मूल ( स्पष्ट "or- zat " ) सिरप एक गैर-शराब बादाम स्वाद वाला सिरप हो जुन सामान्यतया tiki र क्लासिक ककटेलहरुमा प्रयोग गरिन्छ, विशेष रूप मा माई ताई मा। क्रीम र ओपेलेसेन्स सिरप सामान्यतया ब्ल्लाशयुक्त बादाम , पानी, चिनी, र गुलाब वा सुन्तला फूलको पानीबाट बनेको छ। मूलतः, यो एक जौली-बादाम मिश्रणबाट बनाइएको थियो। यसले यसको उत्पत्तिमा ल्याटिनमा जोड्छ, जहाँ शब्दको रूपमा अनुवाद बर्लीसँग बनाइएको छ।
एकपटक यो पत्ता लगाइयो कि बादामले सिरपलाई थप स्वाद माथि बढायो, जौ हटाइएको थियो। यद्यपि orgeat सिरप अनूठा छ, तपाईं यसलाई बादमा सिरप संग यसको नजिकको विकल्पको रूपमा बदल्न सक्नुहुन्छ।
Orgeat सिरप काकटेल
Orgeat सिरप अनलाइन र शराब पसलहरूमा उपलब्ध छ। एक "क्लासिक" पट्टी डिजाइन गर्नेहरूका लागि, orgeat स्टकमा एक आवश्यक मिक्सर हो।
- ब्रान्ड डेसिज । यो क्लासिक ब्रान्ड डेई 1 9 0 को आखिरी राति सबै फिर्ता जान्छ। यसले पहेंलो चार्ट्रेज, ब्रान्ड वा सिग्नेक र नींबूको रस जस्ता सामग्रीहरू प्रयोग गर्दछ, र चट्टानहरूमा उत्कृष्ट सेवा पुर्याउँछ।
- जर्मन अवकाश । यस स्वादिष्ट स्नोकोन शैली पेयमा उष्णकटिबंधीय जागेर्मेस्टर, रम, नींबूको रस र सिरपको मिश्रण छ, जसलाई पलायन जस्तो देखिन्छ।
- जापानी ककटेल । एक सरल ककटेल शिकारी, मिश्रण सिग्नेक, orgeat, र Angostura बिट्टरहरू प्रयोग गर्न एकदम ठुलो ककटेल सिर्जना गर्न। सफा अन्त्यको लागि नींबू छील संग गार्निश।
- लेडी लिबर्टी । क्लासिक मोडिङको साथ आधुनिक ककटेलको लागि यो हल्का रम, orgeat, maraschino तरल, ग्रीन चर्ट्रेज, नींबूको रस, र थोपा अनुपस्थिति संग यो टिकी संयोजन मिश्रण गर्नुहोस्। तपाईं यस पेय संग न्यूयर्क को जडहरू महसुस गर्न निश्चित हुनुहुनेछ।
- माई ताई । यो पोलिनेसियन शैली पेय रम, क्युराओरा रक्सी, orgeat सिरप, र नीमको रस को प्रयोग गर्दछ। हाईबल गिलासमा बत्ती वा अनानास संग गार्निश बर्फ भन्दा माथि।
अन्य संस्कृतहरूमा उत्पत्ति
धेरै विविध विविध संस्कृतहरु अजगर सिरप-इटालियन पेय orzata को एक संस्करण प्रयोग गर्दछ, ग्रीकहरूले सूमाहा उपभोग गर्छन् , र ट्यूनीशिया र लिबियाका ती विवाहहरू र सगाई रज्ताका साथ सङ्गठन पार्टनर मनाउँछन् ।
वास्तवमा, रज्जा यसको सेतो र ताजा पुष्प स्वादको कारण खुशी, आनन्द, र शुद्धताको प्रतीक हो।
यी मध्ये धेरै विविध संस्करणहरू परम्परागत बादम, केला, आम र पिस्ता जस्ता थुप्रै जालहरूमा आउँछ। अनौपचारिक रूपमा, वेनिस पेय, एरचटा, समान मिल्दो, तिलको बीउ, चावल, जौ, र तिर्नु पर्ने वा तरबूजको बीजबाट बनाइन्छ। ओरेजैट सिरप पनि लोनडाइड र फल पंच जस्तै गैर-अल्कोहल पेयहरूमा अमीर स्वीडारको रूपमा प्रयोग गरिएको छ। पाई भर्नका लागि व्यञ्जनहरू, दूधशिक्षाहरू, र क्यान्सर सिरपसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
यसलाई स्क्रैचबाट बनाउनुहोस्
यदि तपाइँ रचनात्मक महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं घरमा orgeat सिरप बनाउन सक्नुहुन्छ। यो कुकुर र स्वाद तपाइँको ककटेलमा कति जाँदै हुनुहुन्छ नियन्त्रण गर्न एक सही तरिका हो। सुरू गर्न एक खाना प्रोसेसर वा ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्, र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँसँग पनीसेलट-स्तरीय स्टेनरर र जार प्रक्रियालाई पूर्ण गर्न।
बस कच्चा कटा भयो बादाम, पानी, बेंरी शर्करा, वोदका, र सुन्तला प्रजनन पानी जस्ता सामाग्रीहरू भेला हुन्छन्। नारंगी ब्लासोम पानी किराने र रक्सी भण्डारहरूमा सानो बोतलमा भेट्टाउन सकिन्छ। यो प्राय: फ्रांसीसी र मध्य पूर्वी व्यञ्जनमा प्रयोग गरिन्छ र कस्मेटिक इत्र, औषधीय उद्देश्य र पाक संसारको लागि धेरै प्रयोगहरू प्रदान गर्दछ।