पूर्व-भिजेको र चिसो ओवन माटो कुकरको लागि आवश्यक छ
माटो बर्तन तयारी र उपयोग
तपाई साँच्चै धेरै तयारीको आवश्यकता छैन। याद गर्ने मुख्य चीज पूर्णतया घुमाउनुपर्छ र सामग्री लोड गर्न कम्तिमा 15 मिनेटको लागि चिसो पानीमा माटो कुकरको माथिल्लो र तल दुवैलाई लिनुहोस्। तपाईंले सामग्री तयार पार्दा यो सजिलै संग आफ्नो सिंक पानी र माथिल्लो र तल्लो भिसा लिएर पूरा गर्न सकिन्छ।
एकपटक लोड भएपछि, आवरण माईकप्टलाई ठण्ड ओवनको केन्द्रमा राख्नुहोस्।
ओवन पहिरन नगर्नुहोस्। खाना पकाउने प्रक्रियालाई बिस्तारै बिस्तार इच्छित तापमानमा ल्याउन आवश्यक छ। यदि तपाइँलाई तातो ओवनमा चिसो माटो बर्तन राख्नुभयो भने, तपाईं चरम तापमान परिवर्तनको कारण बर्तन तोक्नु पनि जोखिम गर्दछन्।
अधिकांश माटो कुकर व्यंजनहरूले 400 देखि 480 डिग्रीको तापमानको लागि कल गर्छ। एफ। ठूला बर्तनहरू लामो समयसम्म पकाउन सक्नेछन्, निस्सन्देह, तर धेरै व्यञ्जन एक घण्टा भित्र गरिनेछ। केही व्यञ्जनहरू तपाईंलाई ब्राउज वा कुरकुरा प्रभाव प्राप्त गर्न अन्त्यमा शीर्ष हटाउन आवश्यक हुनेछ।
क्ले कुकर (क्लेपोट) व्यञ्जनहरू
• बेक्ड चिन्रा सोसेज रिस्टोटो
• बीबीक्यू स्पायररब्स
• ब्रेस्ड पोर्क र ओस्टर्स
• लसुन को 40 लौंग संग चिकन
• चिकन तार्रागण (क्ले कुकर)
• क्ले-पान् ओरेन्ज चिकन
• चिन्ता र इटालियन सोजेज रिसाटो
• मसालेदार चेरी चिकन
• मशरूमको साथ स्विस चिकन (क्ले कुकर)
• टुना रत्टाउल नेप्चुन
क्ले कुकर र क्लेप्ट व्यञ्जनहरूको बारेमा थप:
• क्ले कुकरहरूमा मूल्यहरू तुलना गर्नुहोस्
• क्ले कुकर तैयारी र उपयोग
•
• Claypot सफाई र भण्डारण
•