यो पकाएको चिकन तयार गर्न र पकाउन सजिलो छैन, बजेटमा सजिलो छ। मलाई डिशमा चिकन जाँघ वा सम्पूर्ण खुट्टा मन पर्छ, तर यो स्प्लिट चिकन छाती पनि राम्रोसँग छ। सरल सिजनहरू चिकनको ठूलो स्वाद लुकाउँदैनन्, र मीठो प्याजहरू पूरै छन्।
यो सजिलो पकाएको चिकन आटामा सानो नमक, काली मिर्च, लसुन पाउडर, र पेपरिका संग निस्किन्छ। चिकन खैरो छ र त्यसपछि खैरो पूर्णतामा मीठो प्याजसँग पकाइएको छ। यदि तिनीहरू सिजनमा छन् भने मीठा विजुली प्याज प्रयोग गर्नुहोस्।
चिकन भागहरू समाधान गर्न यो एकदमै सजिलो डिश हो। जाँगर, खुट्टा वा हड्डीको दुई चिसो कुखुरा वा कुखुराको छातीमा लगभग 4 देखि 5 पाउन्ड प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 फ्राइक मुर्न्स, तिमाही, लगभग 4 देखि 5 पाउन्ड हड्डी-भित्र चिकन भागहरू
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच कोष नमक
- 2 चम्मच मिठाई मिठाई पेपरिका
- 1 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 4 चम्मच अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल
- 6 मध्यम मीठो प्याज, कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 सेकेन्ड ताप्नुहोस्। ठूलो, उथली पकाउने प्यान वा ब्लाउज प्यानलाई नमस्कार गर्नुहोस्।
- एक कटोरी मा, खाद्य भण्डारण बैग, या पाई प्लेट, आटा, नमक, काली मिर्च, पेपरिका र लसुन पाउडर जोड्दछन्।
- मौनयुक्त आटा संग राम्रो तरिकाले लेपित सम्म टस चिकन टुकडे।
- मध्यम ऊँची गर्मीमा ठूलो, भारी कुकुर राख्नुहोस्। जैतून का तेल जोड्नुहोस्। ब्याचहरूमा काम गर्दै, तातो तेलमा चिकन टुक्राहरू थप्नुहोस्। लगभग 5 मिनेटको लागि कुक पूर्ण रूपमा, सबै पक्षमा कुखुरा टुक्राहरू भुल्नु।
- तैयार बेकिंग प्यान मा भुरीदार चिकन टुकडे को व्यवस्था गर्नुहोस।
- स्किलेटमा प्याज थप्नुहोस् र 2 देखि 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जबसम्म नरम र तेलको साथ लिफ्ट सम्म।
- चिकनको वरिपरि मीठो प्याज स्लाइसहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- लगभग 45 मिनेटको लागि चिकन बान्नुहोस्, वा कुखुराको पोलो राम्रोसँग पकाएर। *
6 देखि 8 सम्म सेवा गर्दछ।
* चिकन कम्तिमा 165 एफ (73.9 सी) पकाएको हुनुपर्छ। मासुको सबैभन्दा ठूलो भागमा राखिएको तत्काल-पढ्ने थर्मोमीटरको साथको तापमान जाँच गर्नुहोस्, हड्डी वा हिसाबमा छुनु हुँदैन।
माट तापमान चार्ट र सुरक्षित पाक कला सुझावहरू हेर्नुहोस्
विशेषज्ञ सुझावहरू
- ओवन ब्रेस्ड चिकेन सुई प्याजको साथ : मौनयुक्त आटा संग चिकन टान्नुहोस् र पकाउने प्यानमा राख्नुहोस्। चिकन मा प्याज उखान र प्यान को लागि अनलटटेड या कम सोडियम चिकन भाइरस को 2 देखि 3 कप जोड्नुहोस। चिसो मक्खन वा जैतून का तेल 4 देखि 6 वटा चम्मचको साथ। 25 मिनेट 1 घण्टाको लागि अग्रिम ओवनमा उठाउनुहोस्, वा कुखुरा निविदा हुन्छ र परीक्षण गरे।
- बेकिंग प्यान मा ताजा जडी बूटियों को चिकन जोडें। चिकन र प्याजको वरिपरी केहि जादुई रोटीमेरी वा थिम स्क्याटर।
- केही गाजर कोटहरू वा बच्चा गाजरहरू स्किलो मिठाई प्याजको साथसाथै स्किलेटमा थप्नुहोस्। चिकन टुक्राहरू सँगसँगै गाजर र प्याजहरू जोड्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
क्रिसपी-स्किनाइ भएको चिकन जांघ
टमाटर र इटालियन सीजनिंगका साथ चिकन लेग क्वार्टर
शीर्ष 48 उत्तम बेकार चिकन स्तन व्यञ्जनहरु
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 786 |
| कुल मोटा | 46 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 21 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 237 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 84 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 76 g |