म तिनको तीन जना मानिसहरूको लागि यी पेनकेकहरू बनाउन थालेपछि मेरो मित्रको घरमा एक साँझ थियो। मैले कहिल्यै सुनेको थिइनँ कि कम्मर र शर्कराको साथ क्रिसमसहरू सेवा गर्ने तर तिनीहरूले ईश्वरीय स्वादलाई स्वाद दिए। यी कल्पितहरू पनि Nutella, मक्खन र चिनी, दालचीनी र चिनो, फल कम्पन वा सटाइड सेबहरू भरिन सक्छ। जर्मनहरूले अक्सर यसका लागि कुलीन महिलिजिट, एक सानो भोजन वा अडेन्सेननका लागि, रोशनी, साँझको भोजनको रूपमा भोजनको सेवा गर्छ, प्रकाश, बेलुका खाना।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप आटा
- 1 चम्मच शुगर
- 1/4 चम्मच नुन
- 2 अण्डा
- 1 कप दूध
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 लेमन
- गार्निश: दाँतदार चर्को
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मिश्रण कटोरामा आटा, चीनी, र नुन सँगसँगै हलचल गर्नुहोस्। एक ठूलो कपमा अण्डा तोड्नुहोस्, सुचारु नभए सम्म दूध र वेनिला र whisk जोड्नुहोस् (वा विसर्जन ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्)। दूध आउँदो र हलचल नहोउन्जेलसम्म कुनै ढोकाहरू छैनन्।
- 15 मिनेटको लागि ब्याटर आराम। यसले आउँदो अनुदान सुल्ल र बाँध दिन्छ।
- एक फ्राइकिङ प्यान वा क्रीप प्यानमा 1 चम्मच मक्खन, तान्नुहोस् अधिमानतः गैर-स्टिक। 1 चम्मच ब्याटरको साथ परीक्षण पेनकेक बनाउनुहोस्। आवश्यक भएमा दूध पतलीमा थप्नुहोस्।
- एक क्वाटर कप मापन कप प्रयोग गर्नुहोस्, सेट नभएसम्म पेनकेकहरू पकाउनुहोस्, तर खैरो छैन । केही सेकेन्डका लागि फ्लिप गर्नुहोस् र ट्रे वा प्लेट प्रयोग गर्न हटाउनुहोस्। प्यानमा मक्खन थप्नुहोस् र दोहोर्याउनुहोस्।
ती सबै भन्दा राम्रो खानुपर्छ, चिनी र नींबू र घुमाईरहेका स्पिङ्ग गरेर। "जहरमार्केट" वा "विहेनिचट्समार्क" (बाह्य छुट्टी बजारहरू) मा, यी ठूला क्रीप्प भित्ताहरूमा भरेको छ, भरिन्छ, र त्यसपछि चौथाई र त्यसपछि आठौं।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 244 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 122 मिलीग्राम |
| सोडियम | 45 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |