यो धनी र स्वादपूर्ण प्रवेश विधिले मनोरञ्जनको लागि गर्म चावल भन्दा उत्तम काम गर्दछ। मसालेदार सॉसेज, चिकन , टमाटर, कलाचोक हृदय र जैतूनको संयोजन उत्सव र विदेशी हुन्छ, तर खाद्य पदार्थहरू प्रयोग गर्दछ जुन तपाईं सजिलै पनि कुनै किराना स्टोरमा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ। र किनकि यो तपाईंको ढिलो कुकरमा पकाउँछ, तपाईंले खाना पकाउने उपकरणमा एकपटक एक चीज गर्नु पर्दैन।
Chorizo एक स्पेनिश सॉसेज हो कि एकदम फैटी छ, तर धेरै स्वादपूर्ण। प्यापप्पलमा प्याज र लसुनलाई साउथले चोरिजो खारेज गरेपछि प्यानमा बायाँ छोड्यो। तिनीहरू सुन्दर पहेंलो सुन्तला रंग बदल्नेछन् र साउसेजको स्वाद लिन्छ।
तातो पकाएका भूरी चावलमा यो शानदार नुस्खाको सेवा गर्नुहोस्। यो फिटा पनीर र केहि कटा हुआ पोर्सिनी मशरूम, वा मेरो मनपर्ने आँसु र ग्रीन्स सलाद , एक राम्रो गिलास को स्पेनिश या पोर्चुगल रेड वाइन संग फेंकिएको हरी सलाद संग जोडी।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 पाउन्ड चोरोजो सॉसेज, कटाई
- 2 प्याज, कटाई
- 4 लौह लसुन, कटा
- 2-1 / 2 पाउन्ड बेकार, छाला रहित चिकन जांघ, स्ट्रिप्समा काट
- 2 (14 औंस) चिसो लसुनको साथ डिब्बे टमाटरहरू
- 1 चम्मच सूखे अयवाग्य पातहरु
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1 (6 औंस) टमाटर पेस्ट गर्न सक्छ
- 1 (14 औंस) आर्टिचोक हृदयहरू, मल र कटाई गर्न सक्छन्
- 1 (4 औंस) कालो कालीका टुक्राहरू काटिएका हुन सक्छन्
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक माध्यम सससेन मा, केहि फ्याट गार्ड सम्म सम्म chorizo पकाउनुहोस्। चोरिजो अलग गर्नुहोस्।
- प्याप बिरुवाहरूमा प्याज र लसुनलाई लगभग निविदा नभएसम्म 4 मिनेटमा कुकुर।
- 4 क्वार्ट क्रोकपोटमा साउज, प्याज, लसुन, पान डिपप्पिंग, चिकन, टमाटर, अयगनगो, काली मिर्च र टमाटर पेस्ट मिलाउनुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- ढिलो कुकर राख्नुहोस् र 7 देखि 9 घण्टाको लागि कम खाना बनाउनुहोस् वा कुखुराको टुप्पोमा 165 डिग्री F मा मासु थर्मामीटरमा पकाउनुहोस्। Artichoke दिल र जैतून मा हलचल र 10 देखि 15 मिनेट लामो समय सम्म कम खाना पकाउनुहोस्। तातो पकाएको चामल वा कुखुरामाथि सेवा गर्नुहोस्।