लसुन को फोर्चुली लौलो (क्ले बर्तन) पकाने पछि चिकन

यो नुस्खामा लसुनको ठूलो मात्रा नराख्नुहोस्। लसुन लौहहरू पोलिएको र मिलो हुन् जब सारा पकाएको हुन्छ। एकपटक तपाईंले यो प्रयास गर्नुभएपछि, तपाईं थप लहसुन थप्न सक्नुहुनेछ, किनभने तिनीहरू यति स्वादिष्ट हुन्छन्। यो क्लासिक नुस्खाले एक बर्तनमा भोजनको लागि तरकारीहरू समावेश गर्दछ। यदि तपाईंसँग मिट्टी कुकर छैन भने, तपाईं ठूलो ढाड डच ओवन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र ओवनको तापमान घटाउन 375 एफ सम्म गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 tablespoons
• जैतून का तेल
• 1/2 चम्मच गुलाबी
• 1/2 चम्मच
• थिम
• 1/4 चम्मच
• ऋषि
• 2 चम्मच नींबू रस (ताजा)
• 40 लौह
• लसुन (पुरा, खुबै; लगभग 2 देखि 3 सम्मको सिर)
• 3 गाजर (4-इन्च लम्बाइमा काटिए, ठूलो अन्त्य लम्बाइमा घट्यो)
• 6 नयाँ आलु (खनिज, खोल खुल्ला)
• 1/2 पाउन्ड मोती प्याज (ब्लान्चर्ड र खुर्सानी)
• 1 चिकन (फ्राइकिङको लागि, 4 देखि 4-1 / 2 पाउन्ड)
• नमक स्वाद
• काली मिर्चको स्वाद

यसलाई कसरी बनाउने?

30 मिनेटको लागि पानीमा 3-1 / 4-क्वार्ट (3.25 एल) माटो कुकरको माथिल्लो र तल निस्कनुहोस्; नाली रेखांकन पेपरको साथ रेखा र तलका कुकरहरू।

ठूलो जिप-शीर्ष थलोमा जैतून को तेल , गुलाबी, थिम , ऋषि र नींबूको रस मिलाउनुहोस्। संयोजन गर्न स्क्वाश। लसुन लौको, गाजर, आलु र मोती प्याज थप्नुहोस्। सील बैग र सबै तरकारी लेपित नभएसम्म बारी गर्नुहोस्। सब्जियों लाई बाहिर निकालें (मरिच राख्नुहोस) र माई कुकर को बाहिर को किनारा को आसपास राख्नुहोस, कोठा मा कोठा को लागि छोड दिए।

बाक्लो कोट गर्न बालीको अन्न प्रयोग गर्नुहोस्, यसलाई छालामा घुमाउनुहोस्। माटो कुकर, स्तन-साइड अप को बीच मा चिकन राख्नुहोस्। नुन र उकालोसँग चिकन र सब्जिहरु छिटो पार्नुहोस्। आवरण।

चिसो ओवनमा राख्नुहोस् र तापमान 475 डिग्री एफ। (250 डिग्री सेल्सियस) सम्म सेट गर्नुहोस्। चिकन सम्म निस्कन्छ जब तक कि चिकन निविदा हुन्छ र रस तमाम, लगभग 1-1 / 4 घण्ट हुँदा रस सफा गर्छ। चिकन र खैरो कुखुरा सम्म आवरण हटाउनुहोस् र 5 देखि 10 मिनेट थप गर्नुहोस्।

ब्रेक चिकन र बगावको साथ ब्रेक । सम्पूर्ण लसुन लौको, सब्जिहरु, र फ्रेन्च रोटी संग सेवा गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	1184
कुल मोटा	51 जी
पागलिएको बोसो	13 g
असंतृप्त फैट	21 जी
कोलेस्ट्रॉल	285 मिलीग्राम
सोडियम	397 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	81 g
आहार फाइबर	10 जी
प्रोटिन	99 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)