यदि तपाईं अविश्वसनीय स्वादिष्ट उपचार खोज्दै हुनुहुन्छ भने केवल शाकाहारी हुने हुन्छ, तपाईं सही स्थानमा आउनुभएको छ! यो दालचीनी रोलहरू एक उत्कृष्ट नुस्खा हो कि यदि तपाईं ठूलो नाश्ता वा ब्रंच गर्ने हो र आफ्नो पाक कौशल देखाउन चाहनुहुन्छ र सबैलाई कसरी स्वादिष्ट वेगासिङ् पाक गर्न सकिन्छ भनेर देखाउन चाहनुहुन्छ।
यो दालचीनी रोल 100% vegan हो , अझै पनि उल्लेखनीय समान स्वाद - यदि एक समान छैन भने - स्वादिष्ट पापी पाईनेबोन मूलमा तपाईं एक मल खाना अदालतमा लिन सक्नुहुन्छ।
यी रोलहरू (जस्तै धेरै घरपरिवार दालचीनी रोलहरू) मध्यम श्रम गहन छन्, तर तिनीहरू तयार छ कि यदि तपाईं खमीर रोटी बनाउन प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप न्यानो
- नाउडी दूध (जस्तै सोयामिल्क वा बादाम दूध)
- 1 प्याकेट सुचारु सक्रिय खमीर
- 2/3 कप नान्डैरी मार्जिनिन (जस्तै
- पृथ्वी बैलेंस), प्लस अर्को 1/4 कप (प्रतीक लागि)
- 1/2 कप चारा कचौरा
- 4 1/2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच दालचीनी
- 1 टब vegan क्रीम पनीर (जस्तै Tofutti)
- 2 कप
- कन्फेक्शनरहरू
- 1 चम्मच वेनिला
- 2 चम्मच पानी
- ड्यास नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कटोरीमा, खमीरले न्यानो नाउडी दूधको साथमा मिश्रण गर्नुहोस्, र लगभग 5 मिनेट सम्म डरलाग्दो रमाइलो गर्न दिनुहोस्। एक अलग कटोरा मा, क्रीम संग 1/3 कप मार्जिन, 1/2 कप चीनी, र नमक। धीरे - धीरे 8 मिनेट को लागी आटा र घुटना जोडें (यदि तपाईं आटा हुक छ भने , यसलाई प्रयोग गर्नुहोस!)। आटालाई बलमा राख्नुहोस् र एक हल्का तेलमा राखिएको कटोरामा राख्नुहोस्। 1 घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।
- हल्का चिसो सतहमा आटा रोल गर्नुहोस्। प्रयास गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस् जुन तपाईं 16 "x 20" आयत गर्न सक्नुहुन्छ। आयत ठूलो, तपाईंको दालचीनी रोल को अधिक तहहरु। तपाईंको ओवन 400 डिग्री एफ
- भरिएको बनाउन को लागी एक सानो कटोरा whisk मा भूरा शर्करा, दालचीनी, र 1/3 कप मार्जिन को साथ भंग सम्म सम्म। आलुको आय को शीर्ष को सतह को कवर गर्न को लागी फैलिएको छ। यो घाटी हुनेछ, तर प्रयास गर्नुहोस् र सकेसम्म यथार्थ बनाउनुहोस्। आटा रोल गर्नुहोस् ताकि तपाईं लामो दिशासँग रोल गर्न सुरु हुँदै हुनुहुन्छ, ताकि यो अझै 20 "इन्च लामो छ।" बलियो रूपमा रोल गर्नुहोस्।
- लगभग 12 पनि टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। प्रत्येक रोलमा स्फूर्तिपूर्वक 9 "x 13" प्यानमा राख्नुहोस्। सफा भान्सा तौलिया संग ढोकामा राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि उठाउनुहोस। लगभग 15 देखि 20 मिनेट उठाउनुहोस्, वा किनारहरूमा रोलहरू कालो सुनहरा भूरी हो।
- रोल बेकिंग हुँदा, मक्खन बनाउनुहोस्। शाकाहारी क्रीम पनीर, 1/4 कप मार्जिनिन, कन्फेक्शनरको चिनो, वेनिला र पानी मिलाउनुहोस् र भित्ता सम्मको कडा संग कडा रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्। ब्लिज स्थिरता हुनुपर्छ मोटी मोलहरू जस्तै: डाँटेबल, तर पानी छैन।
- एकपटक रोल ओवनबाट बाहिर भएपछि, तुरुन्तै तिनीहरूलाई एक फरक प्यानमा फ्लिप गर्नुहोस्। यसले gooey दालचीनी शर्करा मिश्रणलाई तलमा कोट रेट गर्न अनुमति दिन्छ। लगभग 10 मिनेट ठोलो र त्यसपछि आकिंगलाई रोलका शीर्षहरूमा फैलाउनुहोस्। न्यानो वा ठुलो सेवा गर्नुहोस्।