अनुपयुक्त दूध एक दूध को उत्पादन हो, सामान्यतया डिब्बे मा बेचे जाते हो, जसको लगभग 60 प्रतिशत पानी को साधारण दूध देखि हटाइयो।
अनुपयुक्त दूध सम्पूर्ण दूधबाट बनाइन्छ वा दूध स्किम गर्न सकिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, दूध homogenized छ र त्यसपछि पानी हटाउन यसलाई धीरज गरेर। बहाली दूध उत्पादन को डिब्बे मा छापिएको छ जो दूध मा कुनै पनि जीवाणु को मार गर्न को लागि गर्म हो। यसैले बेपत्ता दूध वास्तव मा बाँझ छ, जो तथ्य संग संयुक्त छ कि यो aightight डिब्बे मा संग्रहीत छ, यो एक अत्यंत लामो शेल्फ जीवन दिन्छ।
डिब्बाबंद भत्केको दूध कम से कम एक वर्ष को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ, यद्यपि तपाइँ सधैँ उपयोग को जांच गर्न को लागी तारीख मा देख सकते हो। साथै, जंगली, परित्याग गर्ने वा खरिद गर्ने कुनै पनि डिब्बा प्रयोग नगर्नुहोस्। एकपटक तपाईंले खोल्न सक्नुहुन्छ, तपाइँ दूधलाई फ्रिजमा भण्डार गर्नु पर्छ, अधिमानतः मूल सक्न सक्नुहुन्न तर एक गिलास कन्टेनरमा, र यसलाई सात दिन भित्र प्रयोग गर्नु पर्छ।
बेपत्ता दूध भिटामिन डी संग समृद्ध हुन्छ। डिब्बेमा भिसा गरिएको दूध हटाउन प्रक्रिया दूधको लागि एक सानो मीठो स्वाद को लागी गर्दछ, र यो सामान्य दूध भन्दा पनि अँध्यारो रंगको हुन्छ। ध्यान दिनुहोस् कि बहिनीकृत दूध कोकिसन दूध जस्तै एकै कुरा होइन । कन्डिसन दूध 60 प्रतिशतमा कम हुन्छ, तर यो धेरै मीठो हुन्छ र सामान्यतया पाक र डेसर्टमा प्रयोग गरिन्छ।
अनुपयुक्त दूध दूध वा क्रीम को लागि एक विकल्प को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ, जस्तै कि कफी र चाय मा वा अनाज मा पिरोया। अनुपयुक्त दूध पनि यो व्युत्पन्नहरुमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जुन दूध वा क्रीम जस्तै फ्रांसीसी टोस्ट , मसिड आलु वा क्यान्सर भएका सब्जिहरु जस्ता यो दुर्व्यवहार पालक नुस्खाको लागि कल गर्दछ।
तपाईं यस आधारभूत सेतो सस जस्तै क्रीम ससमा भत्किएको दूध प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यो पोर्क कटलेट नुस्खा सँगसँगै सेतो गुरुत्व बनाउन को लागी बेजोड दूध प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
यद्यपि तपाई सामान्यतया बहिष्कृत दूध प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन दूधको लागि कल गर्न सकिन्छ जुन तपाईले भत्काउन दूधलाई नियमित रूपमा दूधलाई मात्र पानीको बराबर भागसँग जोडेर कन्याउन सक्नुहुन्छ। अतः एक कप पानीको आधा कप खसेको दूध