01 को 10
तपाईंको Rosette सामाग्रीहरू मिलाउनुहोस्
तपाईंलाई पारिश्रमिक, नाजुक रस्केट कुकीजको आनन्द लिनको लागि स्विडिश वा नार्वेली दाँतको खाँचो छैन - तपाईले सबैलाई आवश्यक छ यो पारंपरिक मनपर्ने बनाउन केही सजिलो चालहरू सिक्न रस्सरीको फलाम र धैर्य छ। एक पल्ट मास्टर गरे पछि, रसनेट दुवै मीठे र सभ्य किस्महरु मा तैयार हुन सक्छन्, या तो स्वर्गमाई रोशनी कुकीज (फन्ने केक जस्तै, केवल धेरै भारी र चिकन को रूप मा) को रूप मा सेवा गर्छन या एक ऐपेटाइजर को रूप मा लसुन नमक या कुनै अन्य पसंदीदा सीजन वाला स्पिस्टेड को रूप मा।
सबै भन्दा साधारण रोलेट इक्षहरू तारा वा फूल आकारको हुन्छन्, तर तपाईं अन्य आकारहरूमा जस्तै घंटीहरू, क्रिसमस रूखहरू, सान्टा क्लॉजहरू, बनीजहरू, क्यान्सरहरू र हात्तीहरूमा नॉर्डिक वेयरद्वारा उत्पादित भेट्टाउन सक्नुहुन्छ (मलाई थाहा छैन किन तिनीहरू बुद्धिमान म्यानको ऊन भन्दा सट्टा एक हात्ती छान्नुभयो, तर त्यो बिन्दुको छेउमा छ)।
पहिलो पटक बनाउनुको लागि रोजगारी चाखलाग्दो हुन सक्छ। सफलता सामान्यतया यो सुनिश्चित गर्न मा निर्भर गर्दछ कि तपाईंको तेल सही तापमान मा छ, किनकि यो एक कैंडी / गहिरो त्रिपेन्द्र थर्मामीटर को उपयोग गर्न को लागी राम्रो छ।
आधारभूत मिठाई रस्केट ब्याटर बनाउनको लागि जुन लगभग 40 कुकिज उत्पादन गर्दछ, तपाईंलाई आवश्यक पर्छ:
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 कप दूध
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच। वेनिला शर्करा (वा 2 चम्मच। सेतो शर्करा प्लस 1 चम्मच। मनपर्दो स्वादिष्ट निकाय)
- 1/4 टस्पेस। नमक
- फ्रिजको लागि क्यानोला तेल
तपाईंलाई पनि आवश्यक पर्दछ:
- एक रोशनी फलाम
- एक 9-इन्च केक प्यान
- एक ठूलो फ्राइङ प्यान
- एक कैंडी / गहिरो फेरी थर्मामीटर
- एक सफा बुनाई सुई वा चकस्टिक
- फ्राइड रोट्स ड्रेनेज गर्न कागज तौलिए
फर्मले व्हाइट सँगै अण्डा, चिनी, निकाल्नु (यदि प्रयोग गरिरहन्छ) र दूध। एक बट्टामा भारी क्रीमको बनावटमा समावेश नभएसम्म पछि आउँ र नुन सँगसँगै उचाल्नुहोस्, त्यसपछि तरलमा whisk। यदि समय अनुमति दिन्छ भने, दुई घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस् (नोट: जब यो कदम बिल्कुल आवश्यक छैन, तपाईले यस अवधिको लागि ब्याट्टर आराम गर्न दिईयो भने तपाईंको रोटहरू क्रिसरियर हुनेछन्)।
02 को 10
तपाईंको तेललाई बिउँनुहोस्
ठूलो, भारी फ्राइङ प्यानमा क्यानोला तेलको 2 2 सेन्टिमिटर हिट 2 डिग्री सेल्सियस र 365 डिग्री को बीचमा। एकपटक तेल गर्मीमा पुगिसकेपछि, चाँडो फलामलाई तेलमा खसाल्नुहोस्, तुरुन्तै यो गर्मी (नोट: यदि तपाईंको तेल धेरै तातो वा धेरै चिसो छ भने, बल्लेबाजले रोसेट फलामलाई पछ्याउँदैन)। आफ्नो उज्यालोमा एक उचा 9 9 इन्च केक प्यानमा राख्नुहोस् (यसले यसलाई रोल डुब्न सजिलो बनाउनेछ)।
03 मध्ये 10
नर्वे देवताहरूलाई प्रार्थना गर्नुहोस्
तपाईंको पहिलो रोटको डुप्लिकेट गर्नुअघि गहिरो सास लिनुहोस् र स्क्यान्ड्याभ्याभियन बेकरको बुद्धिमानी अनुहार सम्झनुहोस्: "म मेरो पहिलो ब्याच नर्स देवताहरूलाई समर्पण गर्छु।" जब rosette, krumkake, or goro irons जस्तै विशेषता इर्गन संग काम गर्दै, कुकीज पुरा तरिकाले बाहिर आउनु अघि लोहे राम्रो संग गरम प्राप्त गर्न को लागी पनि अनुभव अनुभव को लागी लिन्छ।
ध्यानपूर्वक गरम रोसेट लोहेले बल्टरमा डुबेको छ ताकि ब्याटरले लोहेको बोतल र किनारहरू समातेर तर माथिल्लो तहमा राख्दैन। किन? ...
04 मध्ये 10
डुब्न नसक्नुहोस्
यदि तपाईं अति टाढा हुनुहुन्छ र धेरै टाढामा रो्ससेट लोभ डुबाउनुहुन्छ, जस्तै यो, तपाईं संग समाप्त हुन्छ ...
05 मध्ये 10
परमेश्वरका लागि खाना
यो। यदि लोहेको माथिल्लो भागमा बल्ल बल्ले मात्र हुन्छ, कुकीलाई तोड्न हटाउन लगभग असम्भव हुन सक्छ (यद्यपि कहिलेकाँही तपाईँले ब्याटेर माथिबाट टाढा पुर्नको लागि चाँडै एक चाकू प्रयोग गरी बचाई राख्न सक्नुहुन्छ)। नर्ल देवताहरूले तपाईंलाई माया गर्नेछन्। यद्यपि ...
06 मध्ये 10
भित्री संग एक रोजेट
यो हल्का राम्रो छ र फलामलाई ठीकसँग लोभ बोटरमा डुबेको छ, र त्यसपछि बिटर-आवरण रोस्लेट फलामलाई प्यानमा डुबाउँदछ, यसलाई पूरै तेलमा डुबाइन्छ। तपाईं जान्नुहुनेछ कि तपाईंले यसलाई ठीकसँग गर्नुभयो जब कुकुरका पक्षहरू प्रायः फलामबाट टाढिन्छन्।
07 मध्ये 10
फ्राइ, बेबी, फ्ररी
एक मिनेट भित्र तपाईं फलामको तेललाई तेलमा पर्ची पर्दा बुनाई सुई वा काट्को प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। केही सेकेन्डका लागि प्रयास गर्नुहोस् ...
08 को 10
रोजेट फ्लिप गर्दै
र त्यसपछि फिसल गर्नुहोस् र अर्को तिर हल्का खैरो सम्म त्रसित गर्न अनुमति दिनुहोस्।
09 मध्ये 10
माथि उल्लेखित रोजेट
तपाईंको बुनाई सुई / कोलोस्टिक वा भाषाको साथ प्यानबाट हटाउनुहोस् र खोखरी छेउको साथ उल्टो, कागज तौलिएमा उल्टो र ठोक्ने अनुमति दिन्छ।
10 मध्ये 10
चिनियाँ र मसाले बनाइएको रोज्स राम्रो
रोट्सले ठुलो भएपछि, पाउनु भएको चीनी र दालचीनी र सेवाको साथ छिटो। भण्डारण बायाँ अर्वट कंटेनरमा। रोजेट राम्रो तरिकाले स्थिर रहन्छ: तिनीहरूलाई चिनो र दालचीनीसँग छिटो पार्नुहोस्, दुई महिनासम्म स्थिर रहनुहोस्, खुट्टामा र पनी पनी र दालचीनी संग सेवा गर्नु अघि ओवनमा पप गर्नुहोस्।