ढिलो गिरावट र सर्द्राहरू आँशुहरूका लागि उपयुक्त मौसम हुन्, जुन रसदार र मीठा फल, त्यसो गर्दा यो नाशपाती र ग्रीस सलाद एकदम राम्रो फल हो जसले ताजा चोटीमा ताजा फल प्रयोग गर्दछ। यो धन्यबाद वा क्रिसमस रात्रीको लागि एक आदर्श नुस्खा हो। नाशपातीहरू तयार पार्नु र सलादलाई बसोबास गर्नुअघि ड्रेसिंगको साथ बसोबास गर्नुहोस्।
तपाईं एक मिठो अजवालीको बीउ ड्रेसिङ, रसदार र तातो नाशपाती, नीलो पनीर र टोस्टड बटुआ संग निविदा र थोडा कडा सागको संयोजनलाई प्रेम गर्नुहुन्छ। यो नुस्खा धेरै सरल छ तर केहि चीज जस्तै स्वाद तिमी फैंसी रेस्टुरेन्टमा पुग्थ्यौ।
नाशपातीहरूसँग थिचिएको नाशपातीका लागि हेर्नुहोस् कि दृढताले अझ थोडा तुल्याउँछ। त्यहाँ नाशपातीमा कुनै चोट र कटौती हुनुपर्दछ। जब गियरहरू तुरुन्तै खैरो रंग फर्काउँछन्, तिनीहरूलाई सेवा गर्नु अघि तिनीहरूलाई तयार पार्नुहोस्। तपाईं नाशपातीमा एक सानो नींबूको रस छिटो गर्न सक्नुहुन्छ जब तिनीहरू ब्रोकमा ढिलो हुन कटाईन्छ।
वैसे, यस सलाद को लागि ड्रेसिंग सिर्फ अद्भुत छ। नुस्खा डबल या ट्रिपल गर्नुहोस् र फ्रिजमा दुई हप्ता सम्म भण्डार गर्नुहोस्। कुनै पनि टाउको सलाद माथि सेवा गर्नुहोस्, वा तातो फलमा यो पनि भरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप तेल
- 3 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1/4 कप शर्करा
- 1/2 चम्मच अजवालीको बीउ
- 1/4 चम्मच नुन
- डश मिर्च
- 2 सिर मक्खन लेफ्टस (टुक्राहरु मा फटाई)
- 2 कप frisee सलाद
- 2
- नाशपाती (कोरिएको र कटाई)
- 1/2 कप अखरोट (टोस्टेटेड र कटाई)
- 1/2 कप ब्लो पनीर (टुक्रा टुक्रा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- धेरै जङ्गलको साथ तेल, सिरका, चिनी, अजवालीको बीउ, नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्। राम्रोसँग हिलाउनुहोस् जब सम्म चीनी भंग भयो र ड्रेसिङ ब्लिल हुन्छ। फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- जब खाना खाने को लागि तयार हुन्छ, मक्खरी लेफ्टुस, फ्रिसी, नाशपाती, अखरोट, र नीलो पनीरलाई बटुल्ने कोसिस गरिरहेको हुन्छ र कडा धीरज गर्छ। त्यसोभए कोट ड्रेसिंग गर्न, ड्रेसिंग राख्नुहोस्।
- तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 240 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 380 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 6 g |