बार मा आवश्यक, रक्सी हाम्रो प्राथमिक ककटेल संघी छ
रक्सीहरू, अचम्मका आत्माहरू र बोजको सबै कुरा एउटै कुरा हो: बियर र दाखरस जस्तै किण्वित भन्दा सट्टाको एक शरारती पेय। विलुप्त आत्माहरूमा पछाडि पछाडि धेरै बोतलहरू समावेश छन्, जसमा व्हिस्की, वोदका, ची र शराबको सम्पूर्ण सूची समेत।
जबकि रक्सीको परिभाषा यो "किण्वित भन्दा सट्टा बिचलित" को रूप मा भिन्न गर्दछ, "तिनीहरू आधार संघटक को किण्वन संग शुरू गर्छन।
सामान्यतया अनाज र फलहरूबाट बनेको, कुनै पनि कार्बनिक पदार्थ जसले किन्ट प्राथमिक घटकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
एक पल्ट किण्वित भएपछि, तरल एक या स्तम्भ वा बर्तन को माध्यम ले अझै पनि अल्कोहल को ध्यान केंद्रित गरेर एक उच्च सबूत (भोल्यूम द्वारा मात्रा) पेय बनाउन को माध्यम ले अचम्म लाग्दछ। त्यहाँ देखि आसुरी आत्मा फिल्टर गरिएको छ, वृद्ध वा स्वाद (वा कुनै पनि वा सबै तीनको संयोजन) र बोतललिङ्ग बलमा पतित हुन्छ।
रक्सी हाम्रो प्राथमिक अवयव हुन् जब यो ककटेल आउछ र पेय पदार्थको बहुमतमा कम्तिमा एक रक्सी चाहिन्छ।
6 बेस रक्सी
सबै शराबहरूको आज उपलब्ध छ, त्यहाँ छवटा शैलीहरू छन् जुन हामी सबै मिश्रणको आधार बनाउँदछौं। यी सामान्यतया आधार शराबको रूपमा पठाइन्छ र यो प्रत्येकको विशिष्ट विशेषताहरू जान्न आवश्यक छ।
आधार रक्सी ब्रान्ड, गिन, रम, टक्कर, वोदका र व्हिस्की हुन्। यी प्रत्येक कोटिहरु को एक प्रकार को शैलियां हो जुन व्हिस्की सबै भन्दा जटिल छ जसको कारण भिन्नताहरु जस्तै बोरबोन, आयरिश व्हिस्की, रई व्हिस्की, स्कच, आदि को कारण हुन्छ।
सिकन राख्नुहोस्: रक्सी 101: विभेदित आत्माहरूको लागि द्रुत सन्दर्भ
र त्यसपछि त्यहाँ तरकारीहरू छन्
लिकर्सहरू सुत्केरी आत्माहरू हुन् जुन साधारणतया छः माथि उल्लेख गरिएको छः आधारभूत शराबहरूमध्ये एकबाट बनाइन्छ र कम-सबूत हुन्छन् (यद्यपि यो सधैं सधैँ होइन)।
यो छ जहाँ स्वाद वास्तवमा खेल्न आउँछ र मदिराहरूको सूची अझ जटिल छ।
सिकन राख्नुहोस्: तपाईंको लिकर सिक्नुहोस्
अधिक विलुप्त आत्माहरू
विलुप्त आत्माहरू एकदम धेरै जटिल हुन सक्छ किनभने त्यहाँ असीमित आत्माहरू छन् जुन माथि उल्लेख गरिएका दुइटा कोटिहरूमा फिट छ।
यी उदाहरणहरु VeeV Acai आत्मा र स्क्वायर वन वनस्पति आत्मा हुनेछ । यद्यपि उनीहरूको आधार आत्माको एक विशेषता हुन सक्छ, तिनीहरू पनि तरल पदार्थहरू जस्तै स्वाद हुन्छन्; तथापि, तिनीहरू मीठो हुँदैनन्। यी सबै कारकहरू संयुक्त रूपमा 'आत्मा' को रूपमा निर्दिष्ट गर्न ब्रान्डको कारणले गर्दा किनकि कुनै अन्य लेबल छैन जसले पूर्ण रूपमा यी परिभाषित गर्दछ।
अन्य अपवादहरूमा एपरिफिक्स र डाइजेस्टिफहरूको लामो सूची समावेश छ। तीमध्ये केही बलियो मदिराहरू छन् र केहि भित्री आत्माहरू समावेश गर्दछ। अरूलाई तरकारीको रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ, जबकि अझै पनि अरूले केवल लेबल एपर्टिफ वा पाचनपेशीमा फिट गर्नु हुन्छ किनभने तिनीहरू आफैले अनियमित छन्।
Vermouth को बारे मा के?
वरमाउथ एक सभ्य शराब हो र शराब होइन। यद्यपि केही किस्टेड वाइन ब्रान्डि वा अर्को अशक्त आत्मासँग मेल खान्छौं, हामी उनीहरूको परिभाषा माथिको शराबमा विचार गर्नुहुन्न।
सिकन राख्नुहोस्: गुणस्तरको वाइन के हो?
कुनै पनि अल्कोहल पेय वर्गीकरण गर्दा, प्रत्येक मामला व्यक्तिगत रूपमा लिने सबै भन्दा राम्रो हो। जब संदेहमा, लेबल पढ्नुहोस्।