उत्तम परिणामको लागि तपाईंको Avos कसरी छनौट राख्नुहोस् र राख्नुहोस्
Avocados कठिन चीजहरू हुन्। तिनीहरूले पकाउने निर्णय नभएसम्म उनीहरूलाई पर्खाउँछन्, त्यसोभए छिट्टै मिठाईलाई अचम्म लाग्न मिठो, उदास हुन्छ। तिनीहरू सस्तो छैनन्। त्यसैले जब AVOS मा छ, तपाईं साँच्चै तिनीहरूलाई भण्डारण गरेर तिनीहरूलाई भन्दा धेरै मूल्य निचोड गर्न चाहानुहुन्छ। लामो समयको लागि, उनीहरूलाई सुरक्षित गर्न केवल केहि युगहरू छन्।
सबैभन्दा बढी भागको लागि, एकोकोडस रूखमा पकाउँदैनन्। यो सुसमाचार हो कि उनि आफ्नो टिकाऊ, अपमानजनक स्थिति मा पठाउन सक्षम हुन्छन्।
यो भन्दा राम्रो योजना हो र तपाईं तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न योजना जब एक दिन वा दुई अग्रिम एवोसोड किन्नुहोस्, त्यसैले तिनीहरूसँग पकाउने समय छ।
भण्डारण
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, कम से कम प्रारम्भमा तपाईंको avocados प्रशीतन नगर्नुहोस्। एक पटक रूख, avocados, केला जस्तै, एक नै ethene को उत्पादन, जो पकाना प्रक्रिया को ट्रिगर गर्दछ। यसको लागि अधिकतम तापमान 68 ° F / 20 डिग्री सेल्सियस छ। तीन-छः दिन भित्रमा यी सर्तहरूमा ताजा पनी एवोकोडहरू पकाउनु पर्छ। जब पाइप हुन्छ, उकालोडोले द्रुत रूपमा बलियो बनाउनुपर्दछ, तर स्क्वायर हुँदैन।
यदि तपाईं पकाउने प्रक्रियामा छिटो गर्न चाहनुहुन्छ भने, कागजको थलोमा एकोकोड राख्नुहोस्। यसले ethylene ग्याँसलाई ध्यान दिन्छ। यदि तपाईंले अन्य फलहरू, केला र सेब जस्ता थप गर्नुभयो भने, तिनीहरू सबै सँगै एकैसाथ एकैसाथ पकाउने छन्।
प्रशीतन
एक पल्ट एक एकोकोड पाइप हो, तपाईं यसलाई फ्रिजमा लामो समय सम्म फ्रिजमा राख्न सक्नुहुनेछ। जबकि यो पूर्णतया पकाउने प्रक्रियालाई रोक्न सक्नेछैन, यसले यसलाई धेरै पछाडी पार्नेछ।
त्यसैगरी, यदि तपाईंसँग धेरै अव्यवस्थित छन् र तिनीहरूलाई विभिन्न समयमा पकाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई पखाल्न चाहनु अघि दुई दिनसम्म फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ।
Avocados चाँडै अक्सीकरण गर्नुहोस् र भूरा बदल्नुहोस्। जबकि यो फल को अनुकूलता को प्रभावित गर्दैन, यो सौंदर्यवादी अप्रिय छ।
एक कट एवोसोडोलाई बचाउन, नींबूको रस संग अव्यक्त शरीर ब्रश, क्लिङ लपेटो संग आवरण र प्रशीतन। नींबूको रसको अम्लताले ओक्साइडेशन रोक्न मद्दत गर्दछ, जस्तै कि अक्सिजनको मात्रामा मासु संग सम्पर्क हुन्छ।
चिसो
लामो अवधिको भण्डारणको लागि, ठंड एकमात्र प्रभावकारी तरीका हो। होम फूड संरक्षण (NCHFP) को लागी राष्ट्रिय केन्द्रले प्यूए एवोसोडसलाई पिवेईमा फ्रिज गर्न सुझाव दिन्छ; पुरा या कटा हुआ avocados राम्रो नहीं स्थिर। उत्तम परिणामहरूको लागि, रंग सुरक्षित गर्न प्रत्येक दुई एकोकोडमा नींबूको रस को चम्मच थप्नुहोस्।
छान्नुहोस्
एकोकोडसको जीवन अवधि विस्तार गर्ने अर्को तरिका छिटो पिकको रूपमा हो। क्यूबर्ड एभोकैडो साधारण सिरका ब्रिनमा पिक्री हुन सक्छ, वा मिश्रणमा केही मसाले थप्न नि: शुल्क लाग्छ। पकाएको एवोकोडो फ्रिजमा रहनेछ, त्यसो भएसम्म यो डुबाइ रहन्छ, दुई हप्तासम्म। रङ समय सकियो। यो पन्जाको लागि सिफारिस गरिएको छैन।