जब तपाईंसँग आफ्नो हातमा गर्मीको बेरी फलको प्रशस्त छ, उनीहरूको सेवा गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका एक अंग्रेजी ग्रीष्मकालीन हलवामा छ। नुस्खा धेरै सजिलो छ, र नतिजा धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्, तपाईं प्रतिरोध गर्न सक्षम हुनुहुँदैन। यसमा गर्मीको सबै स्वाद एक व्यञ्जनमा हुन्छ!
तपाईं कुन बेरोजगारी प्रयोग गर्नुहुन्छ? गर्मीको हलवाको लागि उपयुक्त नरम ग्रीष्म फल हुनुपर्छ एक धनी, बलियो, रङ र स्वाद। ठूलो बेर्री प्रयोग गर्नका लागि रास्पबेरी, स्ट्राबेरी, रातो र ब्ल्याकक्रुरिन्टहरू, डेमसेन्सहरू र कालोबेरीहरू समावेश छन्। बेरीको रस पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ त्यसैले तपाईंको जामुन पकाउने पक्का सुनिश्चित गर्नुहोस्। तपाईं पनि जमे भएका जामको मिश्रण पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, केवल उनीहरूको प्रयोग गर्नु अघि उनीहरूको राम्रो तरिकाले डिफॉन्डेड गर्नुहोस्।
हलवाको लागि राम्रो रोटी रोटी प्रयोग गर्नुहोस्। सस्तो, कटाई रोटीले पूर्ण बनावट दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच पानी
- 5 oz / 150 g कास्टर शर्करा
- 1 पाउंड / 450 ग्राम गर्मीको फल (उपलब्ध छ, धोएर र मिश्रित - माथिको नोट हेर्नुहोस्)
- 4 देखि 6 ओज / 100 देखि 150 ग्राम सेतो रोटी (कटाई र क्रस्ट हटाइयो)
- 2 कप whipped क्रीम (या कस्टर्ड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पानी र चिनियाँ सँगै हिड्नुहोस् र एक ठुलो फोडा ल्याउनुहोस्। स्ट्रबेबेरी बाहेक सबै जाम र फलहरू थप्नुहोस्। फलफूल धेरै टाढा रहनुहोस् र धेरै लामो लागेन। तिनीहरू सजिलै नरम हुनुपर्दछ तर अझै पनि उनीहरूका आकार बसाल्छन्। एक पटक जब तपाईं महसुस गर्नुहुन्छ तिनीहरू एक तरफ (रस र सबै) को लागी तयार छन् र ठिक छोडेर जान्छन्।
- त्रिभुजमा प्रत्येक आधा आधामा रोटीको स्वाद काट्नुहोस्। तिनीहरू सबैसँग मेल खान हुँदैन। तपाईं यसलाई 1 1/2 पन्ट / 700 मिलीलीटर पछाडि लाइन प्रयोग गर्न प्रयोग गर्नुहुनेछ।
- अनुहारको फिल्मको साथ तपाईंको हलवा बेसिन लाई अस्तर गरेर सुरू गर्नुहोस्। त्यसपछि स्टुड फलको रसमा त्रिभुजको एक जोडा डुबेर जारी राख्नुहोस्। यी डिशको तलमा राख्नुहोस् र त्यसपछि त्यही बाटो जारी राख्नुहोस् तर बेसिनका किनाराहरू रोटी स्लाइसहरूसँग टाँस्ने निश्चित गर्नुहोस् कि त्यहाँ कुनै टाँस्ने छैन।
- एकपटक पूरा भएपछि, स्ट्राबेरी सहित स्टुड फरेस्ट भर्नुहोस्। अधिक रस डिपे रोटी स्लाइसको साथ माथि राख्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि फलबाट धेरै रसहरू थप्न नसक्दा यो रोटी यसको आकार गुमाउन सक्छ। यद्यपि रोटीमा सास फेर्न पर्याप्त हुनुपर्दछ।
- बेसिनको माथिमा एक बस्न राख्नुहोस् र केहि भारी संग कम वजन जस्तै टमाटरको एक टिन वा सेम आदर्श हो। फ्रिजमा राख्नुहोस् र रातभर छोड्नुहोस्।
- अर्को दिन, हलन आउट एक सुन्दर सेवारत प्लेटमा बदल्नुहोस् र whipped क्रीम संग काम गर्दछ वा केहि प्यारा कन्टर्ड सस बनाउन। यदि तपाईं धूप मौसम चिच्याउने पर्याप्त भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, आइसक्रिमको साथ सेवा गर्नुहोस्।