आफ्नो खुट्टा पिज्जा क्रस्ट नुस्खाको प्रयोग गरी गहिरो डिश वा पतली क्रस्ट पिज्जा बनाउन को लागी खुट्टा खुट्टा पोर्ब र बारबेक्यू ससको स्वादिष्ट छ। अवयवहरूका सूची लामो लाग्न सक्छ, तर तपाईं घरको लागि रेड-निर्मित क्रस्ट बदल्न सक्नुहुन्छ, र घरको चिसो सट्टाको सट्टा, तपाईको मनपर्ने बोतल बारबेक्यू ससको 1/2 कप प्रयोग गर्नुहोस्।
मैले वैकल्पिक घर बनाएको पिज्जा क्रस्टको लागि निर्देशनहरू थप्न नुस्खा अद्यावधिक गरेको छु। तयार क्रस्ट वा अर्को नुस्खा वा यो रोटी मिसिन बियर पिज्जा आटा प्रयोग गर्न नि: शुल्क लाग्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्
लोड पिज्जा पास्ता क्यासरोल
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- घर का बना पिज्जा क्रस्टको लागि:
- 1 खाम सक्रिय सक्रिय खमीर (लगभग 1/4 चम्मच)
- 1 कप पानी (तातो, लगभग 105 एफ देखि 110 एफ)
- 1 चम्मच शुगर
- 2 1/4 देखि 2 1/2 कप सबै-उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- ससका लागि:
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 लौह लसुन (पतला मिनी)
- 2 चम्मच प्याज (पतला मिनी)
- 3/4 कप क्याचअप
- 2 चम्मच Worcestershire सस
- 1/3 कप साइडर सिरका
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर (प्याक, हल्का वा कालो)
- ड्यास नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
- ड्यास केन्ने मिर्च
- Toppings को लागि:
- 1 देखि 2 बिरुवा टमाटर (थोरै कटाई)
- 1 कप खुट्टा पोर्क (कटा leftover)
- 1/2 देखि 3/4 कप रातो प्याज (पतला कटाई)
- 1/2 कप काली मिर्च (थोरै कटाई)
- वैकल्पिक: कालो जैतून (कटाईयो)
- वैकल्पिक: jalapeno मिर्च (कटाई)
- 4 औंस मोजर्जेला (shredded)
- 2 देखि 4 औंस cheddar पनीर (कटाई, हल्का, वा छाडेर र मोन्टे जैक चीजहरूको संयोजन)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कपमा न्यानो पानी डुकाउनुहोस् र माथि खमीर छिन्नुहोस्। चीनी जोड्नुहोस् हलचल र लगभग 10 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- आटा को 1/4 कप र नमक एक कटोरा मा नमक। जैतून का तेल र पानी र खमीर मिश्रण जोड्नुहोस्। कडा आटा बनाएर हिड्नु र फलामको सतहमा फर्काउनुहोस्। कनीड, लगभग 5 देखि 7 मिनेटसम्म आवश्यक भएमा थप आटा थप्न।
- आटा बलमा राख्नु र यसलाई तेलको कटोरामा राख्नुहोस्। तेलका सबै पक्षहरू घुमाउनुहोस्। भान्सा तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र यो लगभग 30 मिनेटको लागि चल्न दिनुहोस्।
- आटा बढ्दै गर्दा, चटनीलाई तयार पार्नुहोस्।
- मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा, जैतून को तेल मा निविदा सम्म प्याज प्याज। लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्। क्याचअप, वर्कस्शियर सॉस, सिरका, भूरी शर्करा, नमक, र काली र केयरी मिर्च। उकालो लाग्नु कम गर्न गर्मी र पकाउन गर्मी कम गर्नुहोस्, घिमिरे सम्म प्रायः घिमिरे।
- रोल र नियमित वा गहिरो डिश पिज्जा प्यान फिट गर्न आटा खिच्नुहोस्।
- क्रस्ट भन्दा माथि 1/2 चटनीको प्याज फैलाउनुहोस्। टाउको भएको पोर्क, टमाटर, प्याज, काली मिर्च, र अन्य टुप्पिंगको साथ शीर्ष। सबै भन्दा पनीर छिटो पार्नुहोस्।
- 425 एफमा 4 मिनेट F मा बेक पिज्जा को लागी लगभग 20 मिनेट वा क्रस्ट हल्का रूपमा खारेज गरिन्छ, वा तपाइँको पिज्जा कोस्ट रेशम र विधिको लागि निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
12 देखि 14 इन्च पिज्जा बनाउँछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- कचौरो पोर्क बदल्पाएको चिकन वा मासु संग बदल्नुहोस्।
- बेलि मिर्चको पतली स्ट्रिप्स टुप्पिंगमा थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 689 |
| कुल मोटा | 34 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 88 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,203 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |