यो छिटो पतला मूली नुस्खा पन्ध्र मिनेटमा तयार छ, र मीठे र नमस्कार स्वादले यसलाई उत्तम साइड डिश बनाउँछ। केवल चार अवयवहरूको साथ, तपाईं यो साँच्चिकै शान्त, क्रान्तिपूर्ण सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ जुन कोरियाली भोजन र स्यान्डविचको साथ राम्रो छ।
यस नुस्खाको लागि कुञ्जी उत्तम मिश्री छान्नु भएको छ, जसमा यो अवस्थामा डेकोन मूली हुन्छ। Daikon radishes सर्द-बढ्दो मुलाकातहरू हुन् जुन रंगमा श्वेत हुन्छन् (पात नजिकको हरियो सँग)। तिनीहरू आकारमा, गोल नगर्ने छन्।
तपाईं डिकनिक मूलीज अधिकांश एशियाली बजारहरूमा र केही ठूला सुपरमार्केटहरूमा सँधै उत्पादन उत्पादनहरू छन्। सबैभन्दा राम्रो कुकुरको लागि सानो डेइकन मूली प्रयोग गर्नुहोस्।
बम्पहरूको खाली, सफा, उज्यालो सतहसँग ताजा, फर्म मुलायम छान्नुहोस्। स्वेत मुलाकात, राम्रो स्वाद - यदि मुलायम धेरै हरियो हुन्छ, माथिको माथि सूर्यको उज्यालो हुन सकिएको छ, र यदि मूली धेरै खैरो हुन्छ, यसले कडा कपाललाई स्वाद दिन्छ। मुलायममा पलाउँछ हरियो, सेतो हुँदैन।
Daikon radishes पनि "mu" वा "moo" radishes भनिन्छ। सर्वोत्तमहरूसँग केही हडतालको स्वाद छ, बिना तीव्रता बिना विशेष मसालेदार मूलीहरूमा पाइन्छ। यद्यपि, यदि तपाइँ डिकोन स्थानीय रूपमा मिल्दैन, तपाईले अन्य किस्महरुलाई सेतो मूलीलाई बदल्न सक्नुहुन्छ, व्हाइट आईसिल (एक लामो पतला मूली) र व्हाइट ब्यूटी (एक सानो, राउन्ड मिठो मिडिस) सहित।
निस्सन्देह, तपाईसँग सेतो मूलीहरूसँग छडी छैन (भले यो पारंपरिक छ)। बरु, तपाईं गुलाबी मूली चयन गर्न सक्नुहुनेछ (गुलाबी सुन्दरता एक सम्भावित विविधता हो विचार गर्नका लागि) वा रातो मुलाकार किस्महरू (राउन्ड वा छोटो)।
जब यो सिरकामा आउँछ, यो नुस्खाले सेतो सिरकाको लागि कल गर्दछ, जुन तपाई सजिलै संयुक्त राज्यमा सजिलै पाउन सक्नुहुन्छ। तथापि, सेतो सिरका कोरियामा धेरै कम सामान्य छ, जहाँ विशेष दाखरसहरू पत्ता लगाउँदा बढी सामान्य फलहरू जस्तै फल दाखिलाहरू (यीमध्ये केही नराम्रो हुनु आवश्यक हुन्छ, आवश्यक खाना पकाउनु हुँदैन)।
यदि तपाईं सादा सेतो सिरका पत्ता लगाउन सक्नुहुन्न (जुन प्रायः गहुँ वा अन्य अन्नबाट असीमित छ), यो नुस्खासँग प्रयोग गर्न चावल सिरका को हेरौं।
मुलायमहरू, चिनी, नमक र सिरका संयोजनले तपाईंलाई साँच्चै स्नेही सलाद वा मसाज दिन्छ जुन तपाईं लगभग केहि पनि सँगसँगै सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईंलाई सेवाको साइज समायोजन गर्न आवश्यक छ, वा तपाईंसँग धेरै ठूला वा सानो मिडिसहरू छन् भने तपाईले मूड, शर्करा र सिरकाको लागि 1: 1: 1 का अनुपात प्रयोग गर्नुपर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
यसलाई कसरी बनाउने?
- वर्दी स्ट्रिप्स वा वर्गहरूमा मूली काट्नुहोस्।
- मुलाका टुक्राहरू चिनी र नुनसँग छिन्नुहोस् र सजिलै सँग जोडिएको गठबन्धन।
- सिरका थप्नुहोस्, कोट को उत्थान।
- सेवा गर्नु अघि लगभग 15 मिनेट बस्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 31 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,500 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |