धन्यवादगृह परिवार र मित्रहरु र स्वादिष्ट पारंपरिक भोजन को लागि छुट्टी हो। र यो सम्भवतः मौसममा पहिलो पटक हो जुन धेरै मानिसहरू क्रान्ब्रेज बाहिर जान्छ। यदि तपाईं डिब्बाबंद जेन्डेड क्रेनबेरी चटको साथ हुनुभयो भने, तपाईले यसलाई मनपर्छ तर तपाईले पनि मुख्य धन्यवाद खाने को वाहेक अन्य चीजहरुको लागि यो प्रयोग नगर्नु हुन्छ र अर्को दिन केहि सायद र स्यान्डविच अर्को दिन अर्को दिन।
तर यदि तपाईं चंकियर सॉसको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, वास्तविक क्रेनबेरीसँग भरी छ, त्यसपछि घरको लागि तपाईंको लागि सही छनौट हो। र ठूलो समाचार यो घर बनाउन, खरोंच, क्रेनबेरी चटनी बनाउन उल्लेखनीय छ। न केवल तर तर यो कम वा कम शर्कराको साथ अनुकूलन गर्न सरल छ, केहि अतिरिक्त खट्टे स्वाद (नींबू जेस्ट यो नुस्खामा अचम्मलाग्दो छ) र दालचीनी र हृदय रोग जस्तै केही तातो मसाले।
अझ ठूलो खबर यो छ कि यस चटनीले टर्की र भान्सामा साधारण अवकाश तालिका सँगसँगै तुलनात्मक रुपमा प्रयोग गर्दछ। यो कुनै पनि चटनी वा फल संरक्षित रूपमा बहुमुखी छ। त्यसैले, सबै माध्यमले यसलाई स्यान्डविचका हेडरको रूपमा प्रयोग गर्दछ तर यसलाई डेसर्टमा र आइसक्रिम टिपेर प्रयोग गर्न पनि प्रयोग गर्नुहोस्। अनि निश्चित रूपमा नाश्ताको लागि दही भित्र घुमाउनुहुन्छ। तर त्यहाँ दहीको चिन्ता छ जहाँ रोक्न नदिनुहोस्। तनावग्रस्त दही नरम लेबनी पनीर हुन्छ जुन क्र्ररीबेरी सस संग युगल हुन्छ, तपाईंको छुट्टै कम्पनीको लागि अचम्मको डुब्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- ल्याबहेहका लागि:
- 2 कप सादा, पूर्ण वसा, ग्रीक शैली दही
- 1 चम्मच नमक
- क्रेनबेरी चटका लागि:
- 2 कप ताजा क्रेनबेरी
- 1/2 कप शर्करा
- 1/2 कप पानी
- 1 लेमनको जेस्ट
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच क्यान्सर
- 1/4 चम्मच नुन
यसलाई कसरी बनाउने?
- लेबनाह बनाउनको लागि, ग्रीक शैली दही र नुन सँग राम्रोसँग मिलेर सँगसँगै हिंड्नुहोस्।
- चीसेस्लोथको साथ राम्रो मेष स्ट्रेनर रेखा गर्नुहोस् र दही मिश्रण जोड्नुहोस्। चीस्सेलोथको अन्तको साथ टाँस्नुहोस् र धीरे निचोड गर्नुहोस्।
- एक कटोरा मा स्ट्रेनर राख्नुहोस् तर निश्चित गर्नुहोस् कि स्ट्रिटरको तल कटोराको तल्लो भागमा छुईन। एक घण्टाको लागि काउन्टरमा बसेर छोड्नुहोस्, तरल केही पटक घट्छ। यदि तापमान धेरै तातो छ भने यो फ्रिजमा पनि यो गर्न सक्दछ तर यो थोपा लामो हुनेछ। घण्टाको अन्त्यमा, तपाईसँग लेबिनको नरम बैच हुनेछ।
- क्रेनबेरी सस बनाउन, क्रेनब्रेरी, शर्करा, पानी, नींबूको छाती, नींबूको काली, दालचीनी, हृदयमा र नमक एक भारी तल बर्तनमा थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, राम्रो हलचल र कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि उबाल गर्न अनुमति दिनुहोस्, कहिलेकाहीँ क्यान्सरब्रेजहरू पप्पिसकेका हुन्छन्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नु अघि ठिकौं।
- ल्याबिनलाई प्लेट वा ठूलो कटोरामा चस्नुहोस् र यसमा क्रेनबेरी चटनी घुमाउनुहोस्। ककटेलको साथ एपटिजरको रूपमा पटाखेहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 159 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |