यो स्किललेट चिकन नुस्खा तयार गर्न सजिलो छ, र संयोजन स्वाद शानदार छ। ठूलो स्वाद दिनहुँ खानाको लागि रोटोनी, फ्युसिली, अथवा एक समान पास्ता संग सेवा गर्नुहोस्।
मैले नुस्खामा बोक्ने चिकन छातीहरू प्रयोग गरें, तर चिकन टेलरहरू, जांघहरू, वा टर्की टेंडरलोन्स वा कलेटहरू पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 देखि 4 चिकन स्तन हल
- कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 मध्यम मीठा प्याज, तिमाही, पतला कटाई
- 4 देखि 6 औंस portobello मशरूम, coarsely कटा
- 2 सानो जक्र, तिमाहीको चौडाई र कटाई 1/4 "मोटाई
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 3/4 कप चिकन भाइरस
- 3 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 2 चम्मच सूखी सेतो शराब, वैकल्पिक
- 12 ठूला बासिन्दा पातहरू, कटा
- 12 देखि 18 अंगूर टमाटरहरू, ढोका
- 1 कप भारी क्रीम
- 16 औंस फ्युसेली वा समान पास्ता, पकाएको र नाली
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1-इन्च टुक्राहरु मा चिकन छाती वा प्रेमीहरू काट्नुहोस्। कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च सँग हल्का छिटो।
- ठूलो स्किलेटमा मध्यम गर्मीले जैतून का तेलको साथ मक्खन पिउँदछ। चिकन, प्याज र मशरूम थप्नुहोस्। पकाउनुहोस्, सरसफाइ गर्ने, प्याज र मशरूम मात्र निविदा हुन्छन् र चिकन हल्का खैरो छ।
- लोक्सिनी, लसुन, र चिकन भाँडा थप्नुहोस्। उकालो ल्याउन कवर गर्नुहोस् र 8 देखि 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा ज्यूकिनी मात्र निविदा हो।
- नींबूको काली र छाती र शराब थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, खाली गरियो।
- कटाई तुलसी, टमाटर र क्रीम जोड्नुहोस्; 2 देखि 3 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्। स्वाद र नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्।
- तातो पकाएको पास्ताको साथ टस गर्नुहोस्।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
सम्बन्धित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1206 |
| कुल मोटा | 58 g |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 21 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 264 मिलीग्राम |
| सोडियम | 384 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 87 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 83 जी |