सनर्ड संग्राहक पोर्क टेंडरलोन एक सुपर सजिलो अगाडी बनाइएको नुस्खा हो जसले टाउको पोर्क सरस, लसुन, र अरिगनो संग जोड दिन्छ। मनोरञ्जनको लागि सरल बनाउन र एकदम सरल छ।
तपाईं यो नुस्खा बनाउनका लागि सरसामान गर्न चाहानुहुन्छ, किनभने यो यस मसालेदार सजावटको दुई प्रकारको प्रयोग गर्दछ। तर खाना पकाउने दाईले गर्मी कम गर्नेछ। यदि तपाईंलाई सरसफाई मन पर्छ भने केहि डिजोन सरसफाइ केहि खट्टा क्रीम संग जोड्दछ र पोर्कको सेवा गर्दा एक चटनीको रूपमा प्रयोग गर्दछ।
निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ यो नुस्खामा पोर्क टेंडरलोन प्रयोग गर्नुहोस्, एक पोर्क लिइन भुटानी छैन। यी दुई धेरै फरक कटौतीहरू छन्। पोर्क टेंडरलोन बीफ टेंडरलोन जस्तै हो। मांसपेशी एक सुँगुरमा एक स्थानमा छ जुन धेरै प्रयोग नगर्ने हुन्छ, त्यसैले काट धेरै निविदा हुन्छ। एक पोर्क लिङ्क धेरै ठूलो कटौती हो, र यो नमी वातावरणमा लामो, ढिलो पकाउने कोलाकारको लागि निविदा पाउन आवश्यक छ।
र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईले अनावश्यक पोर्क टेंडरलोन किन्नुहुन्छ । बजारमा स्वादयुक्त टेंडरलोनका थुप्रै किस्ताहरू छन्। तपाईंले प्याकेज गरिएको केही किन्नुहुने लेबल हरेक पटक पढ्नुहोस्।
यदि तपाईं चार भन्दा बढी व्यक्तिहरू खुवाइरहेछ भने, म यो नुस्खा दोहोर्याउने सुझाव दिन्छु। पोर्क बेहोशी हो र यति स्वादपूर्ण व्यक्तिले मुख्य मुख्य व्यञ्जनको लागि 1/4 पाउन्ड भन्दा बढी खाना खाएमा। हरी सलादको साथ यो सेवा गर्नुहोस्, सायद केहि कटाई मशरूम र avocados संग फेंकिएको छ, र एक विशेष भोजन को लागि केहि भुना भयो asparagus। मिठाईको लागि, केही चलनहरू पूर्ण परिष्करणको स्पर्श हुनेछन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1-1 / 2 पाउंड पोर्क टेंडरलोन
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1/4 कप डिजोन सरसफाइ
- 1 चम्मच अनाज सरसफाइ
- 2 चम्मच हनी
- 2 चम्मच नींबू रस
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1 चम्मच ताजा गुलाबी (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि आवश्यक भए पोर्क टेंडरलोन ट्रिम गर्नुहोस्, सिल्फोर्स्किन (मासुमा चमकदार सेतो कोटिंग) र कुनै पनि अतिरिक्त वसा। त्यहाँ धेरै हुँदैन।
- एक उज्यालो ठूलो कटोरा वा पाकिएको डिशमा, जैतूनको तेल, डिजोन सरस, अनाज सरसफाई, मह, नींबूको रस, लसुन, नमक, काली मिर्च र रस्सरीको मिश्रण र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। पोर्क टेंडरलोन जोड्नुहोस् र कोटमा फर्कनुहोस्।
- पातलो वा पछाडि लुगा लगाएर पकवान ढाक राख्नुहोस् र कम से कम 8 घण्टाको लागि फ्रिजमा सुँगुरको पोर्कलाई 24 घण्टासम्म खाली पार्नुहोस्।
- जब तपाईं पकाउन तयार हुनुहुन्छ, ओवन पहिले 375 डिग्री एफ। भुइँमा पखालेर मासु राख्नुहोस् कुनै बाँकी बाँकी काम छोड्नुहोस्।
- 30 देखि 40 मिनेटको लागि मासुको मासु वा मासु थर्मामीटरमा 155 डिग्री फ्याँकिन्छ। ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्, यसलाई पन्जासँग जोड्नुहोस्, र रसहरू पुन: वितरण गर्नको लागि 10 मिनेट अगाडि खडा गर्नु पहिले खडा गरौं।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 414 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 98 मिलीग्राम |
| सोडियम | 216 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 33 जी |