केहि उत्तम ककटेल को एक लिकर या दुई को आवश्यकता हो
एक शराब, या cordial, एक प्यारा आसुत आत्मा हो। लिकरहरू बारमा आधार आधारको रूपमा महत्त्वपूर्ण छन्, र केही तरल पदार्थहरू प्रायः अरू भन्दा बढी प्रयोग गरिन्छ ।
यी पेय पदार्थहरू हुन् जुन अल्कोहल भन्दा बढी स्वादको योगदान गर्दछ, किनकि धेरै मात्रामा 40% अल्कोहल मात्रा (80 प्रमाण) हो । यो सधैं संधै मामला छैन, किनकी Cointreau र ग्रैंड मार्नियर जस्तै केहि तरल पदार्थहरू 80 प्रमाण हुन् र अरूलाई दक्षिणी सुविधा जस्तै अन्य 42-100 प्रमाणबाट भिन्न हुन सक्छन् ।
यदि वोदका, जिङ्क, व्हिस्की र जस्तो कि कुकुरको चट्टान सितारहरू छन्, त्यसपछि तरकारीहरू ब्याकअप गायकहरू हुन्।
कर्डियलले केही अर्थहरू छन्
कडीरियल र तरकारी प्रायः यी मीठो आत्माहरूको वर्णन गर्न इन्टरनेटमा प्रयोग गरिन्छ, तर पेयर्डियलले पेय संसारमा केही अर्थ राख्छ।
- प्रायः मिठाई बिचरा आत्माहरु को वर्णन गर्न कोर्डियल को प्रयोग गरिन्छ जो धेरै मिठाई जस्तै हुन्छन्। तपाईंले 'cordial' लेबलमा चकलेट वा क्रीम आत्माहरूको लागि लेबल देख्न सक्नुहुन्छ।
- कडीरियल प्रयोग गर्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ एक गैर-शरारती, धेरै सिरपडी पेय जस्ता जस्ता किर्डियल । शब्द यस अर्थमा अधिकतर बेलायतमा प्रयोग गरिन्छ।
कसरी भान्सा बनाइन्छ
लिकर एक आधार शराब संग शुरू गर्छ, जो एक तटस्थ अनाज देखि शराब ब्रान्ड , व्हिस्की , या रम को केहि हुन सक्छ। चिनो प्रायः जडी बूटियों, फलहरु, मसाले, र अन्य अवयवहरु को वांछित स्वाद प्राप्त गर्न को लागी संग जोडिएको छ। एक प्रकारका तरलहरू कृत्रिम स्वाद र रंगहरू प्रयोग गर्छन्, यो सस्तो ब्रान्डहरू बीचमा खासै सही छ।
स्वादलाई थप गर्ने सही प्रक्रिया शैली र ब्रान्डमा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, सबै अवयवहरू सँगै उनीहरूको विशिष्ट नुस्खाको अनुसार मिश्रित हुन्छन्।
लिकर्सर्स को विभिन्न प्रकार को उपलब्ध छ
तपाइँ अक्सर प्रायः विशिष्ट स्वाद प्रोफाइलको साथ तरल पदार्थहरू देख्न सक्नुहुन्छ, जस्तै किरोकाओ (सुन्तला) (सुन्तला) वा क्रेमे डे फ्रामबोइस (रास्पबेरी) ।
अन्य तरलहरूले एक हस्ताक्षर स्वाद सिर्जना गर्न स्वादहरूको मिश्रणमा प्रयोग गर्छन्। यी उदाहरणहरु मा क्याम्परी , ड्रम्बुई र तुका शामिल हुनेछन्।
त्यहाँ विभिन्न प्रकारका ब्रान्डहरू उपलब्ध छन् जस्तै अनुपस्थिती , अमारटोटो , आइरिरी क्रीम , र ट्रिपल सेकेन्ड जस्ता विभिन्न वर्गहरू। उदाहरणका लागि, बेली सबैभन्दा लोकप्रिय आइरिस क्रीम हुन सक्छ, तर क्यारियरिन्स, आयरिश मेयर र सेन्ट ब्राण्डनको जस्तै प्रयास गर्न अन्य उत्कृष्ट ब्रान्डहरू छन्।
त्यसपछि, त्यहाँ विशिष्ट ब्रान्डहरू द्वारा संरक्षित मालिकाना मिश्रणहरू छन् र मात्र ब्रान्डको नामले चिनिन्छ। यी तरलहरूमध्ये केही व्यंजनहरू, जस्तै एभरना , बेनेडिक्टिन , चर्टरेज र फ्रेंगलिको , मिति फिर्ता शताब्दीहरू र आज पनि लोकप्रिय छन् जस्तो कि तिनीहरू। र अझै पनि, हिप्पोतोक , पमा , टीयू कुय , र एक्स रेटेड जस्ता अन्य दृश्यमा नयाँ छन् र केवल अनोखा र स्वामित्वको रूपमा हो।
मजाक तथ्य: धेरै भन्दा पुरानो तरलहरूमध्ये एकपटक औषधीय कर्डियलहरू सबै प्रकारका रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गर्थे।
उनीहरूको मीठो स्वभावको कारण, धेरै तरलहरू लाई पाचन मान्न सकिन्छ र मिठाई संग सिधा सेवामा राम्रो हुन्छ।
यो लिकर वा रक्सी छ ?
चम्किलो भागको साथ सुरु गरौं: l iqueurs रक्सी हुन् , तर सबै रक्सी तरकारीहरू छैनन् ।
शराब को परिभाषा एक distilled अल्कोहल पेय हो , यसैले शराब शब्द सबै को आधार आत्माहरु (जस्तै व्हिस्की, वोडका, रम, आदि) साथै यस लेख मा चर्चा गरिएको तरल पदार्थ शामिल छ।
- हामी सामान्यतया मधुमेह र / वा कम सबूत विचलित आत्माहरूको लागि शराब शब्द सुरक्षित गर्दछौं।
- दुई शब्दहरूको हिज्जे वास्तविक मुद्दा हो, विशेष गरी यदि तपाईं पढ्नु भएको छ वा यसलाई छिटो लेख्नु हुन्छ।