यो एक चिसो र स्वादिष्ट कचौरा छ, सेम संग सेवा गर्न उत्तम, एक कटोरी मिर्च, वा हार्दिक सूप वा स्टव। तपाईंको स्वाद अनुरूप गर्न थप वा कम खनिज जलापसोस थप्नुहोस्। एक कास्ट आयरन स्किलेटले राम्रो क्रस्ट बनाउँछ, तर आवश्यक भएमा एक भारी पकाउने पट्टी प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप canola तेल प्लस skillet को लागि 1 चम्मच (वा एक समान स्वादहीन वनस्पति तेल प्रयोग गर्नुहोस्)
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1 कप प्लस 2 चम्मच बटर, 9 औंस
- 1 सानो (8 औंस) क्रीम शैली मकई, वा लगभग 1 कप
- 1 चम्मच पतला मिनी प्याज, रातो र पहेंलो
- 2 चम्मच पतला मिनी jalapeno मिर्च **
- 1 1/2 कप ढुङ्गा को जमीन cornmeal
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 कप (4 औंस) पतले टुक्रा बनाइएको छ कडरडर जैक पनीर मिश्रण वा हल्का वा तीव्र छिद्रदार पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक 10 इन्च कास्ट आयरन स्किलेट * 1 चम्मच तेल राख्नुहोस् र यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्। ओवन 425 डिग्री एफ,
- ठूलो कटोरामा, अण्डाको बाँकी 1/4 कप तेलको, अक्टोबर, क्रीम-शैली मक्का, मिनिसि प्याज, र मिनिसिड जेलापिन मिर्च।
- अर्को कटोरामा, cornmeal, आटा, नुन, बेकिंग पाउडर, सोडा र पनीर मिलाउनुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- ध्यानपूर्वक ओवनको हट स्किललेट लिनुहोस् र यसलाई मेटल रैकमा राख्नुहोस्।
- अण्डा र तितली मिश्रण र सूक्ष्म मिश्रण बनाउनुहोस्। ठुलो नभए सम्म हलचल। तातो प्यानमा राख्नुहोस्।
- ओवनमा प्यानलाई फर्काउनुहोस् र क्यान्सर चारैतिर खरानी र कुरकुरा सम्म लगभग 20 देखि 25 मिनेट सम्म कोर्नब्रेड पकाउनुहोस्।
- किनारमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
Recipe Tips
* एक कास्ट आयरन स्किलेटले राम्रो क्रस्ट बनाउनेछ, तर 9-इन्च बेकिंग प्यान प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
** ताजा jalapenos प्रयोग वा डिब्बाबंद, पतला माने।
अधिक Cornbread व्यञ्जनहरु
मेक्सिकन कर्नब्रेड
स्किलेट कर्नब्रेड
Jalapeno Cornbread
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 403 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 147 मिलीग्राम |
| सोडियम | 734 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 15 जी |