रो हिला र एक ठुलो, अँध्यारो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, तीन दिनको लागि, दैनिक दिन हिँड्दै। तेस्रो दिन पछि, तपाईंको इन्फ्युजन एक स्वाद परीक्षण दिनुहोस्।
यदि यो तपाई कहाँ चाहनुहुन्छ भने, दालचीनी स्टिकहरू हटाउनुहोस् (तनाव वा बस तिनीहरूलाई बोक्नुका साथै तिनीहरूलाई बाहिर निकाल्नुहोस्)। यदि तपाईं थोपा अधिक दालचीनी स्वाद चाहनुहुन्छ भने, इन्फिंग जारी राख्नुहोस् जब सम्म यो तपाईंको इच्छित स्वाद सम्म पुग्छ। व्हिस्की र तीव्रताको आधारमा तपाईंले तीन दिन सात दिन लाग्न सक्नुहुनेछ।
सुझाव: तपाईं दालचीनी स्टिकहरू सीधा व्हाइटको बोतलमा राख्न सक्नुहुन्छ। समस्या यो हो कि दालचीनी को रूप मा चिपचिपाहरु लाई व्हिस्की को अवशोषित गर्दछ, उनलाई पतली बोतल गर्दन को माध्यम ले हटाउन लगभग असंभव बनाइयो। अनिवार्य रूपमा, यो तपाईंलाई तपाईंको इन्फ्यूजन को समय र स्वाद माथि कुनै नियन्त्रण गर्न छोटो दिन्छ। तपाईं वैसे पनि व्हिस्की डालना गर्नुपर्नेछ वा दालचीनी स्वाद केवल बलियो बनाइनेछ।
कुन व्हिस्की?
बोरोबक्स यहाँ एक उत्कृष्ट छनौट हो, तर त्यहाँ कुनै कारण छैन जुन तपाईं व्हिस्कीको अर्को शैली रोज्न सक्नुहुन्न।
आइरिश व्हिस्की उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ र केहि चिकनी क्यानेडियन मिश्रणहरू पनि राम्रो छन्।
याद गर्नुहोस् कि बोरबोन र सामान्यतया व्हिस्की धेरै भिन्न हुन्छन्। तपाईंसँग धेरै विकल्पहरू र अधिक बलियो व्यक्ति हुनेछ। तपाईंले चयन गर्नुभएको ब्रान्ड इन्फ्युजन र ककटेलको समग्र चरित्र निर्धारण गर्नेछ।
तपाईं मध्यमा केही कुरा सुरू गर्न सक्नुहुन्छ। वुडफोर्ड रिजर्व र निर्माताको मार्क ब्रान्ड सधैं संक्रामक लागि राम्रो उम्मेद्वार हुन् किनकि तिनीहरू धेरै साहसी छैनन् र न केवल आरक्षित छन्। तिनीहरू स्वाद राम्रोसँग लिन्छन् र सान्त्वनात्मक शैलीमा पेयहरू जस्तै सान्टाको फ्लिपमा साँच्चै राम्रो हुन्छन्।
सुक्खा शेकको महत्त्व
अण्डाको साथ कुनै ककटेल मिश्रण गर्न कुञ्जी सुखाएको सम्झना हो। यो सम्पूर्ण अण्डा र श्वेतसँग खासै हो। यो एक चाल हो जसले प्रायः एकदम राम्रो पेशेवर बर्टेन्डरका पेयहरू बाहेक अरूलाई सेट गर्दछ।
सूखा हिला सुनिश्चित गर्दछ कि अण्डाका अन्य पेयहरुमा राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छ। यो पनि साइन फोम सिर्जना गर्न चमत्कार गर्दछ सबै फ्लिप ककटेलका लागि जानिन्छ । यसले तपाईंको मिश्रण समयको लागि एक मिनेट भन्दा कम थप्दछ र यो प्रयासको प्रत्येक सेकेन्डको लायक छ।
मनमा राख्नुहोस् कि अन्डा पेसाहरू हल्लाउन चाहिन्छ सहनशीलता चाहिन्छ: यसलाई नलाउन्जेल सम्म हिलाउनुहोस् । ककटेल केही अतिरिक्त श्रमको लागि तपाईंको इनाम हुनेछ।
कसरी सान्ताको व्हिस्की फ्लिप छ?
साता को व्हिस्की फ्लिप हल्का ककटेल छैन जुन तपाईं छुट्टीको मौसममा मिलाउनुहुनेछ, तर यो धेरै बलियो छैन। एक 80-प्रूफ बोरबोन र 42-प्रो अमारटोटो संग, तपाईं यो ककटेलको अनुमान लगभग 20 प्रतिशत एबीवी (40 प्रमाण) हुन सक्नुहुनेछ। त्यो यो शैलीको पेयको लागि औसत हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 253 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 220 मिलीग्राम |
| सोडियम | 92 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 18 जी |