यो दौर स्टिक बेकिएको छ र बेकिएको छ र घरको पैन ग्रेवा संग काम गरिरहेको छ। तपाईं यसलाई मसिड आलु र हरियो सेम वा तपाईंको परिवारको मन पर्ने सब्जिहरु संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक क्लासिक दक्षिणी भोजन नुस्खा हो !
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 देखि 1/1 पाउन्ड बीफ गोल स्टेक
- 5 चम्मच
- सबै उद्देश्यको आटा ,
- विभाजित
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 1 कप
- बीउको भाथ
- 2 चम्मच सूखे अजवाली फ्लेक्स, वा 2 चम्मच ताजा ताजा कटाई
- 1 चम्मच शुगर
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम, टुक्रा
- 1/3 कप पानी
- 1/2 चम्मच भान्सा गुलाब या ग्रेवा जादू, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
- सेवाको आकार टुक्रामा राउन्ड स्टेक काट्नुहोस्।
- एक कटोरा मा आटा चम्मच को आटा राख्नुहोस र कोट को स्टेक भागहरु को टुक्रा बनायें।
- मध्यम तापक्रममा एक ओवन पिक्चर स्किलेट वा सेन्ट प्यानमा , तेलमा खैरो रङ स्टेक।
- नमक र कालो मिर्चको मौसम बीफ श्वेत, अजमोद, चिनी र थिम थप गर्नुहोस्।
- ओभरमा आवरण र स्थानान्तरण; 1 1/2 घण्टाको लागि 350 डिग्रीमा हिँड्नुहोस्, वा गोला स्टेक निविदा नभएसम्म।
- एक स्ट्रिङमा स्ट्याक स्टिक हटाउनुहोस्।
- ठूलो आकारको कपमा प्यानको रस मिलाउनुहोस्; 1 1/2 कप बनाउन पर्याप्त पानी जोड्नुहोस्। मध्यम र कम तापक्रममा प्यान गर्नुहोस् र ठाडो रस र पानी फर्काउनुहोस्।
- बाँकी 3 वटा चम्मचको आटा मिलाएर 1/3 कप चम्किलो पानीसँग मिलाउनुहोस्; एक फोर्क वा सुचारु सम्म whisk संग हलचल; प्यान रस मा हलचल र भान्सा गुलाब या अन्य झुंड सस जोडें।
- कुकुर, घटेको र बुलबुली सम्म लगातार, घिमिरे।
- राउन्ड स्टेकमा गुरुङको सेवा गर्नुहोस्।