मेक्सिकन चावल (वा स्पेनिश चावल) मेक्सिकन रेस्टुरेन्टमा एउटा स्टपल र मेरा मनपर्ने मध्ये एक हो। म रेफ्रिड सेन्स को हेरचाह गर्दैन (मलाई लाग््छ कि उनि उनलाई पहिलो पल्ट नहीं गरेर सकते, फेरि फेरि उनलाई फेंकने नहीं हुनेछ) तर चावल केहि enchilada sauce र एक enchilada या दुई संग मा एक खुश gringo ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप लामो अनाज चावल
- 2 Tbsp वनस्पति तेल; अलग गरियो
- 1/4 कटा प्याज
- 1/4 कप काटा हरियो मिर्च
- 1 टिबी चिललेट पाउडर *
- 1 लौह लसुन; राम्रो तरिकाले कटाई
- 1/4 कप diced टमाटर
- 1 कप चिकन स्टक
- 1/2 tsp। नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा एक सानो ससान्तिमा हीटको तेल। चावल जोड्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् (प्रायः जलाउन जरुरी छ)।
- प्याज, हरियो काली मिर्च र चिल्लो पाउडर जोड्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- लसुनमा हलचल र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- टमाटर, चिकन स्टक, र नुन जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। 20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र बस्न अनुमति दिनुहोस्, छोडिदिनुहोस्, अर्को 5 मिनेटको लागि त्यसपछि फर्काउनुहोस्।
नोट, केही क्यूब्ड लेफ्टिनर चिकन, सुँगुर, वा मासुको भाडा जोड्नुहोस् जब यो पकाउँछ र तपाईंको स्वादिष्ट र सस्तो खाना हो।
* चिल्लो पाउडरको लागि पकाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 432 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 841 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |