चुपचाप रेडिस व्यञ्जनहरू

मिट्टी ब्राजिल हो र पीतल-चम्मचको खाद्य रूट ब्रास्सेसिया परिवार बाट। पूर्व रोमन समयमा यूरोपमा घरेलु, मूलीहरू भरिएको र भरिएको संसारभरि भत्काइएको र मुख्य रूपमा कच्चा खालका टुक्राको रूपमा सलादमा टिप्ने।

मिर्च गोभी जस्तै एक मिर्च र संतोषजनक क्रंच प्रदान गर्दछ। रातो, सेतो, र बैंगनी मुलाशहरू भिटामिन सी, फोलोट, फाइबर, रिबोफ्लाभिन र पोटेशियमको ठूलो स्रोत हुन्। मिर्च पनि अचारको रूपमा उत्कृष्ट छन्, र कोरियाको राष्ट्रिय डिशको रूपमा चिनिने एक चिल्लोदार मसालेदार कचरा-एक चिल्लो कुम्चीमा किरिन्छ। तपाईं आफ्नो मुलाकात छान्नुहोस् कि तिनीहरूले प्रोबायोटिक्ससँग लोड भइरहेको छ, वा रातो प्रशीतन पनी नुस्खाको साथ तिनीहरूलाई गेटलर स्वाद दिनुहोस्, तपाइँ संरक्षित परिवर्तनको मजा लिनुहुनेछ।

पकाएको मूली टेको, बर्गर र सलादहरूमा स्वादिष्ट छन्। कटाई गरिएको मूली पनि सर्दीको गर्मीको सूपमा वा वेग्गे पटाखेहरू (जस्तै पनीर वा मक्खन जस्तै केही थप स्वाद संग) प्रयोग गर्न सकिन्छ। वास्तवमा, मसालेदार मूलीहरू अक्सर लोकप्रिय बर्तन जस्तै प्याड थाईमा कष्टप्रदको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। मुलायमहरूको रंगीन किस्महरू, जस्तै तरबूज वा चेरी बेले जस्तै, तपाईंको आँखा र तपाईंको ताला दुवैको उपचारको रूपमा।

• 01 को 07

  तरबूज रडश पनी नुस्खा

  फ्रिमेटेड मूली अण्डा स्वादिष्ट र प्रोबायोटिक स्वास्थ्य फाइदाहरु बाट पूर्ण हुन्छन्। तथापि, भित्री तरबूज मुलाकातहरू किण्वनशक्तिको समयमा नाटकीय ढंगले विकास गर्दछ, एक बलियो र पन्च गन्ध जारी। रंगको उज्ज्वल स्वाद र फट्टे चाँडै सिरका, पानी, नमक, र चिनको साथ एक जारमा पिकनिक हुन सक्छ। एकपटक किण्वित भएपछि, बान्को माइल स्यान्डविचमा र सम्पूर्ण अनाज कटोरामा पकाएको स्लाइस स्वादिष्ट स्वाद। तपाईंको असाध्यै अम्लता थपिदिनु पक्कै सुत्ने मुलाका साथ जुन सदाको लागि फ्रिजमा।

• 02 को 07

  Radish Kimchi Recipe

  केम्ची सामान्यतया नापा गोभी, मूली, र मिर्च पाउडर, स्केलियन, लसुन, अदरक, र जीतेगल (नमकीन समुद्री खाने) जस्ता सिजनहरु जस्तै नमकीन र किण्वित सब्जिहरु बाट कोरियाई व्यञ्जनमा एक स्टपल हो। पारंपरिक किमिचीले यसको प्रकारको मूलामा जस्तै डेकोन समावेश गर्दछ।

  रातो पखाले चेरी मुलाकात वा फ्रांसीसी नाश्ता मुलाकात प्रयोग गरेर तपाईंको नुस्खा सुचारु रंगको साथ प्रदान गर्न सक्दछ, यद्यपि अन्य स्वाद र रङ, जस्तै गुलाबी तरबूज मुलाशनी पनि थप्न सकिन्छ।

  कुनै पनि चीजहरू किमिचीसँग बनाइएको छैन, यो प्रोबायोटिक्स-जीवित सूक्ष्मजीवविज्ञानहरू संग भरी छ जसले तपाईंको पाचन प्रणालीको लागि स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ। अन्य कोरियाली वा अन्य एशियाई शैलीको व्यंजनसँग कम्मी सेवा गर्नुहोस्, वा चावल र अन्य पकाएको अनाजमा मिश्रण गर्नुहोस्।

