धेरै व्यक्तिले भेडालाई वसन्त मासु मान्नुहुन्छ, यो पूर्वी यूरोपमा गस्टो वर्ष-राउन्डसँग खाएको हुन्छ र सम्पूर्ण जनावरहरू बारबेक्यु / स्पाइट-रोटेङको लागि एक प्रमुख उम्मेदवार हो। यहाँ पूर्वी युरोपेली भेडा व्यंजनहरू लोकप्रिय छन्।
01 को 10
सर्बियाई रोस्ट लेग ले मेमोरी पकाइपबेनका बेकार बेग्लै। © बारबरा रोलेले About.com, Inc. को इजाजत पत्र कुनै पनि सर्बिया छुट्टी, तर विशेष गरी रूढिवादी ईस्टर र स्लाव पनि केहि प्रकारका भेडा बिना खानाको केन्द्रको रूपमा हुनेछैन। यदि यो स्पिट-भुटेको वा बारबेकित भेडा होइन भने, भेडाको भेडा वा भेडाको क्यान्सरको छनौट छ।
02 को 10
वसन्त-जडीबुटी मक्खनको साथ सुन्तलाको सुन्तला
ओरेन्ज-स्ट्रड्ड रोस्ट ले मेम्न। © "आइतवारका दिनहरू," अनुमतिको साथ प्रयोग गरियो। एक साधारण हर्बल मक्खन, ताजा तारगोन र टकसाल संग सुगन्धित, भेडा को यस पैरा को लागि ठूलो नारंगी एजेन्ट हो र नारंगी छील को तलहरु संग स्टूडियो।
03 मध्ये 10
कसरी स्पिट-भुटेको मेमो बनाउनुहोस्
पूर्ण मेम्ने बरफ स्पटमा। © बारबरा रोलेले About.com, Inc. को इजाजत पत्र Spit-roasting spring spring is Serbian, Croatian, Slovaks, Bulgarians, Balkans, Lithuanians and other Eastern Europeans। यसलाई बारबेक्यू को एकमात्र तरिका मानिन्छ र ईस्टर र अन्य छुट्टियों को लागि सेवा गरिन्छ, र स्लाव जस्तै विशेष अवसरों।
04 मध्ये 10
सर्बिया लेम्बल सब्जिङ सूप नुस्खा - Chorba od Janjetinaसर्बियन लेम्बो सूप। © jimmysheenfirst मा Flickr यो सर्बियाई भेड़ का सूप अक्सर छुट्टी को खाने को पहिलो कोर्स हो। यो मासुनी भेडा हड्डिहरु र हरी मिर्च, जो प्याज र टमाटरको सभ्यता ट्रिनिटीको साथ बनाइन्छ र त्यसमा फराकिलो हुन्छ।
05 मध्ये 10
शेफ एलेक्स रिजेनिकको कोसेर मेम्बा-भरिएको क्यूबेज रोशनी मसालेदार टमाटर सॉस संग
शेफ एलेक्स रिन्नीको मेम्बा-भरिएको गोभी। © बिटयवोन / जय कोसेसर कोर्सर लैम्ब भरी गोभी रोल को लागि यो नुस्खा शेफ एलेक्स रिजेनिक द्वारा, यूक्रेनी जन्मे टोपी शेफ प्रतियोगी द्वारा ब्रावो टिभि शो को सीजन सात र एन्जिल लास एन्जलस मा अब डिटेन्ट ला सेन रेस्टुरेन्ट को कार्यकारी शेफ द्वारा बनाईएको थियो।
06 मध्ये 10
सर्बियालीजेसकाभिका हैम्बर्गर्ससर्बियाई प्लाज्स्काभिका हैम्बर्गर। © बारबरा रोलेले About.com, Inc. को इजाजत पत्र यो प्लटर आकार साइबियन हैम्बर्गर्स सामान्यतया ग्रंथ भेड, मासु र कहिले काँही सुँगुर को एक संयोजन संग बनाइन्छ।
07 मध्ये 10
Pierogi र Nalesniki मासु भरने पकाने को विधिमाट पियोगी। © फ्लिकर मा ओवन मा जूता पियोगी र मासु भरने को लागी यो नुस्खाले खुट्टा पकाएको मासु, भेडा, भेडा वा कुखुराको प्याज प्रयोग गर्दछ जुन प्याजको साथमा हुन्छ। कसरी पियोगोई बनाउनको लागि चरण-दर-चरण निर्देशहरू छन्।
08 को 10
सर्बियाई माट ब्यूरे पिक्वेन्सी # 3 - केहि माछामासु ब्यूरो। © Flickr द्वारा Bart0lini मासु बुरीको लागि वा ब्रेक सा मेसोमका लागि यो क्रोएशन्-सर्बिया नुस्खा मैदानमा मासु, भेडा र कहिलेकाहीं सुँगुरको साथ बनाइन्छ। बाल्कस वा सुवेदी पाईहरू बाल्कन, ग्रीस, टर्की र मध्य पूर्वमा अवस्थित छन्।
09 मध्ये 10
क्रोएशन् / सर्बियाई सॉसेज - Cevapcici या CevapsCevapcici। © बारबरा रोलेले About.com, Inc. को इजाजत पत्र अरबी मूल को यी निशुल्क फारम सॉसेज पोर्क, भेडा र / वा मासु संग विभिन्न बनाइन्छ। अरूले सुँगुरलाई पूरै धार्मिक कारणहरूको लागि छोडे। तिनीहरू तिल, बिरुवा वा पखाल्न सकिन्छ। उनीहरूले ल्यापिनजी रोटीमा ठूला एपटेकरहरू र स्यान्डविचहरू बनाउँछन् !
10 मध्ये 10
लामखुट्टे र पोर्टेसन पट्टिको साथचेरी र पोर्टको साथ लामखुट्टा शैंकान। © मेसोरा प्रकाशन, लिमिटेड, अनुमति संग प्रयोग भएको थियो। यसले लामो, ढिलो बिरोध लिन्छ जसले दाल निविदा मासुको उत्साही चटप उत्पन्न गर्छ।