फ्राइड गरम पानी कर्नब्रेड केक

यो तातो पानीको कचौरा केहि सिजनहरु संग cornmeal र गर्म पानी को एक सरल मिश्रण हो। मिश्रण एक केक मा आकार र कुखुरा मा गर्म वोसो मा तलीएको छ। बेकन drippings यो स्वादिष्ट मकई केक sm smyy स्वाद जोड, तर तिनीहरू पिघल मक्खन, छोटो, वा सब्जी तेल संग यदि तपाईं drippings छैन वा मासु मुक्त गर्न चाहनुहुन्छ भने पनि गर्न सक्छन्।

यी तातो पानीको कचौरा केक एक पुरानो समय दक्षिणी स्टेपल हो, कहिलेकाहीँ होईकेकहरू वा मकई डोजरहरू। नयाँ इङ्गल्याण्डमा र देशका अन्य क्षेत्रहरूमा तिनीहरूलाई जर्नकेक भनिन्थ्यो वा यात्रा केकहरू। शब्द होकेकको लेखको रूपमा सन् 1 9 45 को रूपमा लेखिएको छ।

म तिनीहरूलाई मेपल सिरपसँग मनपराउँछु, तर तिनीहरू पनि गुलाबी वा एक अनुहार वा सुगुर संग स्वादिष्ट हुनेछन्। वा क्रिम गरिएको चिकन वा टर्कीको साथ एक आधारको रूपमा सेवा गर्नुहोस्। तिनीहरू पकाएको सेम वा चिल्लो सँग पनि सुन्दर हुन्छन्!

Add-ins र सेवाका लागि सुझावहरूको लागि केहि सुझावहरूको लागि नुस्खा तल सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 कप पानी
• 1/2 चम्मच नुन
• 2 कप एकदम जमीन cornmeal
• 4 चम्मच बेकन drippings
• वैकल्पिक: 1 चम्मच शर्करा
• फ्राइकिङको लागि छोटो वा बप्प बपप्पिंग

यसलाई कसरी बनाउने?

1. एक माध्यम सससेन मा पानी र नुन राख्नुहोस् र उच्च गर्मीमा पूर्ण फोडा ल्याउनुहोस्।
2. गर्मीबाट पानी हटाउनुहोस् र cornmeal, बेकन drippings वा मक्खन, र कुञ्जी प्रयोग भने। एक ठोटो आटा बनाइन्छ जब सम्म हलचल। मिश्रण सम्म खडा गरौं जब सम्म यो पर्याप्त ह्यान्डल गर्न ठिक छ।
3. मध्यम तापक्रममा एक भारी कुखुरा (अधिमानतः फलामलाई काट्नुहोस्) गरम गर्नुहोस्। पानको तल कोट गर्न पर्याप्त छोटो वा बेकन drippings जोड्नुहोस्।

1. जब मोटो गर्म हुन्छ, कोमल मिक्सले पतली केकमा बनाउँदछ र तिनीहरूलाई हट स्किलेटमा राख्नुहोस्।
2. हल्का खैरोड सम्म त्रास, भूरा दुवै तिर लागे।

दुई मकई केक को 4 देखि 5 सर्भर बनािन्छ।

सुझावहरू र परिवर्तनहरू

• सादा cornmeal को सट्टा, आत्म-बढ्दो cornmeal मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्।
• सबै प्रयोजनको आटाको 3 वटा चम्मचहरू मर्ममिल मिश्रणमा थप गर्नुहोस् र बनावटलाई थोपा बनाउनुहोस्।
• Bacon Cheddar मकई केक - केही टुक्रा टुक्रा टुक्रिएको बेकन थप्नुहोस् र ब्याटेरको टुक्रा छाडिएको छाडेर पनीरको 1/2 कप। कविता वा पछाडी अण्डाको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
• हरित प्याज मकई केक - बल्टरमा पतला कटा हरा प्याजको 1/4 कप थप्नुहोस्।
• Jalapeno या Jalapeno र पनीर मक केक - पतला कटा ताजा या मसाला jalapeno मिर्च को 2 चम्मचहरु जोडें। यदि चाहियो भने, jalapenos को साथ 1/2 / 1/2 टुकडेदार मोन्टेनी जैक पनीर को बारे मा जोड्नुहोस। यो साँच्चै मिर्च या सेम संग राम्रो हो।
• मकईको साथ मकई केक - ब्याटेरमा 1 कपको राम्रो पकाएको पकाएको मकई कर्नेलहरू थप्नुहोस्।

तपाईं पनि मन पर्छ

Bacon Cheddar Cornbread

क्लासिक दक्षिणी तितली कर्नेब्रेड

सजिलो, मासु, र स्वादिष्ट मेक्सिकन कर्नेब्रेड

कर्नेल पेन्केक्स

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	1 9 6
कुल मोटा	3 जी
पागलिएको बोसो	1 g
असंतृप्त फैट	1 g
कोलेस्ट्रॉल	3 मिलीग्राम
सोडियम	70 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	39 जी
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	5 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)