थाइम सर्वोत्तम ज्ञात र सबैभन्दा व्यापक रूपमा प्रयुक्त पाक जडीबुटी मध्ये एक हो। यो बढ्न सजिलो छ र सामान्यतया सजावटीको रूपमा फेला परेको छ साथै धेरै गृह बगैंचामा एक कार्यात्मक बिरुवा।
तपाईं thyme मा स्वागत स्वागत स्वाद, chowders,, र मासु भाँडा, र यहाँ र।
थाइम गुलियो गार्नीमा एक आवश्यक अवयव हो, साथसाथै महंगी बेनेडिक्टिन तरकारीमा मुख्य घटक।
थिम किस्महरू
टकसाल परिवारको सदस्य, थाइम एक सभ्य सदाबहार श्रब हो, जसको कहिलेकाहीँ जङ्गलका घाँटीहरू सानो, खैरो हरियो देखि हरिया पातहरू समाते हुन्छन्।
यसको सानो, दुई-लिप्ला फूल रङमा रङ रङबाट बैंगनी र रगत को फलफूल फलहरु। पूरै बिरुवा उज्यालो छ।
सबैभन्दा थोरै बगैंचा थाइम र लेमन थाइमको साथ थिमको एक सय भन्दा बढी किस्महरू छन्। धेरै प्रकारहरू उपस्थितिमा यति धेरै नजिक छन्, यो प्रायः तिनीहरूलाई अलग गर्न गाह्रो हुन्छ।
नींबू थिम एक थोपा बढी स्पष्ट लेमोनी सुगन्ध भएको छ, विशेष गरी राम्रोसँग। थिमका सबै किसिमहरू अत्यधिक मधुमक्खी हुन्।
मधुमक्खीबाट हनी जो थाइम फूल मित्तारमा खुवाउने एक दयालु आनन्द हो।
तैपनि रोचक रूपमा पर्याप्त छ, कीरा थिमले पश्चात्ताप गर्छ। एक प्याला थिम चिया बनाउनुहोस्, यसलाई एक बोट मास्टर राख्नुहोस्, र गर्मीमा ढोका र खिडको वरिपरि स्प्रे कीराहरूलाई पछाडि पार्नुहोस्।
थिम र थिम व्यञ्जनहरूको बारेमा थप:
• थिम चयन र भण्डारण
• थिम किस्म र तथ्य
•
•
कुकबुकहरू
| • | हर्ब मिक्सचर र मसालेदार मिश्रणहरू |
| • | समकालीन इन्साइक्लोपीडिया जडीबुटी र मसाले |
| • | स्पाइस र हर्ब बाइबिल |
| • | जडी बूटी र मसाले: कुकको सन्दर्भ |