यो सरल नुस्खा चिकन क्वार्टर या जांघ, लसुन र प्याज, र टमाटर र वाइन संग बनाइन्छ। स्किलेटको लागि यो आधारभूत सुरक्षित र चिकन चिकन डिश हो।
चिकन जांघ र सम्पूर्ण खुट्टाहरू मात्र धेरै स्वादजनक छैनन्, तिनीहरू रसदार रहन्छन् र चिकन छातीहरू तुलना गर्दा बजेटमा सजिलो हुन्छन्।
चावल, कुचल रोल, र एक झुका सलाद संग यो डिश सेवा गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
लसुन र टमाटर संग चिकन अरेगनो
टमाटर र मशरूमको साथ सजिलो पकाएको चिकन
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 देखि 2/2 पाउन्ड चिकन जांघ वा टाँसन चौडाई
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/2 कप
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून ओई एल
- 1 कप कटा प्याज
- 8 औंस कटाई मशरूम, वैकल्पिक
- 1 लौह लसुन, मिनिड
- 1/2 वटा कप चिकन स्टक
- 1 बे पत्ती
- 1 गर्न सक्छन् (14.5 औंस) टमाटर, diced
- 1/2 कप सूखी श्वेत वा रातो
यसलाई कसरी बनाउने?
- कोसर नुन र ताजा जमीन काली मिर्च संग चिकन सीजन।
- डच ओवन वा ठूलो सस्यान मध्यम मध्यममा राख्नुहोस्। जैतून का तेल जोड्नुहोस्। जब तेल तातो छ भने, चिकन टुक्राहरू र कुकुर जोड्नुहोस्, प्राय: मोरङ, सुनको भूरी सम्म। चिकन हटाउनुहोस् र तेलको प्रायः टाढा राख्नुहोस्।
- कुकिलो प्याज जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, हलचल, लगभग 3 मिनेटको लागि। मशरूम जोड्नुहोस्, यदि प्रयोग गर्नुहोला र कुकिलो जारी राख्नुहोस् जब सम्म मशरूम निविदा हुन्छ र प्याज हल्का खैरो हुन्छ। लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- प्यासमा चिकन टुक्राहरू फर्काउनुहोस्। 1/2 कप चिकन भाइरस र बे पत्तीमा डालो; 20 मिनेटको लागि कवर र सिम गर्नुहोस्।
- 30 मिनेट लामो समयको लागि टमाटर र दाखरस र खाली, उकालो, वा चिकन तान्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
- चावल वा नूडल्स र एक टाउको सलाद संग यो सजिलो स्किलेट चिकन नुस्खा को सेवा गर्नुहोस्, र यो डिश संग क्रुस्टी रोटी वा रोल प्रदान गर्न निश्चित हुनुहोस्।
USDA अनुसार, चिकन र अन्य कुखुराको न्यूनतम तापमान 165 फिटमा पकाउनु पर्छ। कुखुराको सबैभन्दा मोटो टुक्रामा सम्मिलित तत्काल-पढ्ने थर्मामीटरको जाँच गर्नुहोस्।
त्यस्ता व्यञ्जनहरू
टमाटर र मशरूमको साथ हंटरको चिकन
टमाटरहरू र क्याप्टरहरूसँग सजिलो बोनस बेच्ने स्तन
टमाटर र इटालियन सीजनिंगका साथ चिकन लेग क्वाटर
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 961 |
| कुल मोटा | 62 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 33 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 213 मिलीग्राम |
| सोडियम | 977 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 73 जी |