केवल क्लासिक फ्रान्सेली मेडिलेन्स जस्तै, लुगुन-मुक्त मेडिलिन्सहरू निलो, सुनको स्केलोप गरिएको कुकीहरू छन्, मक्खन र स्वाद र नींबूहरूको सुगन्धसँग समृद्ध हुन्छन्। एक कप हरा हरियो संग यो कुकीको आनन्द लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 ठूलो अन्डा
- 2/3 कप शर्करा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/4 चम्मच नींबू निकाय
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- पिच नमक
- 1 कप ग्लुटेन-मुक्त सबै उद्देश्य आटा मिश्रण (मिश्रणमा गन्थन वा गार गम संग) नोट हेर्नुहोस्!
- 10 चम्मच अनगिन्त मक्खन (पिघल तर ठुलो)
- वैकल्पिक: 2 चम्मच पाउडरले धूल बनाएको मेडलेन्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 375 एफ / 190 सी
- जेनरेटले 2 मानक थाइलिन पेन्स मक्खन वा सब्जिङ छोटो सँगसँगै।
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा अण्डा र चिनो जोड्नुहोस्। मलाई क्यान्सरसम्म, 4 मिनेट सम्म उच्चमा हराउन इलेक्ट्रिक हात वा मिक्सर खडा गर्नुहोस्। वेनिला, लेमन पिक्सेल र नमक जोड्नुहोस्। धीरे-धीरे ग्लुटेन-मुक्त आटा मिश्रण जोड्नुहोस् र संयुक्त हुन नसक्नुहोस्। धीरज पिघलिएको मक्खन मिश्रणमा मिश्रण र संयुक्त सम्म हरायो।
- फ्लेड ब्याटर तयार गरियो मेडिलीन ढालनामा। एक चम्मच संग प्रत्येक मेडिलीन को चिकन शीर्ष। 10 देखि 13 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा माथिको पफ गरिएको हुन्छ र सुनको भूरा। प्यानहरू तार रैकहरूमा उल्टाउनुहोस् र तिनीहरूलाई कुकीहरू हटाउनको लागि तिनीहरूलाई कठिन ट्याप दिनुहोस्। राम्रो स्वादको लागि थोडा कन्फेक्शनर 'चिनीको साथमा ठुलो पार्नुहोस्।
नोट: यदि तपाईंको लुग्न-मुक्त आटा मिश्रणमा गेन्थन गम वा ग्रुममा यो नुस्खाको लागि तपाइँको मनपर्ने गमको चम्मच 1/4 हुन्छ।
अनुस्मारक: सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छन्। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 98 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 50 मिलीग्राम |
| सोडियम | 86 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |