दूधशैली बनाउन धेरै सजिलो छ, तर एकदम सही दूधशैली बनाउने सन्तुलनको बारेमा हो। कुनै कुरामा तपाईले कस्तो मनपर्ने स्वाद पाउनुभयो, दूध गर्न आइसक्रीमको सही अनुपात कुञ्जी हो। एकपटक तपाईंको सङ्कलनको आधारमा एकदम सही हुन्छ, तपाइँ आफ्नो मनपर्ने कुनै पनि स्वादयुक्त सामग्री थप्न सक्नुहुन्छ। जब दूधशैली गडबडी गर्न गाह्रो छ, केहि सरल चालहरू जान्दछन् तपाईंको मिठाईलाई राम्रोसँग राम्रो बनाउन मद्दत गर्नेछ।
कति दूध प्रयोग गर्ने?
एक साधारण गलत गल्तिहरु मध्ये जो मान्छे घर बनाएर दूधशैकहरु लाई धेरै अधिक दूध प्रयोग गरदैछ। तपाईं साँच्चै दूधको टुक्रा चाहनुहुन्छ, सबैभन्दा बढी औंस सबैभन्दा। त्यो भन्दा बढी दूधशेक पनि रननी बनाउनेछ। धेरै सानो दूध प्रयोग गरेर यो पहिलोमा पिउन कठिन बनाउन सक्छ, तर आइसक्रीम पिउँदछ यो सजिलो हुनेछ। केही व्यक्तिहरूले पनि यस्ता प्रकारका अल्ट्रा मोटो झल्काउँछ।
तपाईले कहिल्यै दूधशैलीमा बर्फ थप्नु हुँदैन। तपाईंले जो गर्न चाहनु भएको अन्तिम कुरा जमेको पानी संग दूध र आइसक्रीम कम्बो को धनी कष्ट सहन सक्छ। Smoothies बनाउनको लागि बर्फ सुरक्षित गर्नुहोस्।
दूधशैली बनाउनका लागि उत्तम आइसक्रिम
प्रायजसो अवस्थामा, तपाईं वेनिला आइसक्रीम प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ। यो सही छ, यदि तपाईं चकलेट, स्ट्राबेरी वा केही अन्य स्वाद बनाउने हो भने, वेनिला आइसक्रीम खाली खाली क्यान्सर जस्तो छ जुन तपाईं चकलेट सिरप, फल, वा कुकुरको कुल्ला समेत स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ। स्वादयुक्त आइसक्रीम प्रयोग गर्दा कहिलेकाँही तपाईंको दूधशैली अत्यधिक मात्रामा मीठा बनाउँदछ।
तपाईंको आधारले तपाईलाई स्वाद प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ किनकी वेनिला आइसक्रीमसँग चिप गर्दै।
तपाईंको आइस क्रीम माथि माथि
यो काउंटर सहज लाग्न सक्छ, तर आइसक्रीम प्रयोग गर्दा धेरै चिसो हुन सक्छ वास्तवमा तपाइँको शेकमा नकारात्मक असर हुन सक्छ। तपाईं वास्तवमा को लागि गोली मार गर्न चाहानुहुन्छ आइसक्रीम कि लगभग 20 F छ। तपाई वास्तवमा तपाईंको आइसक्रीमलाई नरम-सेवाको निरन्तरताको बारेमा नरम हुन चाहानुहुन्छ।
यदि तपाईंको आइस क्रीम धेरै गाह्रो छ भने, तपाईं पतली गर्न धेरै दूध थप्नु पर्छ, र त्यो आइसक्रीम-देखि-दूध अनुपात फेंक गर्नेछ।
अब, तपाईंको फ्रिजले तपाइँको आइसक्रीमलाई 0 F मा राख्छ, जसको मतलब तपाईं यसलाई यसलाई सफा गर्न केही मिनेटको लागि कोठाको कोठामा बस्न चाहने कोसिस गर्दै हुनुहुन्छ। धेरै लामो छैन, तपाईं यसलाई पिघ्न चाहनुहुन्न। बिट नरम गर्न पर्याप्त लामो। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने सही तापमान गेज गर्न तत्काल-पढ्ने थर्मामीटर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर वास्तवमा, तपाइँ यसलाई सजिलै संग स्कूप गर्न सक्नुहुनेछ, तपाई जानुहुन्छ।
चकलेट मिलकेक पकाउनुहोस्
- वेनिला आइसक्रीम कोठाको तापमानमा नरम गरौं जबसम्म नरम सेवाको स्थिरता हो। बीचमा तपाईं ग्लास राख्नुहुनेछ कि तपाईं फ्रीजर भित्र भित्र दुलहीको सेवा गरिरहनु भएको छ कि यो चिन्ता गर्न सक्दछ।
- 2 ओज सहित ब्लेंडरमा आइसक्रिमको तीन उदार स्कूप्स थप्नुहोस्। (1/4 कप) पुरा दूधको।
- 1/4 कप चकलेट सिरपमा स्क्वार्ट र शुद्ध चिसो फिचरको एक चम्मच थप्नुहोस्।
- सुचारु नभए र ठुलो गिलासमा सेवा गर्नुहोस्। तपाईं दूधशक माथि whipped क्रीम , स्प्रेकल्स, चेरी, वा तपाईंको फैंसी जो पनि सूट गर्न सक्नुहुन्छ, वा केवल सादाको आनन्द लिनुहोस्।
Milkshake स्वाद व्यंजनहरु
- चकलेट माल्टको लागि, माथिको नुस्खामा 1/4 कप मार्ट पाउडर थप्नुहोस्।
- स्ट्राबेरी दूधशैलीको लागि, चकलेट सिरपको लागि 1 कप फ्रोजन स्ट्राबेरीलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- एक कुकीज र क्रीम दुलहीको लागि, चकलेट सिरपको सट्टा तपाईको छनौटको दुई वा तीन कुकीजहरूमा फेंक गर्नुहोस्।
- यदि तपाईं आफ्नो आधारभूत वेनिला दूधशैलीमा सानो किक थप्न खोज्दै हुनुहुन्छ भने, केवल थोडा वेनिला निकासीमा मिश्रण गर्नुहोस्।