यो कुखुराको नुस्खाले कुनै पनि गोठाला हमको प्रयोग गर्दछ। जमेको मटर र चावलको साथ एक सजिलो हृदयको डिश बनाउनको लागि। शीर्ष यसलाई पर्मेसन पनीर संग थोडा टेर्ट लात को लागी।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप कटा प्याज
- 3 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1 1/2 कप जमे भएका मटर (हरा, वा अंग्रेजी मटर), लगभग 10 औंस
- 1/4 देखि 1/2 कप कटा पकाएको छम
- 1 कप लामो-अनाज चावल, नचाहिने
- 3 देखि 4 कप
- चिकन भाइरस
- 2 देखि 3 चम्मच पर्मेन्स पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी कुखुरामा, प्याज दुईौं चम्मचमा मक्खनमा कटा प्याजलाई सास फेर्ने।
- हम र चावल थप्नुहोस्; चाँडै कम तापक्रममा पकाउनुहोस् जब सम्म चावलले सुनको खैरो बदल्न सुरु हुन्छ; 3 वटा चल्ला कुखुरा जोड्नुहोस्। आवरण र पकाउनुहोस्, 20 मिनेटको लागि कम तापक्रममा प्रायः हिउँदिरहन्छ।
- जमेको मटरहरू थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, प्रायः 10 देखि 15 मिनेटसम्म, वा चावल निविदा नभएसम्म, कहिलेकाहीँ धेरै चिकन भाँडा थप्न आवश्यक छ।
- 1 चम्मच मक्खन र पिर्मेसन पनीर मा हलचल।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 342 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 30 मिलीग्राम |
| सोडियम | 770 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |