के यी दुई रक्सी पेयहरुमा हस्तान्तरणयोग्य छन्?
जब यो खाना नामकरण गर्न आउँछ कहिलेकाहीं स्थानले ठूलो फरक पार्छ। जोन न्यूयोर्क बटैटलको तुलनामा जोस्ट कोस्ट थेलेलसँग सहमत हुनेछ। कहिलेकाँही स्थानले वास्तवमा नाम परिवर्तन गर्दछ। स्पार्कलिंग शराब, उदाहरणको लागि, केवल "च्याम्पेन" भनिन्छ जब यो च्याम्पेन, फ्रान्सबाट आउँछ। यो प्रकारको नामकरणले केहीलाई विश्वास गरेको छ कि टेक्ला र मेक्सकैल एउटै हुन् तर तिनीहरू वास्तवमै दुई फरक हुन्छन् भने त्यस्ता पेयहरू पनि छन्।
यो सत्य हो कि तक्वी एक मेक्सेल रक्सी हो तर टेलिले एक विशिष्ट पेय बनाएको धेरै भिन्नताहरू छन्।
टेक्ला र mezcal बीचको फरक के हो?
Tequila mezcal भन्दा बढी कठोर स्तरको विषय हो। टक्विला मूलतः नील एगव रोपणको नामबाट ( अक्वामील भनिन्छ, हनी पानीको अर्थ) र हृदय (अनानास भनिन्छ) बाट सजिएको थियो। नीलो एभवाउको पौधे भाइ मेक्सिकोको रूपमा पुरानो मेक्सिकोमा चिनिने ब्रांडेडमा परिणत भयो। अन्य अग्लो पौधहरू पनि ब्रान्डको उत्पादन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ तर तिनीहरू माइक्रेलको रूपमा चिनिन्छन्।
कुन Agave प्लांट?
आज, मेक्सिको र टिकाला दुई पूर्णतया विभिन्न रक्सीहरू छन् । टिक्ला केवल जलिस्को, मेक्सिकोको सरकारी-निर्दिष्ट क्षेत्रहरूमा नीलो एव्वेन्टबाट बनाइन्छ, जबकि मेक्सिको कुनै पनि किसिमको विविधताबाट हुन सक्छ। मूल किण्वन 104 देखि 106 प्रमाण छ तर संयुक्त राज्य अमेरिकामा ढुवानीको लागि 80 देखि 86 प्रमाणमा कमी छ।
मेक्सिकन मानकहरूले मानक ककटेललाई अक्वायर एसप शर्कराबाट लिने कम्तिमा कम्तिमा 51 प्रतिशत टाइलिका लेबल गर्न सकिन्छ, र बाँकी 4 9 प्रतिशतमा सामान्यतया मकई वा अनुहारको शर्कराको आवश्यकता हुन्छ।
तेक्ला 100 प्रतिशतको उचाई धेरै महँगो छ र यसको उच्च गुणस्तरको कारण एक चिसो रक्सीको रूपमा आरक्षित गरिएको छ।
ट्युइला र मेक्सकैल विनिमय दर?
प्राय: पेय उद्देश्यका लागि तपाईले वास्तवमा स्वाद परिवर्तन नगरी बिना मेक्सिकोको लागि सजिलै टेलिबललाई स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ। तर सबै कुराको रूपमा, जब यो ब्रान्ड आउछ तब तपाईले तिर्नु भएको छ।
एक सस्ता टेक्ला वा मेक्सिको राम्रो मार्जारिता वा दुई मा पुग्छ तर धेरै महसुसहरूका लागि यो केहि चीज छैन जुन तपाईले एसआईपी गर्न चाहानुहुन्छ। तथापि, एक साँचो 100 प्रतिशत युवती टक्किला केहि चीज छ जुन तपाईं स्वाद चाहानुहुन्छ। धेरै मानिसहरू यसलाई यो सुन्दर मीठो स्वादको कारण अद्भुत रेगिस्तरी रक्सीको लागी भेटिन्छ।
टेक्ला कुर्म? Mezcal Worm जस्तै!
यो एक साधारण शहरी किंवदंती हो कि टेक्ला बोतल मा एक कीड़ा संग आउँछ। यो "worm" वास्तव मा एक gusano को रूप मा उल्लेख माथ को लार्वा हो । 40 मा जेबको लोजानो पाज नामक एक डिस्टालरले पत्ता लगाए कि उनीहरूको मेक्सेलमा कीड़े छोडेर स्वाद परिवर्तन गरे। मानिसहरू विश्वास गर्न थाले कि यी "टेबल कीड़े" भेट्टाउन भाग्यको चिन्ह थियो। अरूले विश्वास गर्छन् कि लार्वा पेयको शक्तिको चिन्ह हो। यद्यपि यीमध्ये प्रायजसो शहरी कथाहरू मेक्सिकोका थुप्रै ब्रान्डहरू मार्केटिङ उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ।