आम रसले तपाईंको लुगा लगाउँछन्
मंगोल स्वाद र बनावट
आमको स्वादले आचरण , अनानास , र जाँघको जातको नाजुक मिश्रणको रूपमा वर्णन गरिएको छ, मीठो र खट्टाको उत्तम मिश्रण। पाइपको माटोको माटो एक तल्लो तहको बीचमा रहेको छ, बीचमा ठूलो, फ्लैट, अयोग्य बीजको वरिपरि।
कसरी कङ्गो काट्न
आम देखि मासु काटेर, तपाईं आफैलाई ठूलो फ्लैट बीउ संग उन्मुख गर्न आवश्यक छ। आमको परीक्षा गरेर, तपाईले यसको चापलूसी पक्ष निर्धारण गर्न सक्षम हुनुपर्दछ।
दुवै पक्षमा फ्ल्याण्ड बीउलाई स्टेम अन्तबाट तल्लो अन्त समानांतरबाट अनपेक्षित माईलाई स्लाईस गर्नुहोस्। तपाईं मासु को बहुमत संग दुई ठूलो स्लाइस हुनेछ। बीउ वरिपरी मासुको बाँकी पतली टुक्रालाई सावधानी देखि बीउ बाट टाढा जान सकिन्छ।
प्रत्येक ठूलो टुक्रा लिनुहोस् र तल काट्नुहोस्, तर क्रस-ह्याच ढाँचामा छाला नदिनुहोस् र त्यसपछि छालाको साइड माथि र बाहिर धकेलो गर्न को लागी माङ क्युब सजिलै छालाबाट पप गर्न। यी दृश्य चरण-दर-फोटो निर्देशनहरू एक भिजुअल सन्दर्भको लागि हेर्नुहोस्।
मंगो पाक कला सुझावहरू र संकेतहरू
• एक औसत ठूलो माओको लगभग 1 पाउन्ड वजन हुनेछ र फलफूल 1-3 / 4 कपको उत्पादन गर्नुहोस्।
• रस तपाईंको कपडा दाग्छ, त्यसैले सावधान हुनुहोस्।
• यदि ग्याँस नगर्न नसक्ने फल धेरै टाढा छ भने, केवल फललाई मसाज गर्नुहोला जब सम्म यो नरम नरम हुन्छ, स्टेम अन्तबाट टुक्रा र रसलाई गिलास, एक कन्टेनर वा दाँयामा दाँया निस्कन्छ।
• धेरै बजारहरूले अब फ्रिज मा फ्रीजर केस मा बिक्री गर्छ। डिब्बाबंद मङ्गो निक्कार धेरै व्यञ्जनहरूको लागि पनि विकल्प हो।
• यदि तपाईं प्राय सबैलाई भेट्टाउन सक्नुहुन्न, तर एक विशेष नुस्खाको रूपमा जस्तो देख्न सक्नुहुनेछ, तपाईले पीडित वा आकस्मिक पदार्थहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ।
• यद्यपि जहरीला छैन, छाला सामान्यतया खाएको छैन किनकि यो मुखमा चिन्ता हुन सक्छ।
• यदि तपाईं जहर ओक वा जहर आइवी लाई एलर्जी हुनुहुन्छ भने तपाईले छालामा एलर्जी र मंगको सिप हुनेछ। दस्ताने प्रयोग गर्नुहोस्। सामान्यतया, खुर्सानी फल वा आन्तरिक फलको रस सामान्यतया कुनै एलर्जी प्रतिक्रियाहरू होइनन्। तपाईंको डाक्टरको साथ जाँच गर्नुहोस्।
• धेरै उष्णकटिबंधीय देशहरूमा, आम छरिएका छन् र क्रिस क्रसमा कोणमा क्यान्सर बिरुवामा फसेको हुन्छ र त्यसपछि एक छडी वा विशेष माइनको कालोमा सेवा गरिन्छ, धेरै प्रकारको पिक्स्किल्ली वा आइसक्रीम बार जस्ता।
मंगोस र मंगो व्यञ्जनहरूको बारेमा थप:
• आम चयन, भण्डारण, र ठंडमा
• आम स्वाद, बनावट, र पाक कला सुझावहरू
• म्याग इतिहास
• मंगलोर र महापुरूष
कुकबुकहरू
- ग्रेट मैंग बुक: व्यञ्जनहरु संग एक गाइड