यो सजिलो कुकर बियर स्ट्रोगोनओफ रङ स्टेक र खट्टा क्रीम संग बनाइएको छ, मशरूम र अन्य सिजनहरु संग।
मैले यो नुस्खा (चित्रित) ग्राउण्ड राउन्ड स्टेकसँग बनाएँ, र यो नूडल्स र छेउमा भत्काइएको ब्रोकोलीको साथ अद्भुत थियो। त्यस संस्करणको लागि तलको भिन्नता हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउन्ड बीफ राउन्ड स्टिक (1/2 इन्च मोटी)
- 1/2 कप सबै-उद्देश्यको आटा (मासुको ड्रेडिङको लागि)
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/2 चम्मच सुकेको दाई
- 2 मध्यम प्याज (हल र पतला कटाई)
- 2 (4 औंस प्रत्येक) कुखुराको मशरूम (कटाई र रमाईलो) वा 8 औंस ताजा कटा भयो मशरूम
- 1 कर सकते हो (10 3/4 औंस) मासु ब्वाथ (कन्डेड)
- वैकल्पिक: 2 देखि 4 चम्मच सूखी सेतो शराब
- 1 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 3 चिसो चप्पल
- गार्निश: ताजा कटा अजवा
यसलाई कसरी बनाउने?
स्टेक र कट - 3 इन्च स्ट्रिप्सबाट सबै अतिरिक्त वसा ट्रिम गर्नुहोस् 1/2 इन्च चौडाई।
1/2 कप आउँ, नुन, काली मिर्च र सूखे सरसफाइ जोड्नुहोस्; स्टेक स्ट्रिप्स संग राम्रो तरिकाले कोट मा टस।
Crock Pot मा लेपित स्टेक स्ट्रिप्स प्लेस र प्याज र मशरूम मा हलचल।
बीफ श्वेत र शराब थप्नुहोस् मिश्रण गर्न हल
6 देखि 8 घण्टाको लागि कम र पकाउनुहोस्।
एक सानो कटोरा मा खट्टा क्रीम र आटा जोडन्छ।
सुचारु नभई मिक्स गर्नुहोस्।
बसोबास गर्नुअघि, मासु खाडीमा खट्टा क्रीम मिश्रण हल। न्यानो ताप्न र मोटो सम्म कम खाना पकाउनुहोस्।
ताजा कटा अजमोले छिराउनुहोस्।
भिन्नता
- ढिलो कुकर ग्राउण्ड बीफ स्ट्रोगनओफ - तरकारीको 2 वटा चम्मचमा बोसो गोल्ड बीफ 3 पाउन्ड, सानो मासुमा माछा तोड्न। 1/4 कपको आटा, 2/1 चम्मचको नुन र काली मिर्चको 1/4 चम्मच राम्रो र मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्। ढिलो कुकरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र प्याज, मशरूम, भाइरस र दाख थप्दै, नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्। खट्टा क्रीममा अतिरिक्त आटा मेटाउनुहोस्; बसोबास गर्नु अघि खट्टा क्रीममा हलचल।
तपाईं पनि मन पर्छ
द्रुत र सजिलो स्टेक स्ट्रोगनओफ
नूडल्स संग सजिलो बीफ स्ट्रोगनओफ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 500 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 154 मिलीग्राम |
| सोडियम | 891 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 51 जी |