यो एक स्वादिष्ट छ, तर मकै कर्नेलहरू को बिरुद्ध बनाइन्छ तर धनी कंक्रीट हो। यदि तपाइँ एक राम्रो मकईकोट मनपर्छ भने, ब्याट्रीमा 1/4 कपको चीनी जोड्नुहोस्।
यो कुनै पनि भोजन को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ, र विशेष गरी नयाँ वर्ष को दिन को खाने को लागि उपयुक्त। रोटीमा मकईले "सुन" कोर्नब्रेडमा सुनको ड्रेसको प्रतीक भनिन्छ।
यो कोमब्रेड सेम वा मटर को भोजन को लागि एकदम सही रोटी हो, वा यसलाई मिर्च या ग्रीस संग सेवा गर्न को लागी हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप cornmeal
- 1/2 कप
- सबै उद्देश्यको आटा
- वैकल्पिक: 1 चम्मच शुगर
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 स्क्यान चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 कप मक्का (डिब्बा वा पकाएको, पकाइएको)
- 1 1/2 कप
- तितली (राम्रो तरिकाले हल्का)
- 1 ठूलो अन्डा
- 6 चम्मच मक्खन (पिघलिएको, विभाजित)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनले 400 डिग्री सम्म तान्नुहोस् । F. 10 मिनेटको लागि ओवनमा कास्ट आयरन स्किलेट राख्नुहोस् ।
- ठूलो कटोरामा, cornmeal, आटा, चीनी, यदि प्रयोग, पाक पाउडर, नमक र सोडा जोड्नुहोस्। राम्रोसँग सामग्रीहरू मिश्रण गर्न को लागी। मकई कर्नेलहरूमा हलचल।
- अर्को कटोरामा, मक्खन र अण्डाहरू सँगसँगै मिश्रित हुन्छन्। पिच्छे मक्खनको 4 चम्मचमा
- ध्यानपूर्वक ओवनको हट स्लिलेट ले लिनुहोस् र यसलाई एक रकमा सेट गर्नुहोस्। शेष 2 चम्मच मक्खन स्किलेटमा थप्नुहोस्। मक्खनको साथ तल समापन गर्न थोडा प्यान घुमाउनुहोस्।
- मिश्रित तितली मिश्रण संग शुष्क अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
- प्यान्टमा ब्याटर धकेलो र ओवनमा प्यान फर्काउनुहोस्।
- 23 देखि 26 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्, किनारमा सुनको खैरो र कचौरा सम्म।
तपाईं पनि मन पर्छ
- मेपल र बेकन कर्नब्रेड Muffins
- क्लासिक दक्षिणी तितली कर्नेब्रेड
- Jalapeno Cornbread
- पुरानो फैशनेबल चम्मच ब्रेड
यो पनि हेर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 34 9 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 141 मिलीग्राम |
| सोडियम | 739 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |