बानचनले उपचार दिन दिन लाग्दैन।
के तपाईलाई थाहा छ कि लगभग सबै कोरियाली खानाहरु लाई दुई देखि 12 साइड व्यञ्जनहरु बाट बाकिचन भनिन्छ। त्यो मनमा, यो हेर्न को लागी सजिलो छ किन कोरियाली खानेकुरा कताईरहेको छ एक चुनौतीपूर्ण काम जस्तो लाग्न सक्छ यदि तपाईं छिटो हुनुहुन्छ वा समयको लागि थिच्नुभयो। यदि तपाईं एक संगठित कुक हुनुहुन्छ भने, आशा छ, तपाईंसँग तपाइँको फ्रिज, प्यान्ट्री वा अलमारीमा पक्षहरू बनाउन आवश्यक कम्तिमा केही चीजहरू हुनेछ। यी सुझावहरूको साथमा, तपाईंको प्यान्ट्री र क्याबिनेटमा धेरै थोरै पैसा छैन जब छिटो र सजिलो कोरियाली तयारी गर्नुहोस्।
01 को 08
मसालेदार कोरियाई कलस्ला
हरिल्ड वाकर / स्टकसी युनाइटेड यो एक सजिलो कोरियाली सलाद छ कि मेरी आमाले सधैं ग्यारह गोभी (यङ बईचू) संग बनाउनेछ। हामीले यसलाई खाएपछि, उनी सामान्यतया उनीहरूको सम्झना गर्थे कि उनी कम्चीको लागि प्रतिस्थापनको रूपमा कसरी प्रयोग गर्थे जब उनी पहिले संयुक्त राज्यमा गए। धेरै आप्रवासीहरू जस्तै, उनी सधैं आफ्नो स्थानीय किराना स्टोरमा कोरियाली गोभी फेला पार्न सकेन। कहिलेकाँही, उनीसँग भण्डारण ठाउँ, समय वा कम्मिङको ठूलो ब्याचहरू बनाउन आवश्यक सामग्री थिएन। यदि तपाईं कोरियाली वा कोरियाली-अमेरिकन हुनुहुन्छ भने तपाई सम्भावित हुन सक्नुहुन्छ।
सौभाग्यवश, आज, जब तपाईं किराना भंडारहरूमा सजिलै बज्जे कोलोला पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, यो कोरियाली कलरस्लाई ठिकै सजिलो छ। त्यहाँ कुनै मेयो छैन, त्यसैले यो कोलोस्ला प्रकाश र जोडा दुवै पिकनिक खाना र कोरियाली भोजन संग राम्रो हुन्छ। मजा लिनुहोस्!
02 को 08
भापमा अङ्ग (ग्यारेर जिम)
DigiPub / Getty Images यो द्रुत र सजिलो भित्री अण्डा डिश (ग्यारह जम) माइक्रोवेवमा बनाउन सकिन्छ, जुन सुपर सुविधाजनक, वा स्टोवमा। कोरियनहरू दिनको कुनै पनि खानामा अण्डाको आनन्द उठाउँछन्, त्यसैले यो भापमा अण्डा नुस्खा बिहान, दोपहर वा रातको लागि एक सजिलो साइड डिश हो। अण्डको धेरै प्रोटीन छ र सेलेनियमको राम्रो स्रोत हो।
03 को 08
हलचल फ्राइड एन्चोई (म्युचुकी बोकुम)
विषय छवि इंक / Getty छवियाँ यो कोरियाली एन्चोभ डिश (myeolchi बोक्केम) तपाईंको गली नहुन सक्छ यदि तपाईं अमेरिकन व्यञ्जनको अधिक आदी हुनुहुन्छ भने। यदि तपाईंसँग खुला दिमाग (र पेट) हो भने, यो पक्ष सजिलो छ, सन्तुष्ट र पोषणशील। क्रंच र क्याल्सियमको पूर्ण, यो देखिन्छ भन्दा धेरै राम्रो स्वाद छ। के तपाईँ यसलाई एक प्रयास दिन इच्छुक हुनुहुन्छ?
04 को 08
छिटो पकाएको कर्कर
Gary Moss फोटोग्राफी / Getty Images यो द्रुत ककुम्बा पिक नुस्खाले मात्र तयार गर्न 20 मिनेट लाग्छ, र मीठो र नमस्कार स्वादले यसलाई सही साइड डिश बनाउँछ। केवल चार अवयवहरूको साथ, तपाईं यो साँच्चिकै शान्त, क्रान्तिको ककड़ी सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ जुन कोरियन भोजन र स्यान्डविचको साथ राम्रो हुन्छ। यदि तपाईंलाई खीराहरू वा अचारहरू मनपर्छ भने, यो डिश बनाउनको लागि संकोच नगर्नुहोस्।
05 को 08
कोरियाली ब्रेस्ड टोफू
कोरियाली ब्रेस्ड टोफू। यो ब्रेस्ड टोफू नुस्खा एक स्वस्थ, मीठो, मसालेदार, नमकीन, सुचारु र सशक्त डिश हो जुन कुनै पनि भोजनको लागि राम्रो छ। यसले मांसपेशी खाना वा शाकाहारी रातहरूको लागि पनि हृदयवर्ती तत्व जोड्दछ।
06 को 08
स्केलियन सलाद (पान मचिम)
केविन सममर्स / गेट छविहरू यो ताजा कोरियाली स्केलियन पक्ष प्राय: ग्रील्ड मासुमा ग्रील्ड मासु र समुद्री खानाको भाँडामा सेवा गरिन्छ। तपाइँ यसलाई आफ्नो लेफ्टस रसमा थप्न सक्नुहुन्छ वा यसलाई अर्को साइड डिश वा सलादको रूपमा व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ।
07 को 08
बीन स्प्रेआउट सलाद (सुकुजु नामुल)
सबैभन्दा लोकप्रिय साइड व्यञ्जन मध्ये, सुकुजु नामुल (कोरियाली मंग बीन स्प्रेआउट स्प्राउड) लगभग कुनै पनि कोरियाली भोजन को पूरै गर्न सक्दछ। यो स्वादिष्ट, ताजा, स्वस्थ र बनाउन सजिलो छ।
08 को 08
मसालेदार समुद्री खाना सलाद
Naomi Imatome यो मसालेदार समुद्री खाना सलाद, समुद्री भोजन र ग्रीस दुवै को लागि एक मसालेदार कोरियाई ड्रेसिङ प्रदान गर्दछ। म यो सामान्यतया यो चिन्ता र स्क्वाडको साथ बनाउँछ किनभने तिनीहरू मेरो घरमा मनपर्ने छन्, तर यो अब्लोन, स्केलोप्स, टुना वा विभिन्न प्रकारका फरक समुद्री खानासँग धेरै राम्रो हुन्छ।
कोरियाली प्रेम सम्बन्धी चिनी मिर्च संग राम्रो तरिकाले ज्ञात छ, यसैले यो कुनै आश्चर्यचकित हुनु हुँदैन कि हामी पनि फिसल सलाद जस्तै पश्चिमी शैली को व्यंजनहरु मा मिर्च स्पिस जोडने को प्रबंधन पनि गर्छन।