बिट्स र स्क्रैप सुरक्षित बचत

एड: जारमा भोजन राख्न भन्दा खाना संरक्षणको लागि थप छ। तपाईंको स्क्रैप प्रयोग गर्दा तपाईंको खानाको मूल्य बढ्छ, र ल्यान्डफिलमा समाप्त हुन सक्ने बर्बाद कम गर्दछ। तपाईंले ती ट्रिममिङहरू टाउको गर्नु अघि, तिनीहरूको प्रयोगहरू विचार गर्नुहोस्। घरको भान्साबाट अनुमतिको साथ दोहोरिएको । कपीराइट © 2015 अलाना चर्निला द्वारा। क्लर्कसन पोटर / प्रकाशकहरू द्वारा प्रकाशित, पेंगुइन रैंडम हाउस LLCको छाप।

• 01 को 10

  पर्मेसन रन्ड्स

  कहिलेकाहीँ तपाईंसँग पेमेसीन पातको पट्टी छ, यसलाई फ्रीजरमा एक थान्को वा कन्टेनरमा फ्याँकनुहोस्। सूपको बर्तनमा एक कचौरा जोड्नुहोस्, र यो सूपलाई गहिरो, पकाउने र अद्भुत स्वादको साथमा पार्नेछ ।

• 02 को 10

  गाजर माथि

  यो मेरो मित्र जेन सेलिटिटी बाट आउँछ, जो अद्भुत गाजर बढ्छ र धेरै सुन्दर सागहरू छन्। 2 कप प्यास्टो सफा र कटा गाजर माथि (प्याजहरू हटाउनुहोस्) प्याज बनाउनुहोस्, 1 चम्मच नींबूको रस, 1 कटा लसुन रौलो, र 3/4 चम्मच कोषेर नमक। ब्ल्लेन्डर वा सानो खाना प्रोसेसरमा प्रक्रिया गर्नुहोस्, वा मोर्टार र मोतीसँग हात। त्यसपछि ¼ कप अतिरिक्त कुञ्जी जैतूनको तेल थप गर्नुहोस्, र फेरि प्रक्रिया।

• 03 मध्ये 10

  चिकन, बीफ, या पोर्क हड्डिहरु

  हड्डीलाई फ्रीजरमा बचत गर्नुहोस् जबसम्म तपाई स्टक बनाउन तयार हुनुहुन्छ। त्यसपछि हड्डी एक पट्टामा एक पट्टि प्याकमा राख्नुहोस् (वा लेक माथि; तल हेर्नुहोस्), गाजर, केही लसुन लौरो, एक मुर्गा मुकुटको खुट्टा, टमाटर तपाईसँग छ, र तपाइँसँग कुनै ताजा ताजा जडीबुटीहरू। केवल पानीको साथमा बज्छ। कुकुर, कम गर्मीमा कम्तीमा 2 घण्टा तर सबै दिन सम्म। तपाईं यो प्रक्रियालाई ढिलो कुकरमा पछ्याउन सक्नुहुन्छ। रातमा कुकरलाई प्याक गर्नुहोस् र तपाईले बिहानै धनी भण्डार पाउनुहुनेछ।

• 04 मध्ये 10

  पुरानो बागल्स, पिटा, र अत्याचार

  स्लाइस थोरै पलायन रूपमा तपाईले (सावधानीपूर्वक!) र पिडा र चिसिलाहरू किनारमा काट्न सक्नुहुन्छ। जैतून को तेल संग ब्रश, नमक संग छिटो र ब्राउन र क्रिस सम्म 350 डिग्री फारेन ओवन को लागि 12 देखि 18 मिनेट सम्म सेंकना। पटाखेहरूको सट्टा प्रयोग गर्नुहोस्।

• 05 मध्ये 10

  स्ट्रबबेरी हल्स

  ती स्ट्राबेरी हल्लाहरू पानीको पिचमा टाँस्नुहोस्। उनीहरूले मनपूर ताज़ा मीठापनको साथमा दुर्व्यवहार गर्छन्। तपाईं मुश्किल देखि तिनीहरूलाई स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ-यो केवल तपाईंले भन्दा राम्रो पानी जस्तै स्वाद छ।

• 06 मध्ये 10

  पीच गड्ढे

  यदि तपाईं पीच जाम वा पाई बनाउँदै हुनुहुन्छ र कचौराको आचरणको गड्ढे भरी छ भने, कुनै अतिरिक्त मासुलाई रगत पुर्याउनुहोस् र पूर्णतया सफा गर्न बिरालोलाई छिटो पार्नुहोस्। (तरल पिउन तपाईंले यसलाई स्वादिष्ट बनाइदिनुभयो।) त्यसपछि एक 200 डिग्री फारेनहाइट ओवनमा एक घण्टाको लागि आर्द्रता। गड्ढो ठोक्नुहोस्, त्यसपछि एक कोठामा कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्। पीच गड्ढे चाय तिमी सबै चीजहरु को लागि राम्रो छ। चाय बनाउन, 4 वा 5 पिटहरूसँग 5 कप पानीको साथ मिलाउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्, गर्मीलाई कम गर्नुहोस्, बर्तनको आवरण गर्नुहोस्, र 10 देखि 15 मिनेटसम्म उबाल गर्नुहोस्। पिटहरू काउंटरमा सुत्न दिनुहोस्-तपाईले अब उनीहरूलाई चिनो नदिनु अघि तीन पटक प्रयोग गर्न सक्नु अघि।

• 07 मध्ये 10

  रूट सब्जी साग

  यदि तपाईं बेईहरू, टर्निप्सहरू, कोहोर्बी, वा उनीहरूको ग्रीससँग मिसाल किन्नुहुन्छ, तपाइँ घर जानुहुन्छ जराहरू जवानहरू अलग पार्नुहोस्, किनकि तिनीहरू अझ राम्रो रूपमा भण्डारण गर्छन्। जब तपाईं किले वा स्विस चेर्ड गर्नुहुँदा ग्रीसहरू पकाउनुहोस्, पेन्डामा बगैंचा पाई, वा पाउन्ड टेंडर मुलिन्स को लागि सबैलाई एकसाथ राख्नुहोस्।

• 08 को 10

  लिङ्क माथि र अन्य वेकी स्क्रैपहरू

  लीक को माथि र राम्रो वेगी स्क्रैप को रूप मा तपाईं शेयर को लागि हड्डियों को रूप मा व्यवहार गर्नुहोस। एक अलग थलो फ्रीजरमा राख्नुहोस् र स्क्रैपहरूमा फिस्याउनुहोस् जब तपाईँले तिनीहरूलाई सिर्जना गर्नुहुन्छ। जब यो स्टक बनाउनको लागि समय छ, तिनीहरूलाई सबै बर्तनमा फ्याउनुहोस्।

• 09 मध्ये 10

  बेकन वसा

  चाहे तपाईं आफ्नो बेकन तान्नुहोस् वा बेक गर्नुहोस् , जारमा तेल राख्नुहोस्, चीसेकोलट वा पेपर तौलियाको माध्यमबाट कुनै पनि बिटबाट हटाउन रोक्नुहोस्। प्यान्ट्रीमा जार राख्नुहोस् र यसलाई फ्रिक पानकाकहरू, क्यालेरी सागहरू, र अन्य खाद्य पदार्थहरू प्रयोग गर्नुहोस् जुन बेकनको स्नेहपनबाट लाभ उठाउँछ।

• 10 मध्ये 10

  सुन्तला रन्ड

  सामान खर्च रड्स एक जार र माथि मा असीमित सेतो सिरका संग। यसलाई केहि हप्ताको लागि बस्नुहोस्, त्यसपछि नारंगी-इन्फगर गरिएको सिरका एक घर बनाएर सबै-उद्देश्य क्लीनरको लागि पानीसँग मिलाउनुहोस्। वा, एक सजिलो पोर्परीको लागि रिन्ड्स प्रयोग गर्नुहोस्। केहि सुन्तला peels, एक दालचीनी स्टिक र एक सानो ससनी मा केहि लौंग को मिश्रण। पानी संग आवरण गर्नुहोस् र यो भान्सामा टाढा राख्नु, भान्साको स्वादको रूपमा यो सफा गर्न।