फ्रांसीसी टोस्ट उत्पन्न भएको बाटो हो कि त्यो दिन पुरानो रोटी प्रयोग गर्ने तरिका हो। पछि फेरि (जस्तै मध्यकालीन समय जस्तै) यो तातो रोटी हरेक दिन ब्रेक गर्न अनुकूल थियो, त्यसैले यदि तपाईंसँग दिनको कुनै पनि गोठाला थियो भने, तपाईंले यो कुरा थाहा पाउनु भएको थियो।
र महत्त्वपूर्ण कुरा, मानसिकता थियो कि तपाईंले प्रायः नयाँ नुस्खाको आविष्कार गर्नु हुन्थ्यो भन्दा पहिले खाना फेंकनु - त्यसैले परिणामको रूपमा, हामी फ्रांसीसी टोस्ट छौँ।
तर यो पनि जान्छ कि थोडा घटेको रोटी वास्तवमा फ्रांसीसी टोस्ट बनाउनको लागी उत्तम हो किनकि स्टेल रोटीले नयाँ रोटी भन्दा अण्डा मिश्रणको अधिक अवशोषण गर्दछ। यदि केवल रोटी तपाईले ओवनबाट बाहिर निस्कनुभयो भने, तपाईंले पहिले नै यो थोडा थोपा गर्न प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।
तर वास्तविकता यो हो कि आज हामी प्रायः स्टोर मा हाम्रो रोटी खरीद गर्छन, जसको मतलब एक ब्रान्ड नयाँ रोटी रोटी शायद वैसे पनि (या पहिले देखि) कल पनि पकाया थियो, र म शर्त छ कि तपाईं एक पूरी खुट्टा को उपयोग नहीं गर्छन कुनै पनि अवस्थामा एकल दिन। त्यसैले कुनै कुरा के हो, तपाईं फ्रांसीसी टोस्ट बनाउन तयार हुनुहुन्छ।
यो सजिलो फ्रान्सेली टोस्ट नुस्खा परिमार्जन गर्न सकिन्छ र विस्तारित हुन सक्छ दालचीनी, नटमेग वा सुन्तला जेस्ट जोडेर। बढ्दो अप फ्रान्सेली टोस्टको लागि, कन्टर्ड मिश्रणमा रम वा ब्रान्डको स्प्लाश थप गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 अन्डा
- 1 कप
- आधा - आधा
- 2 चम्मच शुगर
- 8 स्लाइस नियमित नियमित सेतो रोटी
- आधा चम्मच
- शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्व-गर्मी ओवन 200 डिग्री एफ।
- अण्डालाई बिस्तारै हराउनुहोस्। चिनियाँ, आधा र आधा र वेनिलामा।
- एक सुस्त ग्लास डिशमा अण्डा मिश्रण राख्नुहोस्। एक इन्च गहिरो हुनुपर्छ।
- आफ्नो गल्तीलाई मध्यम-कम गर्न हिसाब गर्नुहोस्, र मक्खन पिउने।
- अँध्यारोमा दुईवटा रोटी (तर धेरै चोटि तपाईका गल्तीले एकै पटकमा समायोजन गर्न सक्दछ) अनुहारमा दशौं गन्ती गर्दा। तिनीहरूलाई फ्लिप गर्नुहोस् र दोहोर्याउनुहोस्।
- ध्यानपूर्वक अण्डाबाट लुगा लगाएका स्लाइसहरू हटाउनुहोस्, थप तरल डिशमा फर्केर निस्कनुहोस्, र रोटीमा ब्रेडलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बोतल जब सुनहरा भूरा हुन्छ फ्लिप गर्नुहोस्। जब अर्को पक्ष पनि सुनहरा भूरा हो, ग्रिडबाट हटाउनुहोस्।
- फ्रान्सेली टोस्टलाई ठीक पार्नुहोस्, वा ओवनमा भित्तामा यसलाई हटाउनुहोस् तातो राख्न।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 242 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 245 मिलीग्राम |
| सोडियम | 156 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 10 जी |