सेवा गर्नु अघि गरम खानाको कसरी रहन सकिन्छ?

पेनकेक , फ्रांसीसी टोस्ट , बैङ्क-फ्रिज , र गहिरो-फ्रिड फूडको ब्याच बनाउने बेलामा, वा चरणहरूमा ठूला खाने तयारी गर्दा, तपाईं खाना पकाउने अन्य वस्तुहरू समाप्त हुँदा तपाईंको खाना चाँडै गर्म राख्न चाहनुहुन्छ वा तपाईले थप ब्याचहरू सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।

वार्मरको रूपमा ओवन

तातो खानाहरू तातो राख्न, एक पाक प्यान, एक ओवन-सुरक्षित सॉसस्पान्, वा बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र उनीहरूलाई तापनिको दराजमा राख्नुहोस्, वा तपाईं 200 देखि 250 एफ सम्म आफ्नो ओवन सेट गर्न सक्नुहुन्छ।

यदि प्रश्नमा खाना पेनकेकहरू, waffles, fritters, वा कुनै गहिरो फ्रिड वस्तुहरू हो, र तपाईले सुग्रि वा नरम प्राप्त गर्नबाट रोक्न चाहनुहुन्छ, त्यसपछि यसलाई एक तहमा राख्नुहोस्।

खानाको लागि 15 भन्दा बढी वा 20 मिनेटको लागि तातो राखिएको हुनुपर्छ, तत्काल 140 फिट हुन्छ भनेर पक्का-पढ्ने थर्मामीटरको जाँच गर्नुहोस्। यदि यो होइन, त्यसपछि ओवनको तापमान थोपा बढाउनुहोस्। यदि तपाईंले एक घण्टा वा दुई भन्दा बढी खानाको लागि खाना कोसिस गर्न प्रयास गर्नुभयो भने, खानाको बनावट स्पन्सी हुन सक्छ वा स्वादको प्रोफाइल परिवर्तन हुन सक्छ।

ढिलो कुकर वा च्याफिङ डिश

तातो सब्जिहरुका लागि, मसिड आलु , सस, स्टडहरू र यस्तै खानाहरू, ढिलो कुकर वा च्याफिङ डिश कम भोजनमा प्रयोग गर्न को लागी खाद्य वस्तुहरू तातो राख्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। ओवनको समान, यदि तपाईं एक घण्टा भन्दा लामो समयका लागि खानाहरू भण्डार गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, तपाईं बनावट वा स्वादमा परिवर्तन देख्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि यो आइटम न्यानो लागिएको छ तापनि भोजनले थोडा डिग्रीमा कुकुर सुस्त गर्न सक्छ।

चावल कुकर र अन्य भाप आधारित कुकरहरू

यदि तपाईं चावल बनाउनको लागि चावल कुकर प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यसपछि चावलले प्रायः गर्मीमा रहनेछ र यसको "गहिरो" सेटिङमा एक घण्टा वा बढीको लागि कम गर्नेछ। यदि तपाईं खाना पकाउने भाप पद्धति प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाई सामान्यतया वस्तुलाई तातो राख्न सक्नुहुन्छ यदि तपाइँ भाप कुकरको ताप तापन हटाउनुहुन्छ (स्टोव माथिबाट यसलाई हटाउनुहोस् वा बिजुली स्टीमर बन्द गर्नुहोस्) र पकाउने भाँडा राख्नुहोस्।

तपाईले भ्याम्प पछाडि भाग्नको लागि द्रुत क्षणको लागि ढक्कन खोल्न चाहानुहुन्छ जुन वस्तु जारी राख्न सकिदैन। ढक्कन पछाडि राख्नुहोस् र जबसम्म तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ जबसम्म खाद्य वस्तुलाई अलग राख्नुहोस्।

सेवाको लागि हार्म प्लेटहरू

खाना खाने बेलामा तातो राख्न को लागी, तपाईं प्लेटहरू न्यानो गर्न चाहानुहुन्छ। सिरेमिक प्लेटहरूले गर्मीलाई राम्ररी बनाए। सेवाको लागि प्लेटहरू हटाउन, तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि तल्लो ओवनको तापमानमा स्ट्याक गर्नुहोस्, जस्तै 150 देखि 200 एफ। तपाईंले पनि तापक्रमको दराज वा टोस्टर ओवन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। साथै, तपाईं तिनीहरूलाई माइक्रोभाउ ओवनमा एक देखि दुई मिनेटको लागि गर्म गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं धेरै मनोरञ्जन गर्नुहुन्छ भने, तपाईं बिजुली प्लेट न्यानोमा लगानी गर्न चाहानुहुन्छ।

सावधानीको दुई शब्दहरू न्यानो पार्ने प्लेटहरूसँग। पहिलो, खाना राख्नुहोस् कि बाहिर राख्नुहोस् र पर्याप्त रूपमा न्यानो वा ठुलो राख्नुहोस् (40 एफ भन्दा कम वा 150 फिट भन्दा माथि) उपभोग गर्न खतरनाक हुन सक्छ। खाद्य temps जाँच गर्न थर्मामीटर काम राख्नुहोस्। दोस्रो, यदि तपाईंले ओवनमा तातो प्लेटहरू दिनुहुन्छ भने, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ सबै समयमा ओवन माईट प्रयोग गर्नुहोस्, प्लेटलाई तातो छ भनेर सूचित गर्नुहोस्, र फ्रिजको रूपमा ठोक्किएको ठाउँमा फ्रिज नदिनुहोस्। तातो सेतो देखि थर्मल झटकाले प्लेट तोड्न सक्छ।

एल्युमिनियम पन्नी

यदि तपाईं माछा पकाउनु भएको छ भने, विशेषतया ठूला काट्ने वा सम्पूर्ण चराहरू, गर्मीबाट हटाउन पछि आराम गरौं।

जब मासु कुकिन्छ, यसको रसले कटौतीको केन्द्रलाई उत्साहित गर्छ। यदि तपाईंले मासुलाई सेवा भन्दा पहिले गर्मी बाट खडा गर्न अनुमति दिनुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई यसको पुन: वितरण र पुनःब्यार्ब गर्न यसलाई समय दिनुहुन्छ। नतिजाको रूपमा, मासुले कम कालीलाई गुमाउँछ जब तपाइँ त्यसलाई काटेर भत्किएको मासु र रसलाई पनि बनाउनुहुन्छ।

एल्युमिनियम पन्नी प्रयोग गरेर मासुको एक टुक्रा आराम गर्न, यसलाई गर्मीबाट टाढा लैजानुहोस् र न्यानो प्लेटमा राख्नुहोस् वा भित्तामा सेवा गर्नुहोस्। मासुको साथमा मासु मासु राख्नुहोस्। यदि तपाईं यसलाई बलियो बनाउनुहुन्छ भने, तपाईं तातो मासु पसीना बनाउनुहुनेछ र मूल्यवान नमी खोल्नुहुनेछ जुन तपाईं कोसिस गर्न प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। आरामको लागी समय यसको आकारमा निर्भर हुनेछ, नक्काशी गर्नु अघि एक रोस्ट 10 देखि 20 मिनेटको लागि राम्रो हुन्छ। पक्षीको आकारमा आधारित, एक टर्कीले 20 देखि 45 मिनेट लिन सक्छ। ठूला पक्षी, लामो समय बाँकी। स्टिकहरू वा चप्सहरू सेवा गर्नु अघि पाँच मिनेटको लागि खडा हुनुपर्दछ।