यो ढिलो कुकर चिकन सूप धेरै मसालेदार टेक्स-मेक्स स्वाद प्रदान गर्दछ। Enchilada sauce, टमाटर, काली, र धेरै अन्य सब्जियों यस शानदार चिकन सूप स्वाद। चिकन जांघ र सेमले सूपमा प्रोटीन प्रदान गर्दछ साथै कष्टयुक्त मसालेदार पनीर संग।
केही अतिरिक्त गर्मीको लागि, सूपमा मरिच जैक पनीर प्रयोग गर्नुहोस्, र यसको माथिल्लो टुक्रा पनीरको साथ माथि। यदि तपाइँ यसलाई कम मसालेदार मनपर्थ्यो भने, जलापाने काली मिर्च छोड्नुहोस् र मील पनीर प्रयोग गर्नुहोस्।
टुसाला चिप्स वा स्ट्रिप्सको साथ यो स्वादिष्ट सूप गार्निश। भण्डार-खरीदा tortilla स्ट्रिप्स प्रयोग गर्नुहोस् वा सुझाव दिनुहोस् कि कसरी घर बनाइएको फ्राइड अष्टिला स्ट्रिपहरू सिर्जना गर्न सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्। ग्रीन वा रातो बेल काली मिर्च जलापाने काली मिर्चको ठुलो विकल्प हो, र कटाई सटाइड मशरूम अर्को सम्भावना हो। यदि तपाईंसँग हातमा चिकन सूपको क्रीम छैन भने, अजमेरको क्रीम वा मशरूम सूपको क्रीम प्रयोग गर्न मुक्त महसुस गर्नुहोस्।
पार्टीको लागि बनाउन वा उत्कृष्ट बनाउन यो एक उत्कृष्ट पकवान हो, र यो भीडको लागि सजिलै बढि छ। यसलाई साथसाथै खेल लिनुहोस् र ढिलो कुकरबाट तातो सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 बेकार चिकन जांघ
- 1 ठूलो प्याज (कटाई)
- 1 (15-औंस) कालो सेम हुन सक्छ (वा पिन्टो सेमहरू भरिन्छ)
- 1 (14.5-औंस) diced टमाटरहरू (रस वा जेइटीइटी मिर्च शैली टमाटरको साथ) हुन सक्छ।
- 1 (10-औंस) रातो एन्जिलाडा सस (हल्का वा मध्यम)
- 1 (10 3/4-औउन्स) चिकन सूपको क्रीम
- 1 (8-औउन्स) मकई गर्न सक्छ (घिमिरे वा 1 कप फ्रोजन मक कर्नेल)
- 1 (4-औंस) हरी चिलानी काली मिर्च (कटाई) गर्न सक्छ
- वैकल्पिक: 1 वा 2 चम्मच मिस्ड जेल्पाने मिर्च
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड जीरा
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो
- ड्यास कोषेर नमक र तातो पानीको काली मिर्च (स्वाद गर्न)
- 1 कप दूध (वा आधा आधा)
- 1/2 कप कपडा टुकडेदार छिद्रदार पनीर (क्रिडर्ड जैक, विभाजित)
- Garnish: tortilla चिप्स
- वैकल्पिक: खट्टा क्रीम, guacamole, कटा हरा प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुखुरा जांघहरू ट्रिम गर्नुहोस्, थप चर्को खारेज। सानो टुक्रा मा चिकन चोरी र सुस्त कुकरमा थप्नुहोस्। कटा प्याज, सेम, टमाटर, एन्सिलाडा सॉस, चिकन सूपको क्रीम, मकई, चिनी मिर्च, जलापाने काली मिर्च, यदि, कालो, लसुन पाउडर, र अयगानो जोड्नुहोस्।
- ढिलो कुकर राख्नुहोस् र सूप पोउनुहोस् 6 देखि 7 घण्टा वा 3 देखि 4 घण्टाको लागि उच्च।
- दूध या आधा आधा जोडिएको पनीर को लगभग आधे संग। स्वाद र स्वाद गर्न कोषको नमक र ताजा जमीन काली मिर्च थप गर्नुहोस्। गर्मी मार्फत।
- बाहिरी सर्भरहरू बाँकी छाएको पनीर र चिसिला चिप्स वा स्ट्रिप्स, यदि चाहियो।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- घर बनाएको फ्रिड टिर्टिला स्ट्रिप्स: 2 देखि 3 मक्का मिरिस्टिलस आधा र त्यसपछि 1/2 इन्च स्ट्रिप्समा टुक्रा राख्नुहोस्। सुनको समयमा गरम तेल (लगभग 350 एफ) तलना गर्नुहोस्। पेपर टोलहरूमा राम्ररी निको पार्नुहोस्।
- यदि तपाईं घर बनाउनुहुन्छ भने, तपाईं चिकन स्टकसँग बनाइएको 2 कप मोटो अनुभवी स्लिउट सॉस संग चिकन सूपको क्रीमलाई बदल्न सक्नुहुन्छ। यदि चटनीले दूध समावेश गर्दछ भने, दूधको साथ खाना पकाउने अन्तको नजिकै यो थप्नुहोस्। हिट र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1470 |
| कुल मोटा | 75 जी |
| पागलिएको बोसो | 27 जी |
| असंतृप्त फैट | 27 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 374 मिलीग्राम |
| सोडियम | 839 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 g |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 127 जी |