अंग्रेजी र नियमित कर्करबीच के फरक छ?
तपाईं एक कुकुर बस एक ककड़ी छ, सोच्न सक्नुहुन्छ? तर, वास्तविकतामा, वास्तवमा संसारमा हुर्किएको खीरका 100 किस्महरू नजिकै छन्, जसमध्ये प्रायः औसत उपभोक्ता फेला परेन। कर्कर वास्तवमा पेटू परिवारका सदस्यहरू हुन् र जीवन्त दाखिलाहरू बढ्छन्। मौलिक रूपमा दक्षिण एशियामा, तिनीहरू अहिले संसारका धेरै भागहरूमा खेती गरिएका छन्।
अधिकांश मार्केटहरूमा सबैभन्दा सामान्य प्रकारका किस्ताहरू अंग्रेजी ककुरहरू, कर्करहरू पान्छन् र नियमित स्लायर ककलबार हुन् हामी प्रायः हाम्रो व्यञ्जनमा प्रयोग गर्छौं।
अंग्रेजी क्यूजहरू, कहिलेकाहीँ बेसारहित वा हाउथुआ कर्कर भनिन्छन्, प्रायः लामो हुन्छन् र प्लास्टिकमा लिपिन्छन्। जबकि यी किस्ताहरू उपस्थितिमा समान छन्, त्यहाँ भिन्नताहरू छन् जुन तिनीहरू तयार र उपभोग गर्ने तरिकामा अनन्य बनाउँछन्। यी मतभेदहरू पत्ता लगाउनका लागि पढ्नुहोस्, र निर्णय गर्नुहोस् कुन ककडीर तपाईंको अर्को भोजनको थप अतिरिक्त हुनेछ।
Slicing Cucumbers
- छाला मोमबत्ती हो र कडा गहिरो हरियो रंग अधिक समान हुन्छ।
- स्वाद अधिक कडा हुन सक्छ।
- सामान्यतया खरिद गर्न महंगा।
- कम कडा स्वादको लागि छाला र बीउ हटाइनु पर्छ।
- राम्रो तरिकाले नाम किर्बी र फारसी कर्कर जस्ता नामहरू slicers को प्रकार हो।
ककटेल निकाल्नुहोस्
- यद्यपि ककम्बरको कुनै किसिमले पिकला (समाधान वा शर्करा, सिरका र मसालेको दाल) हुन सक्छ, यी ककुलहरू विशेष गरी चौडाई र लम्बाइमा समानता बढ्दै जान्छन्।
- पिकरहरू कम हुन्छन् र slicers भन्दा मोटो हुन्छ। तिनीहरूसँग उकालो वा थोरै छाला हुन सक्छ।
- तिनीहरूका रङ, पन्च गर्नु अघि, पहेंलोदेखि पहेँलो वा गाढा हरियो फरक हुन सक्छ।
- Gherkins, जो कि Cornichons वा बच्चाहरु को डिल को रूप मा पनि जाना जान्छ, pickling कर्कर को सबै भन्दा राम्रो किस्मों मध्ये एक हो। तिनीहरू सामान्यतया टुक्रा कर्करहरू भन्दा धेरै थोरै खालका खालहरूसँग तुलनामा हुन्छन् र पिकारीले भरिएका हुन्छन्, कटाईदैनन्।
अंग्रेजी कर्कर
- यो लामो समय र Slicer कर्कर भन्दा धेरै संकीर्ण छन्।
- अधिकांश समय उनीहरूलाई मोक्सान नगर्ने र त्यसको सट्टा प्लास्टिकमा लिपिन्छन्।
- तिनीहरूका बीउहरू धेरै सानो र खाना खाने सजिलो छन् त्यसैले तिनीहरू बिरुवाको आवश्यकता पर्दैनन्।
- स्वाद स्लाइक, ठुलो र लगभग मीठो भन्दा कम कचौरा छ।
- छाला पतला र खाद्य हो।
- तिनीहरू कहिलेकाहीँ बिक्रीको लागि "बेग्लै" वा "बेकार"
तपाइँले तपाईको सलादका लागि छनौट गर्ने कुकुर व्यक्तिगत रूपमा व्यक्तिगत प्राथमिकतामा आधारित छ। यदि तपाईं पनी गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँको ककुलबारबाट बिरुवा र डुङ्गा लगाउनुहुन्छ, संभावनाहरू तपाइँका लागि काम गर्ने कामदारले काम गर्नेछ। तर यदि तपाईं सम्पूर्ण स्लाइस सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, अंग्रेजी कुकुरको लागि थप लागत यसको लायक नहुन सक्छ किनभने नखोल्न र न बिरुवाको आवश्यकता पर्नेछ। केही मानिसहरू धेरै बीउ जस्तै छन्; अन्य केही बीउहरू मनपर्छ। दुवै राम्रो स्वाद र एक क्रिसमस, कुनै पनि सलाद वा खाना को ताजा ताज़ा।