यो शाकाहारी र शाकाहारी काजूले एक पारंपरिक चीनी खाना फ्राइड चावल डिशको लागि अण्डाको सट्टा चावलको नुस्खा टोफू प्रयोग गर्दछ - तर पुरा तरिकाले रक्सी। टोफूसँग एकदमै समान उपस्थिति र बनावट छ, त्यसैले तपाईं सबैलाई अन्डालाई मिस गर्नुहुन्न, र काजले अझ धेरै बनावट र प्रोटीन थप्नेछ। अण्डा चाहिन्छ? काजुजहरूसँग यो अन्डा-मुक्त र भान्सा तलािएको चावलको नुस्खाले चिनियाँ रेस्टुरेन्टहरूमा सँधै सब्जी तलीको चावलको व्यञ्जनको रूपमा राम्रोसँग स्वाद गर्नेछ!
यदि तपाईंलाई फ्राइड चावल बनाउने मन पर्यो भने, के तपाईले क्विनो फ्राइड चावल बनाउने प्रयास गर्नुभएको छ?
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कंटेनर नरम (सिल्कन) टोफु , मसला
- 1/8 चम्मच हल्दी
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 3 चम्मच वनस्पति तेल
- 5 कप
- पूर्व पकाएको खुट्टा चावल
- 1/2 कप कटा काजुज
- 3 चम्मच सोया सस
- 1 चम्मच शर्करा (वैकल्पिक)
- 6 हरा प्याज, कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- टोफु, हल्दी, प्याज पाउडर र एक कटोरामा नमक मिलाउनुहोस्।
- माध्यमिक तापक्रममा एक मध्यम कुञ्जीमा, तेलको एक चम्मचको उचाई। टर्फू मिश्रण जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि लगातार घिमिरे। गर्मीबाट टोफु हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा सोया सस, चीनी र हरिया प्याज को संयोजन गर्नुहोस्। चिनी भंग गर्न र अलग गर्न को लागी हलचल।
- मध्यम ऊँची उचाईमा सूखी वाक वा ठूलो स्किलेट राख्नुहोस्। जब भोक धूम्रपान गर्न सुरु हुन्छ, बाँकी तेल, त्यस प्याज र चावल जोड्नुहोस्।
- 3 मिनेटको लागि हलचल-फ्ररी। चावल नभएसम्म 5 मिनेट पछि सम्म सोया सॉस मिश्रण र स्टिर-फेरी डाल्नुहोस्।
- काजुज र टोफुमा हलचल र तातो सेवा दिन्छ।
द कम्पासियट कुक कुकबुकबाट अनुमतिको साथ दोहोरियो ।
अधिक शाकाहारी र शाकाहारी चीनी व्यञ्जनहरु :
- चीनियाँ स्टाइल स्प्यागीटी
- सब्जिहरु संग मीठा र खट्टा टोफू
- चीनियाँ स्टाइल स्प्रिंग रोल्स
- कम फ्याट चीनियाँ सब्जी स्टिर फ्ररी
- मीठो गोभी फेरी हल
- सिनेन र होइसिन चटनीको साथ चिनियाँ शैली स्टिर-फ्राइ
- सब्जी फ्राइड चावल
- एशियाई हरियो बीन्स
- मीठा र खट्टा टेम्पे पकाउनुहोस्
- शाकाहारी अदरक Lo Mein
- शाकाहारी पोष्टकहरू
- सजिलो मीठा र खट्टा सॉस