यी सुप्ररी र निविदा प्याज स्टोन्सहरू वास्तवमा ओभरबाट दाहिने सबैभन्दा राम्रो सेवा गरिरहेका छन्, तर मक्खनको साथमा। तिनीहरूले कुनै पनि सूप वा स्टवसँग स्वादिष्ट सेवा गरिरहेका छन्, वा तिनीहरूका लागि दुलहीको लागि रोटी ट्रेको अंशको रूपमा जुन धेरै मिठो छैन खान्छन। स्टोन्स छिटो ब्रेडहरू छन्, तर आटा स्टिफर छ त्यसैले यो केवल पकाउने पानामा एक गोलमा, पछाडिमा काटेर र पकाइएको छ।
वैसे, बेकिंग पाउडर को रकम सही छ; एक चम्मच। बेकिंग पाउडर प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्, बेकिंग सोडा, वा नुस्खा काम गर्दैन। यो एक पाक मा एक सामान्य गल्ती छ। बेकिंग पाउडर सोडा प्लस एसिड बेकिंग बाट बनेको छ, त्यसैले सोडा फोम हुनेछ र ब्याटरमा एयर बुलबुले थप गर्नुहोस्।
यो कुकीहरू सुरु गर्नका लागि उत्कृष्ट नुस्खा हो किनभने यो सजिलो छ। तपाईं आटा मा छोटो कटौती गर्न छैन र मापन संग चारैतिर जोड्दै छैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पहेंलो प्याज (कटाई)
- 1/3 कप हरित प्याज (कटाई)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1/3 कप मक्खन
- 2 कप
- आटा
- 1/3 कप पर्मेसन पनीर (ग्रेटेड)
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/3 कप लाइट क्रीम
- 1 अण्डा (पीटा)
- मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 400 डिग्री एफ।
एक सानो माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा, पहेंलो प्याज, हरियो प्याज, लसुन र मक्खन मिलाउनुहोस्। 2 मिनेटको लागि उच्चमा माइक्रोवेव, त्यसपछि यो मिश्रण हल। अर्को 1 देखि 2 मिनेटको लागि माइक्रोवेव वा सब्जियां निविदा नभएसम्म। ओवनबाट कटोरा हटाउनुहोस् र सब्ज 10 मिनेटको लागि ठोल्नुहोस्।
ठूलो कटोरीमा आटा, पनीर, चिनी, बेकिंग पाउडर, काली मिर्च र नुन जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्न हल।
सबै भित्ता मक्खन, हल्का क्रीम र अण्डा सहित आटा मिश्रणमा सटाइड प्याज मिश्रण थप्नुहोस्। एक चम्मच संग संयुक्त सम्म हलचल। धीरज आटा थिच्नुहोस् तपाईंको हातले बल बनाउनका लागि।
एक अनगिन्ती कुकी पानामा, आटा थिच्नुहोस् 8 "सर्कल। 8 सर्कलमा सर्कल काट्नुहोस्, जस्तै कि तपाइँ एक पाई काटेर काटेर बिर्सनु भयो।
12 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा स्कोनहरू हल्का रूपमा खारेज हुन्छन्। अधिक पिघल मक्खन संग ब्रश र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।