एक महान, पुरानो फैशन, दक्षिणी शैली मासु रंगका नुस्खा जो धेरै नमीको लागि पोर्क र मासुको प्रयोग गर्दछ, स्वादपूर्ण परिणामहरू। गुलाबी र केचअप चमकले यो मासुलोफलाई सुन्दर, चमकदार खत्म दिन्छ। ती तितली मसला लिएर आलु तयार पार्नुहोस्!
पुरानो फैशन दक्षिणी मीट्लोफको 8 वटा अंश बनाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच अज्ञात मक्खन
- 1 प्याज (पतला कटाई)
- 1 रिब अजवाइन (पतला कटाई)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 कप घोडाहरू (हरियो प्याज, पतला कटाई)
- 1/3 कप दूध
- 1/3 कप क्याचअप
- 2 चम्मच नुन
- 1/1 चम्मच ताजा ताली कालो मिर्च
- 1 चम्मच गर्म चटनी
- 2 चम्मच Worcestershire सस
- Ground chuck of 1 1/2 pounds
- 1 पाउंड मैदान पोर्क
- 2 अण्डा (पीटा)
- 1 कप सादा रोटी कुकुर
- ग्लेजको लागि:
- 1 चम्मच अन्धकार
- गुनासो
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच केचअप
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ।
- एक ठूलो पनमा प्याज, लसुन, अजवाली र स्केलियनमा मक्खनमा, मध्यम तापक्रममा, लगभग 5 मिनेटसम्म प्याज नरम नभएसम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, नमक, मरिच, गर्म चटनी, मिक्सर शयर, क्याचअप, र दूधमा मिलाउनुहोस्, र कोठाको तापमानमा चल्न दिनुहोस्।
- ठूलो कटोरी मा मासु, सब्जी को मिश्रण, अण्डा, र ब्रेडकोम्बहरु लाई जोड दिए। एक खुट्टा आकारमा, 4-इन्च उच्च, र एक पकाउने प्यानमा राख्नुहोस्। घाँसहरू, भूरा शर्करा, थोडा कटोरामा केचअप मिलाउनुहोस् र मासुलोफमा माथि फैलाउनुहोस्। 1 घण्टाको लागि ओवनमा माटो काली बान्नुहोस्, वा आन्तरिक तापमान 170 डिग्री एफ।
सेवा गर्नु अघि बाँकी 15 मिनेटको लागि।
थप माटोलोफ व्यञ्जनहरु:
स्मोकी बारबेक्यू मेट्लोफ
Buffalo Meatloaf
"सबै अमेरिकन" माटोलोफ
टर्की र छिडार माटोलोफ
गैरने माटोलोफ
क्वेकर ओट माट्लोफ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 521 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 185 मिलीग्राम |
| सोडियम | 391 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 44 जी |