जौ एक पुरा अनाज हो कि सस्ती, पोषक र स्वादिष्ट छ। त्यसैले किन यो प्राय: कहिले प्रयोग गर्दैन? यो धैर्य अनाज एक थोपा चीवी बनावट संग पोषक चक्रचर्या छ। जब राम्ररी पकाएको हुन्छ, यसले स्वाद र स्टडबाट सलादबाट सबै चीजलाई चासो दिन्छ। स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू बनाउन जौसँग सुरू गर्नुहोस् तपाईंको सम्पूर्ण परिवारलाई प्रेम गर्नेछ।
जली आहार फाइबर मा उच्च छ, खासकर अघुलनशील फाइबर, जो सामान्य अमेरिकी आहार मा छोटो आपूर्ति मा छ।
यसमा धेरै बिटा ग्लुकोन पनि हुन्छ, एक कम्जाउले जसले कम कोलेस्ट्रॉललाई मद्दत गर्दछ। बर्ली नाइकेन को एक महान स्रोत हो, बी बी भिटामिन जसले हृदय रोग को जोखिम को कम गर्दछ। यसमा एक राम्रो मात्रा मा म्याग्नेशियम पनि छ, जो टाइप 2 मधुमेह को जोखिम को कम गर्न मा मदद गर्दछ।
किराना स्टोरमा थुप्रै प्रकारका जौ भेटिन्छ। पोषणको घट्दो अर्डरमा, हल्लाएको जौ लामो-पकाउने हो, यसका साथ हल्ला हटाइएको छ। पोट जर्लीको मात्र बाहिरी पङ्क्तिको पोलिश छ, केहि ब्रेक पनि हटाइयो। पर्ल जर्ली पोलिश गरिएको छ, वा 'मोती' धेरै पटक, जुन चोक्रा तह हटाउँदछ। जबकि यो जौ थप छिटो खाना पकाउँदा, यसले केहि पोषक तत्वहरू पनि हटाउँछ। तपाईं पनि जौ फ्लेक्स र जौ गिटार पाउन सक्नुहुन्छ।
जौली भान्सामा धेरै कम तयारी चाहिन्छ। यसलाई राम्ररी कुल्लाउनुहोस् र यसलाई हेर्नुस् कि कुनै पनि बाह्य मलबे जस्तै ट्विग वा गीला हटाउन। यो एक प्राकृतिक पुरा अनाज हो, पछि सबै!
हलिड बैली लगभग 90 मिनेटमा कुकिन्छ, जबकि मोती बैले निविदा, पोषक पूर्णतामा पकाउन 45-55 मिनेट लिन सक्छ। तर सँधै प्याकेज निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
जौ जोड्नुहोस् केवल कुनै पनि सूप वा स्टवको लागि, र सलादहरूमा यसलाई प्रयोग गर्ने बारे सोच्नुहोस्। यो पनि एक शानदार गर्म नाश्ता अनाज बनाउँछ। यी सजिलो जौ व्यंजनहरू मजा लिनुहोस्!
बर्ली व्यंजनहरूसँग सुरु गर्नुहोस्
- चिकन जौ मकई सलाद
यो सजिलो र सुन्दर मुख्य डिश सलाद गर्म दिन को लागि उत्तम छनौट हो, वा सर्दियों को मरे मा पनि जब तपाईं केहि ताजा र हल्का खाने को लागि चाहते हो। - जौ नाश्ता प्रसन्न
म गर्म पकाएको अनाजको प्रशंसक होइन। म सिर्फ पकाएको जडीबुटी को बनावट को रुचि नहीं गर्छु। तर म कटोरेले पकाएको जौ खाएको छु! यो सजिलो र स्वादिष्ट नुस्खा बनाइनेछ जब तपाईं आफ्नो दिनको लागि तयार हुदै हुनुहुन्छ। - Crockpot बीफ र जली सब्जी सूप
एक गहिरो क्रोकोपप सूप यस स्वादिष्ट नुस्खामा मासु र जौ मिलाउँछ। - Crockpot Barley Casserole
तपाईं यस पायलफ को एक पक्षी को रूप मा या शाकाहारी मुख्य पकवान को रूप मा सेवा गर्न सक्छन्। अथवा केही क्यूबेड चिकन छाला वा जौको जांघ जोड्नुहोस् र यसलाई उत्कृष्ट पोल्टरी मुख्य डिशको लागि निर्देशित रूपमा पकाउनुहोस्। - Crockpot जली सब्जी सूप
मीठो आलु, प्याज, मकै र हरियो सेम सहित धेरै भेडाहरू, यो स्वादिष्ट शाकाहारी सूप हार्दिक बनाइयो। - बरली सुन्तला सलाद
यहाँ मोडिङको साथ सलाद नुस्खा हो: एक मीठो फल सलाद जसले चावलको बट्टा प्रयोग गर्दछ। काेशिस गर! - टमाटर बार्ली सूप
यो शाकाहारी सूप दुखी र स्वादिष्ट छ। यदि तपाइँ यसलाई मसालेदार मनपर्थ्यो भने, गाईको मिश्रणमा केही रातो रातो काली मिर्च या कटा jalapeno मिर्च जोड्नुहोस्।
- बीफ र बार्ली क्रोकपोट स्टू
बीफ राउन्ड स्टेक, हरियो सेम, गाजर र मशरूमले यो गहिरो जौको सूप यति स्वादिष्ट बनाउँछ। र यो क्रोकपोटमा लामो-सिपाही स्वादको लागि पकाउँछ। - चीसी बल्ली स्यान्डविच फैलिएको छ
यस लेखको अनुसन्धान गर्दा मेरो यो नुस्खाको बारेमा दिमाग थियो। यो अब मेरो नयाँ मनपर्ने स्यान्डविच फैलियो । काेशिस गर! - बरली काली बीन सलाद
मलाई यो धनी र मनपर्ने मुख्य डिश सलाद छ। यो एक स्वादिष्ट शाकाहारी छनौट हो, तर तपाईं केहि पकाएको चिकन वा होम थप्न सक्नुहुनेछ यदि तपाईं चाहानुहुन्छ। - जर्ली सैलून कसेराल
सामन, जौ, र कालो बीन्सले यस स्वस्थ र हृदयको मुख्य भित्ता पुतली नुस्खा बनाउँछ। सर्दीको शीत रातीको लागि यो उत्तम छ। - चिकन र जौ काली बीन सलाद
जंगली चावल , कालो सेम , मुटु र अंगूर टमाटर यस स्वादिष्ट मुख्य डिश सलादमा जौ संग गठबन्धन गर्दछ। म यो जाडोको मरेमा पनि यो बनाउँछु!
- ढिलो कुकर लसुन चिकन स्टव
यो मेरो मनपर्ने स्टव व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो। मकै, प्याज, र बच्चा गाजरको साथ जौ र चिकन संयोजन स्वादिष्ट र पोषक तत्व हो। - Crockpot अनाज अनाज
र अन्तमा, यो क्रकोपट्टि अनाज नुस्खाले सुत्ने फलले स्वादिष्ट, चर्बी, र हृदयको नास्ता नुस्खा बनाउन धेरै सारा अन्नलाई जोड दिन्छ।