• 03 को 07

  मुलायम फ्रिज पिक विधि

  यदि तपाइँ चाँडै पतला मूली बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं एक दिन भित्र गर्न सक्नुहुन्छ। त्यो हल्का टंगनी स्वाद र भयानक क्रान्ति प्राप्त गर्न केही सामग्रीहरू संकलन गर्नुहोस्:

  • सिरका
  • पानी
  • चिनी (वा महोदया)
  • सिजन (नमक, मसाले, जडीबुटी)

  त्यसपछि, किण्वनका लागि lids संग दुई सफ्ट गिलास पिन्ट जार लिनुहोस्। तपाईं बच्चा कर्कर, गाजर, कछुआ, वा अन्य वेगाईहरूको लागि यो नुस्खा प्रयोग गरेर विचार गर्न सक्नुहुन्छ। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले धेरै मीठोपन थप्नु हुन्न, तथापि, दुलही सिरिपी भन्दा बढी हुनुपर्छ। डिल थप्न, जस्तै टकसाल वा तुलसी, एक राम्रो लात थप्न पनि सक्छ।

• 04 को 07

  मसालेदार चुरोट गाजर पकाउनुहोस्

  चुरोट गाजर सबै ताजा खानेकुरा र तातो सब्जीको तापक्रम, साथै सिरका को बिरुवा, जडी बूटी र मसलाहरूबाट केही अतिरिक्त जिंग छ। यदि तपाईं मसालेदार खाना मन पराउनुहुन्छ भने, लाल मिर्च फ्लेक्स र लसुनको उदार रकम थप्नुहोस्।

  मसालेदार गाजर पिकले स्वादको भरपर्दो र स्वादिष्ट नाश्ताहरू बनाउँदछ। घोडा d'oeuvres को रूप मा मसालेदार अचार गाजर को सेवा को लागि या उनलाई सलाद मा जोडें। तपाईं तिनीहरूलाई hummus वा हल्का डीपहरू र स्प्रेडको साथ मज्जा लिन सक्नुहुन्छ। त्यो अतिरिक्त क्रान्तिको लागि स्याण्डवाचमा मसालेदार पनीर गाजर प्याज गर्नुहोस्।

• 05 को 07

  प्रोबायोटिक फ्रिमेटेड रडश पन्टि नुस्खा

  मिट्टी अक्सर गोभी को मुख्य भाग, गोभी को परिधीय भूमिका को रूप मा एक सब्जियों को रूप में कम्मि मा किण्वित गरिन्छ। यद्यपि, किण्वित मूली पर्याप्त स्वादिष्ट छन् आफ्नै आफ्नै नुस्खाको योग्यता। साथै, यिनी मूली अचार जस्तै लेक्टो-किरणित खाद्य प्रोक्सीबायोटिक्स मा समृद्ध हुन्छन्। लोको किण्वन एक प्रक्रिया हो जसले आफैलाई परम्परागत ड्रिल अचार, किमिची, र सेउरेर्क्राटमा उधार्छ। यसले सजिलै नुन, सब्जिहरु, र पानीलाई कुनै पनि क्यान्सर वा फ्यान्टिन उपकरण बिना प्रयोग गर्दछ।

• 06 को 07

  कोरियाई द्रुत पनी मेला मिठो पकाउनुहोस्

  यो छिटो पनीर मुलायम नुस्खा लगभग 20 मिनेटमा तैयार छ, र मीठो र नमटी स्वादले यसलाई एकदम राम्रो साइड बनाउँछ। वास्तवमा, यो एक पन्जा भन्दा एक सलाद भन्दा बढी छ। यो नुस्खा केवल कोरियल भोजन र कोरियाली स्ट्रीट टोस्ट, बारबेक्ड बीफ (बुलगोगी), वा अण्डा टोस्ट (ग्वारन टू-यू) सँग चारवटा सामग्रीहरू र जोडाहरूसँग राम्रोसँग जोडिएको हुन सक्छ।

  उत्तम परिणामहरूको लागि, अधिकांश एशियाई बजारहरूमा फेला पर्ने डेइकन मूली प्रयोग गर्नुहोस्। सबैभन्दा उत्कृष्ट मूली ताजा र फर्म, सफा र चिकन र सेतो हो।

• 07 को 07

  वियतनामी गाजर र मुलायम पिक पकाउने

  यो भियतनामी मूली नुस्खाले स्वादको नमकीन ब्रेक र चीनीको सानो मीठो सन्तुलन जस्ता स्वादलाई संतुलन गर्दछ। सेतो र सुन्तला रंगको संयोजन गाजर र मूलीबाट, नेत्रहीन आकर्षक एपटेकर प्रदान गर्दछ। वियतनामी वसन्त रोल , चावल र नूडल्ससँग दुई फरक सब्जिहरु राम्रो हुन्छ।