यी स्वादिष्ट धीमी कुकरले मसाएको आलुलाई अगाडी बढाउनुहोस् , 2 दिन सम्मको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई पुनः रेट गर्नुहोस् र यसलाई ढिलो कुकरमा राख्नुहोस्। आलु क्रीम र चिकनी हो र सही स्वाद र स्थिरता छ।
जब तपाइँ मनोरञ्जन गर्दा यी आलु उत्तम हुन्छन्, विशेष गरी धन्यवाद मा। एक कोर्स गरे पछि र तपाईंको लागि सम्पूर्ण कुरा धेरै सजिलो बनाउने एक उत्कृष्ट तरिका हो। र आलु धेरै क्रीमयुक्त छन्, क्रीम पनीर र खट्टा क्रीमबाट उत्कृष्ट स्वाद संग।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, यो खरानी सम्म थप्न अघि 1/8 कप मक्खनमा कटा प्याज र केही मिस्ड लसुनमा सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ। त्यस अवस्थामा, प्याज पाउडर र लसुन पाउडर छोप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 पाउण्ड रससेट वा
- Yukon गोल्ड आलु , खुबै र तिमाही
- 1 (8-औउन्स) प्याकेज पनीर, नरम
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1-1 / 2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच सेतो मिर्च
- 1 पीडा अन्डा
- 1/3 कप मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलुको ठूलो आलुमा उबलिएको सास भएको पानीमा कुकुर नभएसम्म उनीहरु लगभग 20 देखि 30 मिनेटमा निविदा हुन्छन्। एक कन्डरानमा आलु राम्रोसँग टाढा र सुत्ने भाँडामा फर्कनुहोस्। लगभग 1 मिनेटको लागि कम गर्मीमा हिलाउनुहोस्। यसले आलुलाई चम्किलो बनाउन मद्दत गर्दछ किनकि यसले थप नमीलाई टाढा दिन्छ।
- त्यसपछि कुनै ढोकाहरू नभएसम्म आलु मसाले। क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, प्याज पाउडर, नमक, काली मिर्च र अण्डामा बिरालो।
- ग्रीस्टेड 9 "x 13" पाकिएको डिशमा मसिड आलु राख्नुहोस्। आलुमाथि मक्खन र बगाई पिउन। 20 मिनेटको लागि शांत, त्यसपछि 3 दिन सम्म कवर र प्रशीतन गर्नुहोस्।
- समयको सेवामा 3-1 / 2 घण्टा पहिले आलु फ्रिजबाट बाहिर लिनुहोस्। आलु मिश्रण मिलाउनुहोस्। 4 वा 5-क्वार्ट क्रोकपोटमा डिश र स्थानबाट आलु हटाउनुहोस्। 3 देखि 4 घण्टाको लागि कम गर्मीमा राख्नुहोस् र एक पटक वा दुई चोटि सुन्नुहोस्।
- यदि तपाईं नरम स्थिरता चाहानुहुन्छ भने तपाईं थप पिघला मक्खन वा केही क्रीम वा दूध थप्न सक्नुहुन्छ। आलुले ढिलो कुकरमा कम्तीमा 30 मिनेट वा बढी थप राख्न सकिन्छ वा कुक्रोपोटलाई आवश्यक छ भने अर्को घण्टा वा दुईको लागि "तातो" राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 29 9 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 380 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 6 g |