यदि तपाईंसँग चिनियाँ रेस्टुरेन्टमा एक मीठो र खट्टा भत्किन्थ्यो भने र सोचे कि तिनीहरूले कसरी बनाए, यो शाकाहारी र भेगको नुस्खा तपाईंको लागि हो! सब्जिहरु संग मीठा र खट्टा टोफू एक नुस्खा तयार गर्न सजिलो छ कि तपाईंको परिवारले सोच्नु भएको छ कि तपाईंले चिनियाँ लेड आउट उठाएको छ! तयार चावलमाथि सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाईंलाई मीठो र खट्टा टोफू मनपर्छ भने, तपाईं मीठा र खट्टा tempeh को लागि यो नुस्खा पनि प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ।
यसलाई ग्लुटेन-फ्रि हुनुपर्छ? तपाईंको सब्जी भाइरस ग्लुटेन-मुक्त हो भन्ने सुनिश्चित गर्न डबल-जाँच गर्नुहोस्, र सोया ससको सट्टामा tamari प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच cornstarch
- 3/4 कप सब्जी पोथी
- 3 चम्मच श्वेत शराब सिरका
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- 1 चम्मच केचअप
- 2 चम्मच सोया सस (वा tamari यसलाई राख्न को लागी ग्लुटेन-फ्रि)
- 1/2 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/4 चम्मच सेनी मिर्च
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 प्याज (diced)
- 2 गाजर (कटाई)
- 1 हरित घंटी काली मिर्च (diced)
- 1/2 कप मशरूम (कटाई)
- फर्म वा अतिरिक्त फर्मको 1 (14-औंस) प्याकेज (1 इन्च क्यूबमा घटेको र काट्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कटोरा मा, कोस्टस्टर्क र सब्जी को भोर संग एक साथ मिश्रण गर्नुहोस, तब सिरका, चीनी, केचअप, सोया सस, अदरक र केये मिर्च राम्रो तरिकाले मिश्रित जोडें। छुट्याइएको।
- ठूलो स्किलेट वा डकमा, सब्जीको तेलमा लसुन, प्याज, र गाजरले 5 मिनेटको दूरीमा गाँस्न नदिनुहोस्, जब गाजरले नरम पार्छ। मिर्च र मशरूम थप गर्नुहोस् र अन्य 2 देखि 3 मिनेटको लागि हलचल।
- सब्जी भाइरस मिक्सले सब्जियोंलाई जोड्नुहोस् र मिश्रणको मोटाई सम्म पुग्नुहोस्, लगभग 5 देखि 7 मिनेट सम्म। टोफू थप्नुहोस् र कम से कम 5 थप मिनेट पकाउन अनुमति दिनुहोस्। चावलमा सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!
यो पकाउनुहोस् जस्तै?
यो शाकाहारी र शाग टोफु नुस्खालाई माया गर्ने? यहाँ टोफुको साथ केहि थप अविश्वसनीय चीजहरू छन्:
- शाकाहारी टोफुले हलचल लगाउँछन्
- रेशम टोफुको प्रयोग गरेर व्यञ्जनहरू
- टोफू व्यंजनहरु को एक पूरी सूची
- टोफुको पोषण मूल्य के हो?
- टोफू अन्डा सलाद पकाउनुहोस्
- ब्रेडड टू टोउ नागेट्स
- टोफु र वेगाइ एनचिलदास
- टोफू र काजू चाउ माइन पकाउने
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 261 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 597 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 13 g |