यस नुस्खाको लागि त्रि-टिप स्टेक वा रोस्ट प्रयोग गर्नुहोस् र तदनुसार पकाउने समय समायोजन गर्नुहोस्। यो अचेलमा एशियाई प्रेरित प्रेरितहरूले यो कुनै पनि अवसरको लागि ठूलो स्टेक बनाउँछ। यदि तपाईं अतिरिक्त सॉसमा रूचि राख्नुहुन्छ भने मात्र अनावश्यक नुस्खा दोहोर्याउनुहोस्। यस बारे थप जानकारीको लागि निर्देशनहरू हेर्नुहोस्। चावल, भाप वा ग्रील्ड सब्जिहरु, वा नूडल्स मा सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड बीफ ट्रिप-टिप
- 4-6 हरियो प्याज, पतला कटाई
- 1 कप / 240 एमएल सोया सस
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर तिल तेल
- 3 चम्मच / 45 एमएल ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच / 30 एमएल पानी
- 1 चम्मच / 30 एमएल लाल शराब सिरका
- 1 चम्मच / 30 एमएल
- ताजा अदरक , ग्रेटेड
- 4 लौंग लसुन, मिनिड
- 1/4 चम्मच / 1.75 एमएल सेतो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. थप मोटाको ट्रिम बीफ ट्रिप-टिप। तलको बीउ बाहेक अन्य सामाग्रीहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एक रेजिबलयोग्य प्लास्टिकको थलोमा बीफ ट्रिप-टिप प्लेस गर्नुहोस् र मज्जाले राम्रोसँग कोट। धेरै घण्टाको लागि प्रशीतन (6-12)।
2.Preheat ग्रिल। खरानीबाट बीफ ट्रयाक-टिप हटाउनुहोस् र बायाँ कुनै पनि अन्नको टुक्रा खारेज गर्नुहोस्। कटौती र तपाईंको मनपर्दो दान को मोटाई को आधार मा लगभग 25 देखि 30 मिनेट को लागि कहिले काँही गुलाब बीफ ट्रिप-टिप मा मध्यम गर्मी मा।
3. एक पटक सकियो, ग्रिलबाट हटाउनुहोस् र 5-10 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। अनाज भरेर उर्लनुहोस्, तिलको बीउ सँग छिराउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
4. यदि तपाईं शीर्ष मा जाने को लागी एक अतिरिक्त चटनी चाहानुहुन्छ, बस अनावश्यक नुस्खा को दोहोरो। आधा को प्रयोग गरेर मिश्रण को विभाजन को रुपमा विभाजित गर्नुहोस् र अर्को आधा मध्यम सासपासमा राखेर। यो तपाईंको सेवा चटनी हुनेछ। मिक्सर एक उच्च उबालमा 1 मिनेटको लागि कम, कम गर्न र 8-10 मिनेटको लागि मिश्रण जारी गर्न अनुमति दिनुहोस्। यसलाई जलाउने छैन भनेर सुनिश्चित गर्न यो नजिकको नजिक राख्नुहोस्। यदि तपाईं सॉस बिट मीठा चाहनुहुन्छ भने, अर्को चम्मच वा दुई चटमा थप गर्नुहोस् र शिरिरसम्म जारी राख्नुहोस् जबसम्म चीनीले पिघेको छ। मिक्सर एक चम्मच पछि कोट गर्न सक्षम हुनु पर्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र छेउमा सेवा गर्नुहोस् वा कटाई त्रि-टिपको माथि राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 479 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 135 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,611 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 50 g |