म्याबाडामिया नट, वनस्पतिक रूपमा म्याकडामिया इनटेग्रेफोलिया भनिन्छ, सबै भन्दा मिठो र सबै भन्दा स्वादपूर्ण खाद्य पदार्थहरू उपलब्ध छन्, खास गरी जब भुना भयो वा टोस्ट गरिएको र स्वादिष्ट नुस्खामा थपियो।
अष्ट्रेलिया को पूर्वी तट को मूल निवासी तर पनि हवाईअड्डा आइल्याण्ड, दक्षिण अफ्रिका, ब्राजील र मध्य अमेरिका मा लोकप्रिय र लोकप्रिय हो, म्याकडामिया पागल को लागि सामान्य नामहरु अष्ट्रेलियन अखरोट, क्वींसल्याण्ड अखरोट, र बाश अखरोट शामिल हो।
मकदामिया पागलले हवाईमा क्यान्सर वर्ष-राती संसारमा म्याकडामिया पागलहरूको सबैभन्दा ठूलो निर्माता, र पर्यटकहरूको लागि एक लोकप्रिय उपहार हो जुन जो द्वीपहरू घर जाने गर्छन्।
मकदामिया नट जोडा विशेष गरी नरिवल, चकलेट, र माछा संग, र अन्य पागल को लागि पनि समायोजित गर्न सकिन्छ, माप को माप, अधिकांश व्यञ्जनहरु मा। हावामा हावामा रहेको हावा र टापु परम्पराहरूमा आधारित केही विशेष महान व्यञ्जनहरूका लागि, "द युना लोआ म्याकमामिया पाक कला खजाना," "डायमण्ड हेड सम्झना, हवाई सम्झना" र "सैम चयको टापु।"
कसरी मेटाडामा अनुहार रस
तपाईं बरसाव प्रक्रिया वा म्याकडामिया पागल टोस्ट गर्ने प्रक्रिया गर्नु अघि, तपाइँलाई पहिलो खोल, कुल्ला र तिनीहरूलाई सुक्न आवश्यक हुनेछ। एक सेटअप पूरा भएपछि, तैपनि तयारी को तरिका को लागि अपेक्षाकृत सरल छ, तर सुनिश्चित गर्नुहोस कि म्याकडामिया पागल तपाईं चुनते हो त्यहि आकार मा समान हो ताकि उनि समान रूप देखि पका सकते हो।
पहिला बरसात म्याकडामिया पागलको लागि, 1/2 कप पानी, 2 चम्मचको नमक र पिघल मक्खनको 1 चम्मचको साथ एक स्प्रे बोतल भर्नुहोस्; त्यसपछि एक ओवन ट्रे मा आफ्नो गोलाकार म्याकाडेमाया पागल फैलाउनुहोस् र हल्का रूपमा बोतल को सामाग्री संग उनलाई धुंधला।
अर्को, 225 एफ preheated ओवन मा खाना पकाने को ट्रे राख्नुहोस र उनलाई 10 देखि 12 मिनेट को लागि भुनाएं, उनलाई अक्सर को जाँच गर्नुहोस र पागल को भूरे रंग को बदले जब पागल को हटान।
ती सुत्नलाई सुत्ने सुत्नुअघि सुत्न सक्छ।
कसरी पेस्ट गर्नका लागि म्याकडामिया पागल
टोस्टिंग नटले तिनीहरूलाई नुस्खामा थप गर्नु अघि एक उज्ज्वल स्वादिष्ट उत्पादन गर्नेछ, तर यो सबै भन्दा राम्रो छ कि तपाईले समयको आवश्यकतालाई टोस्टड पागलको साथसाथै कच्चा खरानीको रूपमा भण्डारण गर्नुहुँदैन।
एक टेक चादर मा एक तह मा पागल फैलने को लागि र 350 एफ प्रीमेटेड ओवन मा टोस्टिंग, सुनन ब्राउन सम्म 12 देखि 15 मिनेट सम्म टोस्टिंग। एक पल्ट गरेपछि, टोस्स्ड पागलले पीस गर्न वा टाँस्नु अघि तिनीहरूलाई बनावटमा तेल वा पास्ता बन्नबाट रोक्न दिनुहोस्।
केहि व्यञ्जनहरु जमीन म्याकडामिया पागल को लागि कल गर्छ, जो पेस्ट्री आटा मा प्रयोग गर्न सकिन्छ या स्वाद को एक प्रसन्न परिवर्तन को लागि पाई गोले को तल मा छिडका सकते हो। सबैलाई जमीनमा राख्न के गर्नु पर्छ खाना खाने प्रोसेसरमा एक सानो प्रोसेसर र पल्समा टोस्स्ड नट राख्न जबसम्म वांछित स्थिरता प्राप्त हुन्छ। तथापि, तपाईं अखरोट मक्खन संग समाप्त हुन सक्नुहुनेछ भन्दा अधिक प्रसोधनको बारेमा जान्न महत्त्वपूर्ण छ।
यदि तपाईं ओभर-प्रोसेस गर्नुहुन्छ, म्याकड्यामिया नट मक्खन फैलिएको जस्तो स्वादिष्ट छ तर तपाईं सब्जीको तेलको स्पर्श र चिकनता र थप स्वादको लागि केही हानी थप्न सक्नुहुनेछ। यसबाहेक, जमीन म्याड, पोल्ट्री, र समुद्री खानाको भाडामा समेत फराकिलो म्याकडामिया नट को भर्ने र स्वाद बढाउने को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।