यी बेकन क्यान्डबेड मफिन्सले हल्का रूपमा मेपल सिरप र एक सानो शर्करासँग मीठो हुन्छन्। अधिक तीव्र मेपल स्वादको लागि, ग्रेड बी मेपल सिरप प्रयोग गर्नुहोस् र वैकल्पिक ब्रिज साथ ब्रश केही मिनेट पछि Muffins ओवन बाहिर आउन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 स्ट्रिप्स बेकन (लगभग 5 औंस, पकाएको, टुक्रा टुक्रा, बेकन drippings सुरक्षित)
- 1 1/2 कप cornmeal (अधिमानतः पत्थर मैदान)
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच granulated sugar *
- 1 चम्मच नमक
- 1 कप दूध
- 2 ठूलो अन्डा
- 4 चम्मच मक्खन (पिघलिएको)
- 1/4 कप मेपल सिरप
- वैकल्पिक ग्लेजका लागि:
- 1 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच मेपल सिरप
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 देखि तापेर F. बेकन drippings संग 12-कप मफिन प्यान को कप ब्रश वा ननस्टिक पाक स्प्रे संग स्प्रे।
- ठूलो कटोरामा, टुक्राको टुक्रा मसाले कोमल, आटा, पाक पाउडर, 1 चम्मच (वा बढी) चकलेट र नमक संग मिलाउनुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- अर्को कटोरामा दूध, अण्डा, पिघल मक्खनको 4 चम्मचहरू, आरक्षित बेकन डिपप्पिंगको 2 चम्मच, र 1/4 प्यापल मेपल सिरप जोड्नुहोस्। माध्यमिक रूपमा मिश्रण गर्न को लागी।
- सुक्खा मिश्रणमा दूध मिश्रण जोड्नुहोस्; बस सम्म संयुक्त प्रत्येक तैयार मफिन कपमा बल्टरको 1/4 कप राख्नुहोस्।
- लगभग 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा मफिन राम्रो तरिकाले खैरो छ। यदि चाहियो भने, प्रत्येक मफिनले मेपल ग्लाज (ब्रान्डका निर्देशहरू) ब्रह्मालाई ब्रह्माउनुहोस्।
- मेपल ग्लेज: एक सानो ससनी मा, 1 चम्मच मक्खन र एक फोडा मा म्यापल सिरप को 2 चम्मच लाओ। मफिनमा ब्रश तिनीहरूले पकाउनु अघि केही मिनेट अघि शीर्ष।
* एक मीठो मफिनको लागि, थप 2 चम्मचको शिर थप गर्नुहोस्।
10 देखि 12 मफिन बनाउँछ।
नोट: यदि तपाईं ग्रेड बी मेपल सिरप पाउन सक्नुहुनेछ, यो सुपर स्वादयुक्त छ र बेकिंगको लागि एक राम्रो विकल्प छ। यदि तपाई यसलाई स्थानीय रूपमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने तपाइँ यसलाई अनलाइन अर्डर गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 282 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 107 मिलीग्राम |
| सोडियम | 495 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |